معرفی
مواد غذایی برای سرطان موکواپیدرموئید باید برای هر فرد شخصی سازی شود و همچنین باید با درمان سرطان یا تغییر ژنتیکی تومور سازگار شود. شخصی‌سازی و سازگاری باید همه مواد فعال یا بیواکتیو موجود در غذاهای مختلف را با توجه به بیولوژی بافت سرطانی، ژنتیک، درمان‌ها، شرایط سبک زندگی و ترجیحات رژیم غذایی در نظر بگیرد. از این رو در حالی که تغذیه یکی از تصمیمات بسیار مهم برای یک بیمار سرطانی و فرد در معرض خطر ابتلا به سرطان است - نحوه انتخاب مواد غذایی برای خوردن کار آسانی نیست.
کارسینوم موکواپیدرموئید نوعی سرطان است که معمولاً در غدد بزاقی رخ می دهد، اما می تواند سایر اندام ها مانند ریه، کام، زبان و تیروئید را نیز درگیر کند. این سرطان بر اساس سطح تهاجمی و پتانسیل گسترش آن می تواند درجه پایین یا متوسط باشد. علائم کارسینوم موکواپیدرموئید شامل توده بدون علامت، درد، فلج صورت، حساسیت، تخلیه مایعات از گوش، اشکال در بلع، اسپاسم فک است. گزینه های درمانی برای کارسینوم موکواپیدرموئید به عواملی مانند درجه و مرحله تومور بستگی دارد و ممکن است شامل جراحی، پرتودرمانی و شیمی درمانی باشد. شناسایی علائم و علل کارسینوم موکواپیدرموئید برای تشخیص سریع و مداخله به موقع مهم است. پیش آگهی و میزان بقا بسته به عوامل مختلفی از جمله درجه و مرحله سرطان متفاوت است. شیمی درمانی می تواند یک گزینه درمانی موثر برای موارد پیشرفته کارسینوم موکواپیدرموئید باشد.
برای کارسینوم موکواپیدرموئید آیا اهمیتی دارد که فرد چه سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها را بخورد؟
یک سوال بسیار رایج تغذیه ای که توسط بیماران سرطانی و افراد در معرض خطر ژنتیکی سرطان پرسیده می شود این است که برای سرطان هایی مانند کارسینوم موکواپیدرموئید آیا این مهم است که چه غذاهایی می خورم و کدام را نمی خورم؟ یا اگر از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی کنم، برای سرطانی مانند کارسینوم موکواپیدرموئید کافی است؟
به عنوان مثال آیا مصرف سبزی کلم بروکسل در مقایسه با کلم ناپا اهمیتی دارد؟ آیا فرقی می کند که میوه آبیوچ به بلک بری همیشه سبز ترجیح داده شود؟ همچنین اگر انتخاب های مشابهی برای آجیل/دانه هایی مانند گردوی معمولی نسبت به شاه بلوط اروپایی و برای حبوباتی مانند لوبیا موم زرد نسبت به لوبیا گرم انجام شود. و اگر چیزی که من می‌خورم مهم است - پس چگونه می‌توان غذاهایی را که برای سرطان موکواپیدرموئید توصیه می‌شوند شناسایی کرد و آیا برای همه افرادی که تشخیص یا خطر ژنتیکی مشابهی دارند پاسخ یکسان است؟
آره! غذاهایی که می خورید برای کارسینوم موکواپیدرموئید مهم هستند!
توصیه های غذایی ممکن است برای همه یکسان نباشد و حتی برای تشخیص و خطر ژنتیکی یکسان متفاوت باشد.
همه غذاها (سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها، حبوبات، روغن ها و غیره) و مکمل های غذایی از بیش از یک ماده مولکولی فعال یا فعال زیستی در نسبت ها و مقادیر مختلف تشکیل شده اند. هر ماده فعال دارای مکانیسم اثر منحصر به فردی است - که می تواند فعال یا مهار مسیرهای مختلف بیوشیمیایی باشد. غذاها و مکمل های توصیه شده ساده، آنهایی هستند که باعث افزایش محرک های مولکولی سرطان نمی شوند، اما آنها را کاهش می دهند. در غیر این صورت آن غذاها را نباید توصیه کرد. غذاها حاوی ترکیبات فعال متعددی هستند - از این رو هنگام ارزیابی غذاها و مکمل ها باید تأثیر همه مواد فعال را به طور تجمعی و نه جداگانه در نظر بگیرید.
به عنوان مثال Abiyuch حاوی مواد فعال Protocatechuic Acid، Umbelliferone، Eugenol، Isoliquiritigenin، کورکومین است. و بلک بری همیشه سبز حاوی مواد فعال لینالول، الاژیک اسید، اوژنول، میریستین، ژرانیول و احتمالاً سایرین است.
اشتباه رایجی که هنگام تصمیم گیری و انتخاب مواد غذایی برای خوردن سرطان موکواپیدرموئید مرتکب می شود این است که فقط مواد فعال منتخب موجود در غذاها را ارزیابی کنید و بقیه را نادیده بگیرید. از آنجایی که مواد فعال مختلف موجود در غذاها ممکن است اثرات متضادی بر محرک‌های سرطان داشته باشند - نمی‌توانید مواد فعال موجود در غذاها و مکمل‌ها را برای تصمیم‌گیری در مورد سرطان موکواپیدرموئید انتخاب کنید.
بله - انتخاب غذا برای سرطان مهم است. تصمیمات تغذیه ای باید همه مواد فعال غذاها را در نظر بگیرد.
مهارت های مورد نیاز برای شخصی سازی تغذیه برای کارسینوم موکواپیدرموئید؟
تغذیه شخصی برای سرطان هایی مانند کارسینوم موکواپیدرموئید شامل غذاهای / مکمل های توصیه شده است. غذاهای توصیه نمی شود / مکمل ها با دستور العمل های نمونه که استفاده از غذاهای توصیه شده را در اولویت قرار می دهد. نمونه ای از تغذیه شخصی را می توان در اینجا مشاهده کرد پیوند.
تصمیم‌گیری در مورد اینکه کدام غذاها توصیه می‌شوند یا نه بسیار پیچیده است، نیاز به تخصص در زیست‌شناسی کارسینوم موکواپیدرموئید، علوم غذایی، ژنتیک، بیوشیمی همراه با درک خوب از نحوه عملکرد درمان‌های سرطان و آسیب‌پذیری‌های مرتبط با آن دارد که از طریق آن درمان‌ها می‌توانند موثر نباشند.
حداقل دانش مورد نیاز برای شخصی سازی تغذیه برای سرطان عبارتند از: زیست شناسی سرطان، علوم غذایی، درمان سرطان و ژنتیک.
غذاهایی که بعد از تشخیص سرطان باید خورد!
هیچ دو سرطانی یکسان نیستند. فراتر از دستورالعمل های معمول تغذیه برای همه باشید و با اطمینان تصمیمات شخصی در مورد غذا و مکمل ها بگیرید.
ویژگی های سرطان هایی مانند کارسینوم موکواپیدرموئید
همه سرطان‌ها مانند کارسینوم موکواپیدرموئید را می‌توان با مجموعه‌ای از مسیرهای بیوشیمیایی منحصربه‌فرد مشخص کرد - مسیرهای امضای کارسینوم موکواپیدرموئید. مسیرهای بیوشیمیایی مانند RAS-RAF Signaling، TGFB Signaling، Extracellular Matrix Remodelling، Hypoxia بخشی از تعریف مشخص کارسینوم موکواپیدرموئید هستند. ژنتیک سرطان هر فرد می تواند متفاوت باشد و از این رو نشانه سرطان خاص آنها می تواند منحصر به فرد باشد.
درمان‌هایی که برای کارسینوم موکواپیدرموئید مؤثر هستند، باید از مسیرهای بیوشیمیایی مرتبط با هر بیمار سرطانی و فردی که در معرض خطر ژنتیکی هستند، آگاه باشند. بنابراین درمان‌های مختلف با مکانیسم‌های اثر متفاوت برای بیماران مختلف مؤثر است. به همین ترتیب و به دلایل مشابه، غذاها و مکمل ها باید برای هر فرد شخصی سازی شوند. از این رو هنگام استفاده از پرتو درمانی سرطان، برخی غذاها و مکمل‌ها برای کارسینوم موکواپیدرموئید توصیه می‌شوند و برخی غذاها و مکمل‌ها توصیه نمی‌شوند.
منابع مانند cBioPortal و بسیاری دیگر داده های ناشناس بیمار نماینده جمعیت را از آزمایشات بالینی برای همه نشانه های سرطان ارائه می دهند. این داده ها شامل جزئیات مطالعه کارآزمایی بالینی مانند حجم نمونه / تعداد بیماران، گروه های سنی، جنسیت، قومیت، درمان، محل تومور و هرگونه جهش ژنتیکی است.
HRAS، TGFBR1، BAP1 و SDHA رتبه‌بندی‌ترین ژن‌های گزارش‌شده برای کارسینوم موکواپیدرموئید هستند. HRAS در 20.0 درصد از بیماران نماینده در تمام کارآزمایی‌های بالینی گزارش شده است. و TGFBR1 در 20.0 درصد گزارش شده است. داده‌های بیماران جمعیت ترکیبی سنین 38 تا 70 سال را پوشش می‌دهد. بیولوژی کارسینوم موکواپیدرموئید به همراه ژنتیک گزارش شده با هم جمعیتی را که مسیرهای بیوشیمیایی امضا شده برای این سرطان را نشان می دهند، تعریف می کنند. اگر ژنتیک تومور سرطانی فردی یا ژن‌های مؤثر در خطر نیز شناخته شده باشند، باید برای شخصی‌سازی تغذیه نیز استفاده شود.
انتخاب های تغذیه ای باید با امضای سرطان هر فرد مطابقت داشته باشد.
اتصال به MySQL انجام نشد: مسیری برای میزبانی وجود ندارد
غذا و مکمل برای سرطان موکواپیدرموئید
برای بیماران سرطانی
بیماران سرطانی تحت درمان یا مراقبت های تسکینی باید در مورد غذا و مکمل ها تصمیم بگیرند - برای کالری رژیم غذایی مورد نیاز، برای مدیریت هر گونه عوارض جانبی درمان و همچنین برای بهبود مدیریت سرطان. همه غذاهای گیاهی یکسان نیستند و انتخاب و اولویت بندی غذاهایی که شخصی سازی شده و برای درمان مداوم سرطان سفارشی می شوند، مهم و پیچیده است. در اینجا چند مثال ارائه شده است که دستورالعمل هایی برای تصمیم گیری در مورد تغذیه ارائه می دهد.
سبزی کلم بروکسل یا کلم ناپا را انتخاب کنید؟
سبزی کلم بروکسل حاوی بسیاری از مواد فعال یا بیواکتیو مانند اسید پروتوکاتچوئیک، اوژنول، امبلیفرون، ایزولیکیریتیژنین، ویتامین A است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ RAS-RAF و سیگنالینگ TGFB و غیره را دستکاری می کنند. کلم بروکسل برای کارسینوم موکواپیدرموئید زمانی توصیه می شود که درمان مداوم سرطان با پرتودرمانی باشد. این به این دلیل است که کلم بروکسل مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که به طور علمی گزارش شده است که تأثیر تشعشع را حساس می کند.
برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در کلم ناپا گیاهی عبارتند از پروتوکاتچوئیک اسید، امبلیفرون، اوژنول، ایزولیکیریتیژنین، کورکومین. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند سیگنالینگ TGFB و موارد دیگر را دستکاری می کنند. کلم ناپا برای کارسینوم موکواپیدرموئید زمانی که درمان مداوم سرطان با پرتودرمانی انجام می شود توصیه نمی شود زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را اصلاح می کند که درمان سرطان را مقاوم می کند یا کمتر پاسخ می دهد.
برای سرطان موکواپیدرموئید و درمان پرتو، کلم بروکسل روی کلم ناپا توصیه می شود.
میوه همیشه سبز بلک بری یا آبی یوچ را انتخاب کنید؟
میوه سیاه توت همیشه سبز حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند لینالول، الاژیک اسید، اوژنول، میریستین، ژرانیول است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ RAS-RAF و سیگنالینگ TGFB و غیره را دستکاری می کنند. توت همیشه سبز برای کارسینوم موکواپیدرموئید زمانی توصیه می شود که درمان مداوم سرطان با اشعه باشد. این به این دلیل است که بلک بری همیشه سبز آن مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که به طور علمی گزارش شده است که تأثیر تشعشع را حساس می کند.
برخی از مواد فعال یا فعال‌های زیستی موجود در میوه آبیوچ عبارتند از Protocatechuic Acid، Umbelliferone، Eugenol، Isoliquiritigenin، Curcumin. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند سیگنالینگ TGFB و موارد دیگر را دستکاری می کنند. Abiyuch برای کارسینوم موکواپیدرموئید زمانی که درمان مداوم سرطان با پرتودرمانی است توصیه نمی شود زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که درمان سرطان را مقاوم می کند یا کمتر پاسخ می دهد.
توت سیاه میوه همیشه سبز برای درمان سرطان موکواپیدرموئید و درمان پرتودرمانی روی آبیوچ توصیه می شود.
گردوی معمولی آجیل یا شاه بلوط اروپایی را انتخاب کنید؟
گردوی معمولی حاوی بسیاری از مواد فعال یا بیواکتیو مانند کوئرستین، الاژیک اسید، پروتوکاتچوئیک اسید، امبلیفرون، ایزولیکوئیریتیژنین است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ RAS-RAF و سیگنالینگ TGFB و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که درمان مداوم سرطان با پرتودرمانی باشد، گردوی معمولی برای سرطان موکواپیدرموئید توصیه می شود. این به این دلیل است که گردوی معمولی مسیرهای بیوشیمیایی را که به طور علمی گزارش شده است که تأثیر تشعشع را حساس می کنند، اصلاح می کند.
برخی از مواد فعال یا بیواکتیو در شاه بلوط اروپایی عبارتند از: کوئرستین، الاژیک اسید، پروتوکاتچوئیک اسید، امبلیفرون، اوژنول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند سیگنالینگ TGFB و موارد دیگر را دستکاری می کنند. شاه بلوط اروپایی برای سرطان موکواپیدرموئید زمانی که درمان مداوم سرطان با پرتودرمانی است توصیه نمی‌شود، زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می‌دهد که درمان سرطان را مقاوم یا کمتر پاسخگو می‌سازد.
گردو معمولی در شاه بلوط اروپایی برای سرطان موکواپیدرموئید و درمان پرتو توصیه می شود.
برای افراد با خطر ژنتیکی سرطان
سوالی که توسط افرادی که خطر ژنتیکی سرطان موکواپیدرموئید یا سابقه خانوادگی دارند این است که "چه چیزهایی را باید با قبل متفاوت بخورم؟" و چگونه آنها باید غذاها و مکمل ها را برای مدیریت خطرات بیماری انتخاب کنند. از آنجایی که برای خطر سرطان هیچ اقدامی از نظر درمان وجود ندارد - تصمیم گیری در مورد غذاها و مکمل ها مهم می شود و یکی از معدود کارهای قابل انجام است. همه غذاهای گیاهی برابر نیستند و بر اساس ژنتیک شناسایی شده و امضای مسیر هستند - انتخاب غذا و مکمل ها باید شخصی باشد.
بامیه یا بامیه گیاهی GIANT را انتخاب کنید؟
باتربور غول پیکر گیاهی حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند کاتکول، لیکوپن، کورکومین، ویتامین C، کافئین است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند انتقال اپیتلیال به مزانشیمی، اپی ژنتیک سرطان انکوژن، هیپوکسی و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ژنتیکی مرتبط با BAP1 باشد، Giant Butterbur برای خطر سرطان موکواپیدرموئید توصیه می شود. این به این دلیل است که Giant Butterbur مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های امضای آن مقابله می کند.
برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در بامیه گیاهی عبارتند از: کوئرستین، کاتکول، گوسیپول، کورکومین، پروتوکاتچوئیک اسید. این ترکیبات فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند اپی ژنتیک سرطان انکوژن و سیگنالینگ TGFB و غیره را دستکاری می کنند. بامیه زمانی که خطر ابتلا به سرطان موکواپیدرموئید BAP1 باشد، توصیه نمی شود زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.
باتربور غول‌پیکر گیاهی بیش از بامیه برای خطر ژنتیکی سرطان BAP1 توصیه می‌شود.
Fruit NANCE یا PUMMELO را انتخاب کنید؟
Fruit Nance حاوی بسیاری از مواد فعال یا بیواکتیو مانند کاتکول، کورکومین، ویتامین C، کافئین، پروتوکاتچوئیک اسید است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند انتقال اپیتلیال به مزانشیمی، اپی ژنتیک سرطان انکوژن و هیپوکسی و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ژنتیکی مرتبط با BAP1 باشد، نانس برای خطر سرطان موکواپیدرموئید توصیه می شود. این به این دلیل است که Nance مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های امضای آن مقابله می کند.
برخی از مواد فعال یا فعال زیستی موجود در پوملو میوه عبارتند از: کوئرستین، کاتکول، لیکوپن، کورکومین، کافئین. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند سیگنالینگ TGFB و سیگنالینگ گیرنده جفت شده با پروتئین G و موارد دیگر را دستکاری می کنند. وقتی خطر ژنتیکی مرتبط با BAP1 باشد، پوملو توصیه نمی شود، زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.
Fruit Nance بیش از پوملو برای خطر ژنتیکی سرطان BAP1 توصیه می شود.
مغز آجیل یا دانه کتان را انتخاب کنید؟
کره حاوی بسیاری از مواد فعال یا بیواکتیو مانند کاتکول، لیکوپن، کورکومین، کافئین، جوگلون است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند انتقال اپیتلیال به مزانشیمی، اپی ژنتیک سرطان زا، سیگنالینگ MAPK و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ژنتیکی مرتبط با BAP1 باشد، بوترنات برای خطر سرطان موکواپیدرموئید توصیه می شود. این به این دلیل است که Butternut مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های امضای آن مقابله می کند.
برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در بذر کتان عبارتند از: کاتکول، کورکومین، ویسینین 2، پروتوکاتچوئیک اسید، لوپئول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ RAS-RAF، اپی ژنتیک سرطان انکوژن و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ابتلا به سرطان موکواپیدرموئید در معرض خطر ژنتیکی BAP1 باشد، دانه کتان توصیه نمی شود زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.
برای خطر ژنتیکی سرطان BAP1، روغن کره بیش از دانه کتان توصیه می شود.
در نتیجه
غذاها و مکمل های انتخاب شده تصمیمات مهمی برای سرطان هایی مانند کارسینوم موکواپیدرموئید هستند. بیماران موکواپیدرموئید کارسینوما و افراد دارای خطر ژنتیکی همیشه این سوال را دارند: "چه غذاها و مکمل های غذایی به من توصیه می شود و کدام نه؟" یک باور رایج وجود دارد که یک تصور اشتباه است که همه غذاهای گیاهی می توانند مفید باشند یا نه، اما مضر نیستند. برخی غذاها و مکمل‌ها می‌توانند با درمان‌های سرطان تداخل داشته باشند یا محرک‌های مسیر مولکولی سرطان را تقویت کنند.
انواع مختلفی از نشانه های سرطان مانند کارسینوم موکواپیدرموئید وجود دارد که هر کدام دارای ژنتیک تومور متفاوت با تغییرات ژنومی بیشتر در هر فرد است. علاوه بر این، هر درمان سرطان و شیمی درمانی مکانیسم اثر منحصر به فردی دارد. هر ماده غذایی مانند کلم بروکسل حاوی مواد فعال زیستی مختلف در مقادیر مختلف است که بر روی مجموعه های مختلف و متمایز مسیرهای بیوشیمیایی تأثیر می گذارد. تعریف تغذیه شخصی‌شده، توصیه‌های غذایی فردی برای نشانه‌های سرطان، درمان‌ها، ژنتیک، سبک زندگی و سایر عوامل است. تصمیمات شخصی سازی تغذیه برای سرطان نیازمند دانش زیست شناسی سرطان، علوم غذایی و درک درمان های مختلف شیمی درمانی است. در نهایت وقتی تغییراتی در درمان وجود دارد یا ژنومیک جدید شناسایی می شود - شخصی سازی تغذیه نیاز به ارزیابی مجدد دارد.
راه‌حل شخصی‌سازی تغذیه افزودنی تصمیم‌گیری را آسان می‌کند و تمام حدس‌ها را در پاسخ به این سوال حذف می‌کند، "چه غذاهایی را برای کارسینوم موکواپیدرموئید انتخاب کنم یا نه؟". تیم چند رشته ای افزونه شامل پزشکان سرطان، دانشمندان بالینی، مهندسان نرم افزار و دانشمندان داده است.
تغذیه شخصی برای سرطان!
سرطان با گذشت زمان تغییر می کند. تغذیه خود را بر اساس نشانه های سرطان، درمان ها، شیوه زندگی، ترجیحات غذایی، آلرژی ها و سایر عوامل سفارشی و تغییر دهید.
منابع
- Hnc Mskcc 2016
- چشم انداز مولکولی سرطان های عود کننده و متاستاتیک سر و گردن: بینش هایی از یک پلت فرم توالی یابی دقیق انکولوژی.
- لیپیدومیک عملکردی: اسید پالمیتیک با تعدیل سیالیت غشاء و متابولیسم گلوکز، رشد کارسینوم سلولی کبدی را مختل می کند.
- ملاتونین و ویتامین D3 به طور هم افزایی Akt و MDM2 را کاهش می دهند که منجر به مهار رشد وابسته به TGFβ-1 سلول های سرطان سینه می شود.
- اثر دایدزین بر سرطان پروستات مقاوم به درمان در شرایط in vitro و in vivo در مقایسه با جنیستئین و عصاره سویا: تقویت رادیوتراپی.
- مفاهیم جدید در سیگنال دهی فسفولیپاز D در التهاب و سرطان
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/mucoepidermoid-carcinomas#prevalence
- https://oralcancerfoundation.org/facts/rare/mucoepidermoid-carcinoma/; Sama S et al, World J Oncol., 2022 – doi: 10.14740/wjon1412