غذاهای سویا و سرطان پستان

ژوئیه 19، 2021

نکات برجسته غذاهای سویا منابع مهم غذایی ایزوفلاون ها مانند ژنیستئین ، دایدزین و گلیسیتین هستند که به عنوان فیتواستروژن (مواد شیمیایی گیاهی با ساختاری مشابه استروژن) عمل می کنند. بسیاری از سرطان های پستان گیرنده استروژن (گیرنده هورمون) مثبت هستند ...