های لایت
قارچ شیتاکه به دلیل فواید سلامتی اش به طور گسترده ای شناخته شده است و اغلب توسط بیماران سرطانی و افرادی که در معرض خطر ژنتیکی هستند استفاده می شود. با این حال، ایمنی و اثربخشی قارچ شیتاکه برای بیماران سرطانی به عوامل زیادی مانند نشانه سرطان، شیمی درمانی، سایر درمان ها و ژنتیک تومور بستگی دارد. دانستن اینکه برخی از غذاها و مکمل ها، مانند گریپ فروت و اسفناج، ممکن است با داروهای سرطان تداخل ضعیفی داشته باشند و باعث ایجاد واکنش های نامطلوب شوند، بسیار مهم است.
رژیم غذایی برای درمان سرطان بسیار مهم است زیرا می تواند بر نتایج درمان تاثیر بگذارد. بیماران سرطانی باید به دقت غذاها و مکمل های مناسب را انتخاب کرده و در رژیم غذایی خود بگنجانند. به عنوان مثال، قارچ شیتاکه می‌تواند برای افرادی که تومور فیبری انفرادی اولیه تحت آواستین قرار می‌گیرند مفید باشد، اما ممکن است برای بیمارانی که برای سرطان سلول سنگفرشی اولیه مجرای ادرار پرتودرمانی دریافت می‌کنند، مفید نباشد. علاوه بر این، در حالی که قارچ شیتاکه می تواند به افراد دارای یک عامل خطر ژنتیکی کمک کند، ممکن است برای افرادی که دارای خطر ژنتیکی متفاوت "ALK" هستند، پیشنهاد نشود. شخصی سازی برنامه های غذایی بر اساس سلامت، درمان و ژنتیک ضروری است.
درک اینکه تصمیم گیری در مورد مناسب بودن قارچ شیتاکه برای یک بیمار سرطانی باید فردی باشد بسیار مهم است. عوامل مهمی مانند نوع سرطان، روش‌های درمان، ساختار ژنتیکی، خطرات ژنتیکی، سن، وزن بدن و سبک زندگی در تصمیم‌گیری برای انتخاب مناسب قارچ شیتاکه حیاتی هستند. ژنتیک و ژنومیک، به ویژه، قابل توجه است. از آنجایی که این عوامل می توانند تکامل یابند، ضروری است که به طور منظم انتخاب های غذایی را برای مطابقت با تغییرات در وضعیت سلامت و درمان تطبیق دهید.
در نتیجه، یک رویکرد جامع به انتخاب های رژیم غذایی حیاتی است، به جای ارزیابی هر یک از مواد فعال به طور جداگانه یا نادیده گرفتن آن، بر روی اثرات کلی همه اجزای فعال در غذاها/مکمل هایی مانند قارچ شیتاکه تمرکز می کند. این چشم انداز گسترده رویکرد منطقی و علمی تر را برای برنامه ریزی رژیم غذایی برای سرطان تقویت می کند.
بررسی مختصر
استفاده از غذاها و مکمل های گیاهی مانند ویتامین ها، گیاهان، مواد معدنی، پروبیوتیک ها و مکمل های تخصصی مختلف در میان بیماران سرطانی رو به افزایش است. این مکمل ها برای ارائه غلظت بالایی از مواد فعال خاص طراحی شده اند که بسیاری از آنها در غذاهای مختلف نیز وجود دارند. غلظت و تنوع مواد فعال بین غذاها و مکمل ها متفاوت است. غذاها معمولاً طیف وسیعی از مواد فعال را ارائه می دهند اما در غلظت های پایین تر، در حالی که مکمل ها غلظت بالاتری از مواد خاص را ارائه می دهند.
با توجه به عملکردهای علمی و بیولوژیکی متنوع هر ماده فعال در سطح مولکولی، در نظر گرفتن اثرات ترکیبی این اجزا هنگام تصمیم گیری در مورد غذاها و مکمل ها برای خوردن یا نخوردن بسیار مهم است.
این سوال مهم مطرح می شود: آیا باید قارچ شیتاکه را به عنوان یک ماده غذایی یا مکمل در رژیم غذایی خود بگنجانید؟ اگر استعداد ژنتیکی سرطان مرتبط با این ژن دارید، آیا مصرف قارچ شیتاکه توصیه می شود؟ اگر خطر ژنتیکی شما ناشی از ژن ALK باشد چه؟ در صورت تشخیص سرطان سلول سنگفرشی اولیه مجرای ادرار یا اگر تشخیص شما تومور فیبری انفرادی اولیه باشد، آیا استفاده از قارچ شیتاکه در رژیم غذایی شما مفید است؟ علاوه بر این، اگر تحت درمان با آواستین هستید یا اگر برنامه درمانی شما از آواستین به پرتو درمانی تغییر کند، چگونه باید مصرف قارچ شیتاکه را تنظیم کرد؟ درک این نکته ضروری است که اظهارات ساده انگارانه مانند "قارچ شیتاکه طبیعی است، بنابراین همیشه مفید است" یا "قارچ شیتاکه ایمنی را تقویت می کند" برای انتخاب آگاهانه غذا/مکمل کافی نیست.
علاوه بر این، در صورت ایجاد تغییرات در رژیم درمانی، ارزیابی مجدد مناسب بودن قارچ شیتاکه در رژیم غذایی شما ضروری است. به طور خلاصه، هنگام تصمیم گیری در مورد گنجاندن غذاها یا مکمل هایی مانند قارچ شیتاکه در رژیم غذایی خود برای فواید آن، باید اثرات بیوشیمیایی کلی همه مواد تشکیل دهنده را در نظر بگیرید، عواملی مانند نوع سرطان، درمان های خاصی که تحت آن قرار می گیرید، ژنتیکی. استعدادها و انتخاب های سبک زندگی
سرطان
سرطان همچنان یک چالش مهم در زمینه پزشکی است و اغلب باعث ایجاد اضطراب گسترده می شود. با این حال، پیشرفت های اخیر نتایج درمان را بهبود بخشیده است، به ویژه از طریق رویکردهای درمانی شخصی، روش های نظارت غیرتهاجمی با استفاده از نمونه های خون و بزاق، و توسعه ایمونوتراپی. تشخیص زودهنگام و مداخله به موقع در تأثیر مثبت بر نتایج کلی درمان بسیار مهم بوده است.
آزمایشات ژنتیکی نوید قابل توجهی در ارزیابی خطر ابتلا به سرطان و استعداد ابتلا به سرطان در مراحل اولیه می دهد. با این حال، برای بسیاری از افراد با استعدادهای خانوادگی و ژنتیکی به سرطان، گزینه‌های مداخله درمانی، حتی با نظارت منظم، اغلب محدود است یا وجود ندارد. پس از تشخیص نوع خاصی از سرطان، مانند تومور فیبری منفرد اولیه یا کارسینوم سلول سنگفرشی اولیه مجرای ادرار، استراتژی‌های درمانی باید بر اساس ژنتیک تومور فرد، مرحله بیماری و همچنین عواملی مانند سن و جنسیت شخصی‌سازی شوند. ”
پس از درمان، نظارت مداوم برای تشخیص هر گونه علائم عود سرطان و اطلاع رسانی تصمیمات بعدی ضروری است. بسیاری از بیماران سرطانی و کسانی که در معرض خطر هستند، اغلب به دنبال مشاوره در مورد گنجاندن برخی غذاها و مکمل‌ها در رژیم غذایی خود هستند که نقش مهمی در فرآیند تصمیم‌گیری کلی آنها در مورد مدیریت سلامت دارد.
سوال مهم این است که آیا هنگام تصمیم‌گیری در مورد انتخاب‌های غذایی، مانند قارچ شیتاکه، خطرات ژنتیکی و تشخیص‌های خاص سرطان را در نظر بگیریم. آیا خطر ژنتیکی سرطان ناشی از جهش در ژن دیگر همان پیامدهای مسیر بیوشیمیایی جهش در ALK را دارد؟ از نقطه نظر تغذیه، آیا خطر مرتبط با تومور فیبری منفرد اولیه با کارسینوم سلول سنگفرشی اولیه مجرای ادرار برابر است؟ علاوه بر این، آیا ملاحظات رژیم غذایی برای کسانی که تحت پرتو قرار می گیرند با کسانی که آواستین دریافت می کنند یکسان است؟ این ملاحظات در انتخاب غذایی آگاهانه برای افراد با خطرات ژنتیکی مختلف و درمان‌های سرطان بسیار مهم است.
قارچ شیتاکه – یک مکمل غذایی
مکمل قارچ شیتاکه شامل طیف وسیعی از مواد فعال از جمله اسید لینولئیک، اسید پالمیتیک، گلیسین، ال فنیل آلانین و ال لوسین است که هر کدام در غلظت‌های متفاوتی وجود دارند. این مواد بر مسیرهای مولکولی، به ویژه سیگنالینگ MYC، سیگنالینگ RAS-RAF، سیگنالینگ NFKB و متابولیسم نوکلئوتید تأثیر می‌گذارند که جنبه‌های حیاتی سرطان را در سطح سلولی، مانند رشد تومور، گسترش و مرگ سلولی تنظیم می‌کنند. با توجه به این تأثیر بیولوژیکی، انتخاب مکمل های مناسب مانند قارچ شیتاکه، به تنهایی یا به صورت ترکیبی، به یک تصمیم حیاتی در زمینه تغذیه سرطان تبدیل می شود. هنگام استفاده از قارچ شیتاکه برای سرطان، توجه به این عوامل و مکانیسم های مختلف ضروری است. این به این دلیل است که مانند درمان‌های سرطان، استفاده از قارچ شیتاکه یک تصمیم جهانی مناسب برای همه سرطان‌ها نیست، اما باید شخصی‌سازی شود.
انتخاب مکمل های قارچ شیتاکه
پرداختن به این سوال که "چه زمانی باید از قارچ شیتاکه در زمینه سرطان اجتناب کنم" چالش برانگیز است زیرا پاسخ به شدت فردی است - به سادگی "بستگی دارد!". مشابه اینکه درمان سرطان ممکن است برای هر بیمار موثر نباشد، ارتباط و ایمنی یا فواید قارچ شیتاکه بسته به شرایط شخصی متفاوت است. عواملی مانند نوع خاص سرطان، استعدادهای ژنتیکی، درمان‌های فعلی، سایر مکمل‌های مصرف‌شده، عادات سبک زندگی، BMI، و هر گونه آلرژی، همگی در تعیین اینکه آیا قارچ شیتاکه مناسب است یا باید از آن اجتناب شود، نقش دارند و بر اهمیت توجه شخصی تأکید می‌کند. در چنین تصمیماتی
غذاهایی که بعد از تشخیص سرطان باید خورد!
هیچ دو سرطانی یکسان نیستند. فراتر از دستورالعمل های معمول تغذیه برای همه باشید و با اطمینان تصمیمات شخصی در مورد غذا و مکمل ها بگیرید.
1. آیا مکمل های قارچ شیتاکه برای بیماران سرطان سلول سنگفرشی اولیه مجرای ادراری که تحت درمان پرتودرمانی قرار می گیرند مفید خواهد بود؟
کارسینوم سلول سنگفرشی اولیه مجرای ادرار با جهش های ژنتیکی خاصی مشخص می شود، یعنی BLM، BRCA1 و CTCF، که منجر به تغییرات در مسیرهای بیوشیمیایی، به ویژه سیگنالینگ RAS-RAF، سیگنالینگ آندروژن و ترمیم DNA می شود. اثربخشی درمان سرطان، مانند پرتو، به مکانیسم اثر آن در این مسیرهای خاص بستگی دارد. استراتژی ایده‌آل شامل همراستایی اقدامات درمان با مسیرهایی است که منجر به سرطان می‌شود، در نتیجه از یک رویکرد شخصی و مؤثر اطمینان حاصل می‌شود. در چنین سناریوهایی، اجتناب از غذاها یا مکمل های غذایی که ممکن است اثرات درمان را خنثی کنند یا این همسویی را کاهش دهند، بسیار مهم است. به عنوان مثال، مکمل قارچ شیتاکه که بر سیگنال دهی RAS-RAF تأثیر می گذارد، ممکن است در مورد سرطان سلول سنگفرشی اولیه مجرای ادراری انتخاب مناسبی نباشد. این به این دلیل است که ممکن است پیشرفت بیماری را تشدید کند یا در اثربخشی درمان اختلال ایجاد کند. هنگام انتخاب یک برنامه غذایی، مهم است که عواملی مانند نوع سرطان، درمان های مداوم، سن، جنسیت، BMI، شیوه زندگی و هر گونه جهش ژنتیکی شناخته شده را در نظر بگیرید.
2. آیا مکمل های قارچ شیتاکه برای بیماران تومور فیبری انفرادی اولیه که تحت درمان با آواستین قرار می گیرند مفید خواهد بود؟
تومور فیبری انفرادی اولیه با جهش های ژنتیکی خاصی مانند BRD4، FLI1 و KMT2C شناسایی می شود که منجر به تغییرات در مسیرهای بیوشیمیایی، به ویژه سیگنالینگ MYC، بازسازی کروماتین، ترمیم DNA، متیلاسیون هیستون انکوژن و متابولیسم اسید آمینه می شود. اثربخشی درمان سرطان، مانند آواستین، با تعامل آن با این مسیرها تعیین می شود. هدف این است که اطمینان حاصل شود که درمان به خوبی با مسیرهایی که سرطان را هدایت می کند، هماهنگ است و یک رویکرد درمانی شخصی را امکان پذیر می کند. در این زمینه، غذاها یا مکمل هایی که با درمان سازگار هستند یا این همسویی را تقویت می کنند باید در نظر گرفته شوند. به عنوان مثال، مکمل قارچ شیتاکه یک گزینه منطقی برای کسانی است که مبتلا به تومور فیبری انفرادی اولیه هستند که تحت آواستین قرار می گیرند. این به این دلیل است که قارچ شیتاکه بر مسیرهایی مانند MYC Signaling تأثیر می‌گذارد، که می‌تواند عوامل ایجاد کننده تومور فیبری انفرادی اولیه را مهار کند یا به اثربخشی آواستین کمک کند.
اتصال به MySQL انجام نشد: مسیری برای میزبانی وجود ندارد
3. آیا مکمل های قارچ شیتاکه برای افراد سالم با خطر ژنتیکی مرتبط با جهش ALK بی خطر هستند؟
شرکت های مختلف پانل های ژنی را برای ارزیابی خطر ژنتیکی انواع مختلف سرطان ارائه می دهند. این پانل ها شامل ژن های مرتبط با سرطان سینه، تخمدان، رحم، پروستات و دستگاه گوارش است. آزمایش این ژن ها می تواند تشخیص را تایید کند و راهبردهای درمانی و مدیریتی را ارائه دهد. شناسایی گونه‌ای که باعث بیماری می‌شود می‌تواند به آزمایش و تشخیص بستگانی که ممکن است در معرض خطر باشند کمک کند. ژن ALK معمولاً در این پانل ها برای ارزیابی خطر سرطان گنجانده می شود.
جهش در ژن ALK بر مسیرها یا فرآیندهای بیوشیمیایی مانند سیگنال دهی NFKB و سیگنالینگ فاکتور رشد تأثیر می گذارد که به طور مستقیم یا غیرمستقیم در ایجاد سرطان در سطح مولکولی نقش دارند. هنگامی که یک پانل ژنتیکی جهشی در ALK مرتبط با افزایش خطر سیستم عصبی مرکزی را شناسایی می کند، منطق علمی نشان می دهد از مصرف مکمل قارچ شیتاکه اجتناب کنید. این به این دلیل است که مکمل قارچ شیتاکه بر مسیرهایی مانند سیگنال دهی NFKB تأثیر می گذارد، که می تواند منجر به اثرات نامطلوب در زمینه جهش ALK و شرایط سرطان مرتبط شود.
در نتیجه
دو نکته مهم که باید به خاطر بسپارید این است که درمان سرطان و تغذیه هرگز برای همه یکسان نیست. تغذیه، از جمله غذا و مکمل‌هایی مانند قارچ شیتاکه، ابزار موثری است که می‌توانید در هنگام مواجهه با سرطان توسط شما کنترل شود.
"چی بخورم؟" رایج ترین سوالی است که بیماران سرطانی و در معرض خطر ابتلا به سرطان می پرسند. پاسخ صحیح این است که به عواملی مانند نوع سرطان، ژنتیک تومور، درمان های فعلی، آلرژی ها، سبک زندگی و BMI بستگی دارد.
با کلیک بر روی پیوند زیر و پاسخ دادن به سوالات مربوط به نوع سرطان، درمان، شیوه زندگی، آلرژی، سن و جنسیت، شخصی سازی تغذیه خود را برای سرطان از افزونه دریافت کنید.
تغذیه شخصی برای سرطان!
سرطان با گذشت زمان تغییر می کند. تغذیه خود را بر اساس نشانه های سرطان، درمان ها، شیوه زندگی، ترجیحات غذایی، آلرژی ها و سایر عوامل سفارشی و تغییر دهید.