مواد غذایی برای سرطان هیپوفارنکس!

معرفی

غذاهای مربوط به سرطان هیپوفارنکس باید برای هر فرد شخصی سازی شود و همچنین باید با درمان سرطان یا تغییر ژنتیکی تومور سازگار شود. شخصی‌سازی و سازگاری باید همه مواد فعال یا بیواکتیو موجود در غذاهای مختلف را با توجه به بیولوژی بافت سرطانی، ژنتیک، درمان‌ها، شرایط سبک زندگی و ترجیحات رژیم غذایی در نظر بگیرد. از این رو در حالی که تغذیه یکی از تصمیمات بسیار مهم برای یک بیمار سرطانی و فرد در معرض خطر ابتلا به سرطان است - نحوه انتخاب مواد غذایی برای خوردن کار آسانی نیست.

سرطان‌های هیپوفارنکس، تومورهای بدخیم و نادری هستند که در هیپوفارنکس، که قسمت پایینی گلو، درست پشت جعبه صدا (حنجره) است، ایجاد می‌شوند. سیگار کشیدن، مصرف زیاد الکل، قرار گرفتن در معرض برخی مواد شیمیایی و ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) از عوامل خطر سرطان گلو هیپوفارنکس هستند. علائم سرطان هیپوفارنکس شامل تغییرات در صدای شما (ممکن است خشن یا خشن به نظر برسد)، برآمدگی در گردن، گلودرد طولانی مدت، مشکلات بلع یا درد غیرقابل توضیح، زنگ زدن یا پر بودن داخل یک یا هر دو گوش. سرطان پیشرفته هیپوفارنکس می تواند به مری، سایر قسمت های حلق، حنجره، غده تیروئید، نای (نای) یا سایر نواحی بدن مانند ستون فقرات گسترش یابد. بسته به مرحله و شرایط فردی، گزینه های درمانی سرطان هیپوفارنکس ممکن است شامل جراحی، پرتودرمانی و شیمی درمانی باشد. میزان بقای سرطان هیپوفارنکس به عوامل مختلفی از جمله مرحله تشخیص و درمان خاص دریافت شده بستگی دارد. با پرداختن به علل سرطان هیپوفارنکس، مانند ترک سیگار و کاهش مصرف الکل، همراه با رژیم غذایی متعادل و بهینه همراه با غذاها و مکمل های گیاهی مناسب، بیماران می توانند خطر عود را کاهش دهند.

برای سرطان هیپوفارنکس آیا اهمیتی دارد که فرد چه سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه هایی را می خورد؟

یک سوال بسیار رایج تغذیه ای که توسط بیماران سرطانی و افراد در معرض خطر ژنتیکی سرطان پرسیده می شود این است که برای سرطان هایی مانند سرطان هیپوفارنکس آیا این مهم است که چه غذاهایی می خورم و کدام را نمی خورم؟ یا اگر از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی کنم برای سرطانی مانند سرطان هیپوفارنکس کافی است؟

به عنوان مثال آیا مصرف کلم سبزی در مقایسه با کرفس اهمیتی دارد؟ آیا فرقی می کند که جک فروت میوه ای بر بلک کروبری ترجیح داده شود؟ همچنین اگر انتخاب های مشابهی برای آجیل/دانه هایی مانند فندق معمولی نسبت به شاه بلوط اروپایی و برای حبوباتی مانند لوبیا چشم بلبلی نسبت به لوبیا لیما انتخاب شود. و اگر چیزی که من می‌خورم مهم است - پس چگونه می‌توان غذاهایی را که برای سرطان هیپوفارنکس توصیه می‌شوند شناسایی کرد و آیا برای همه افراد دارای تشخیص یا خطر ژنتیکی یکسان است؟

آره! غذاهایی که می خورید برای سرطان هیپوفارنکس مهم هستند!

توصیه های غذایی ممکن است برای همه یکسان نباشد و حتی برای تشخیص و خطر ژنتیکی یکسان متفاوت باشد.

همه غذاها (سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها، حبوبات، روغن ها و غیره) و مکمل های غذایی از بیش از یک ماده مولکولی فعال یا فعال زیستی در نسبت ها و مقادیر مختلف تشکیل شده اند. هر ماده فعال دارای مکانیسم اثر منحصر به فردی است - که می تواند فعال یا مهار مسیرهای مختلف بیوشیمیایی باشد. غذاها و مکمل های توصیه شده ساده، آنهایی هستند که باعث افزایش محرک های مولکولی سرطان نمی شوند، اما آنها را کاهش می دهند. در غیر این صورت آن غذاها را نباید توصیه کرد. غذاها حاوی ترکیبات فعال متعددی هستند - از این رو هنگام ارزیابی غذاها و مکمل ها باید تأثیر همه مواد فعال را به طور تجمعی و نه جداگانه در نظر بگیرید.

به عنوان مثال جک فروت حاوی ترکیبات فعال آپیژنین، کورکومین، لوپئول، کافئین، کافئیک اسید است. و Black Crowberry حاوی ترکیبات فعال Quercetin، Apigenin، Curcumin، Lupeol، کافئین و احتمالاً سایرین است.

اشتباه رایجی که هنگام تصمیم گیری و انتخاب مواد غذایی برای مصرف سرطان هیپوفارنکس مرتکب می شود این است که فقط مواد فعال منتخب موجود در غذاها را ارزیابی کنید و بقیه را نادیده بگیرید. از آنجایی که مواد فعال مختلف موجود در غذاها ممکن است اثرات متضادی بر محرک‌های سرطان داشته باشند - نمی‌توانید مواد فعال موجود در غذاها و مکمل‌ها را برای تصمیم‌گیری تغذیه برای سرطان هیپوفارنکس انتخاب کنید.

بله - انتخاب غذا برای سرطان مهم است. تصمیمات تغذیه ای باید همه مواد فعال غذاها را در نظر بگیرد.

مهارت های مورد نیاز برای شخصی سازی تغذیه برای سرطان هیپوفارنکس؟

تغذیه شخصی برای سرطان هایی مانند سرطان هیپوفارنکس شامل غذاهای / مکمل های توصیه شده است. غذاهای توصیه نمی شود / مکمل ها با دستور العمل های نمونه که استفاده از غذاهای توصیه شده را در اولویت قرار می دهد. نمونه ای از تغذیه شخصی را می توان در اینجا مشاهده کرد پیوند.

تصمیم گیری در مورد اینکه کدام غذاها توصیه می شوند یا نه بسیار پیچیده است، نیاز به تخصص در زیست شناسی سرطان هیپوفارنکس، علوم غذایی، ژنتیک، بیوشیمی همراه با درک خوب از نحوه عملکرد درمان های سرطان و آسیب پذیری های مرتبط با آن دارد که به موجب آن درمان ها می توانند موثر نباشند.

حداقل دانش مورد نیاز برای شخصی سازی تغذیه برای سرطان عبارتند از: زیست شناسی سرطان، علوم غذایی، درمان سرطان و ژنتیک.

ویژگی های سرطان هایی مانند سرطان هیپوفارنکس

همه سرطان‌ها مانند سرطان هیپوفارنکس را می‌توان با مجموعه‌ای از مسیرهای بیوشیمیایی منحصربه‌فرد مشخص کرد - مسیرهای مشخصه سرطان هیپوفارنکس. مسیرهای بیوشیمیایی مانند سیگنال‌دهی فاکتور رشد، بازسازی ماتریکس خارج سلولی، سیگنال‌دهی PI3K-AKT-MTOR، نقاط بازرسی چرخه سلولی بخشی از تعریف امضای سرطان هیپوفارنکس هستند. ژنتیک سرطان هر فرد می تواند متفاوت باشد و از این رو نشانه سرطان خاص آنها می تواند منحصر به فرد باشد.

درمان‌هایی که برای سرطان هیپوفارنکس مؤثر هستند، باید مسیرهای بیوشیمیایی مرتبط را برای هر بیمار سرطانی و فردی که در معرض خطر ژنتیکی قرار دارند، بدانند. بنابراین درمان‌های مختلف با مکانیسم‌های اثر متفاوت برای بیماران مختلف مؤثر است. به همین ترتیب و به دلایل مشابه، غذاها و مکمل ها باید برای هر فرد شخصی سازی شوند. از این رو هنگام مصرف درمان سرطان ایماتینیب، برخی غذاها و مکمل ها برای سرطان هیپوفارنکس توصیه می شود و برخی غذاها و مکمل ها توصیه نمی شوند.

منابع مانند cBioPortal و بسیاری دیگر داده های ناشناس بیمار نماینده جمعیت را از آزمایشات بالینی برای همه نشانه های سرطان ارائه می دهند. این داده ها شامل جزئیات مطالعه کارآزمایی بالینی مانند حجم نمونه / تعداد بیماران، گروه های سنی، جنسیت، قومیت، درمان، محل تومور و هرگونه جهش ژنتیکی است.

TP53، KMT2D، PAX5، PTEN و PIK3CA رتبه‌بندی‌ترین ژن‌های گزارش‌شده برای سرطان هیپوفارنکس هستند. TP53 در 44.4 درصد از بیماران نماینده در تمام کارآزمایی‌های بالینی گزارش شده است. و KMT2D در 22.2 درصد گزارش شده است. داده‌های بیماران جمعیتی ترکیبی سنین 52 تا 74 سال را پوشش می‌دهد. 77.3 درصد از داده‌های بیماران مرد هستند. زیست شناسی سرطان هیپوفارنکس به همراه ژنتیک گزارش شده با هم جمعیتی را که مسیرهای بیوشیمیایی مشخصی را برای این سرطان نشان می دهند، تعریف می کنند. اگر ژنتیک تومور سرطانی فردی یا ژن‌های مؤثر در خطر نیز شناخته شده باشند، باید برای شخصی‌سازی تغذیه نیز استفاده شود.

انتخاب های تغذیه ای باید با امضای سرطان هر فرد مطابقت داشته باشد.

غذا و مکمل برای سرطان هیپوفارنکس

برای بیماران سرطانی

بیماران سرطانی تحت درمان یا مراقبت های تسکینی باید در مورد غذا و مکمل ها تصمیم بگیرند - برای کالری رژیم غذایی مورد نیاز، برای مدیریت هر گونه عوارض جانبی درمان و همچنین برای بهبود مدیریت سرطان. همه غذاهای گیاهی یکسان نیستند و انتخاب و اولویت بندی غذاهایی که شخصی سازی شده و برای درمان مداوم سرطان سفارشی می شوند، مهم و پیچیده است. در اینجا چند مثال ارائه شده است که دستورالعمل هایی برای تصمیم گیری در مورد تغذیه ارائه می دهد.

کلم سبزی یا کرفس را انتخاب کنید

کلم گیاهی حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند کوئرستین، آپیژنین، کورکومین، لوپئول، بنزیل ایزوتیوسیانات است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند چرخه سلولی، سیگنالینگ MYC، اپی ژنتیک سرطان انکوژن و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. مصرف کلم برای سرطان هیپوفارنکس زمانی که درمان مداوم سرطان Imatinib باشد توصیه می شود. این به این دلیل است که کلم مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که به طور علمی گزارش شده است که اثر Imatinib را حساس می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در کرفس گیاهی کورکومین، لوپئول، کافئین، لیکوپن، کافئیک اسید هستند. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند سیگنالینگ TGFB و استرس اکسیداتیو و موارد دیگر را دستکاری می کنند. سلریاک برای سرطان هیپوفارنکس با درمان مداوم سرطان Imatinib توصیه نمی شود، زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که درمان سرطان را مقاوم می کند یا کمتر پاسخ می دهد.

برای درمان سرطان هیپوفارنکس و درمان ایماتینیب، کلم سبزی روی کرفس توصیه می شود.

Fruit BLACK CROWBERRY یا JACKFRUIT را انتخاب کنید

Crowberry میوه سیاه حاوی بسیاری از مواد فعال یا زیست فعال مانند کوئرستین، آپیژنین، کورکومین، لوپئول، کافئین است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ MYC، سیگنالینگ TGFB، سیگنالینگ فسفات اینوزیتول و استرس اکسیداتیو و موارد دیگر را دستکاری می کنند. زمانی که درمان مداوم سرطان Imatinib باشد، Crowberry سیاه برای سرطان هیپوفارنکس توصیه می شود. این به این دلیل است که Black Crowberry مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که به طور علمی گزارش شده است که اثر Imatinib را حساس می کند.

برخی از مواد فعال یا فعال زیستی موجود در جک فروت میوه عبارتند از: آپیژنین، کورکومین، لوپئول، کافئین، کافئیک اسید. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند سیگنالینگ TGFB و استرس اکسیداتیو و موارد دیگر را دستکاری می کنند. جک فروت برای سرطان هیپوفارنکس وقتی درمان مداوم سرطان با ایماتینیب تجویز می شود توصیه نمی شود زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که درمان سرطان را مقاوم می کند یا کمتر پاسخ می دهد.

برای درمان سرطان هیپوفارنکس و درمان ایماتینیب، کلاچ فرنگی سیاه میوه نسبت به جک فروت توصیه می شود.

Nut COMMON HAZELNUT یا CHESTNUT اروپایی را انتخاب کنید

فندق معمولی حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند کورستین، کورکومین، لوپئول، کافئین، لیکوپن است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ MYC، سیگنالینگ TGFB، سیگنالینگ فسفات اینوزیتول و استرس اکسیداتیو و موارد دیگر را دستکاری می کنند. زمانی که درمان مداوم سرطان ایماتینیب باشد، فندق معمولی برای سرطان هیپوفارنکس توصیه می شود. این به این دلیل است که فندق معمولی آن مسیرهای بیوشیمیایی را که به طور علمی گزارش شده است که اثر Imatinib را حساس می کند، اصلاح می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در شاه بلوط اروپایی عبارتند از: کوئرستین، آپیژنین، الاژیک اسید، کورکومین، لوپئول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلف مانند سیگنالینگ TGFB و استرس اکسیداتیو و موارد دیگر را دستکاری می کنند. شاه بلوط اروپایی برای سرطان هیپوفارنکس با درمان مداوم سرطان Imatinib توصیه نمی شود زیرا مسیرهای بیوشیمیایی را تغییر می دهد که درمان سرطان را مقاوم می کند یا کمتر پاسخ می دهد.

فندق معمولی در شاه بلوط اروپایی برای درمان سرطان هیپوفارنکس و درمان ایماتینیب توصیه می شود.

برای افراد با خطر ژنتیکی سرطان

سوالی که توسط افرادی که خطر ژنتیکی سرطان هیپوفارنکس یا سابقه خانوادگی دارند این است که "چه چیزهایی را باید با قبل متفاوت بخورم؟" و چگونه آنها باید غذاها و مکمل ها را برای مدیریت خطرات بیماری انتخاب کنند. از آنجایی که برای خطر سرطان هیچ اقدامی از نظر درمان وجود ندارد - تصمیم گیری در مورد غذاها و مکمل ها مهم می شود و یکی از معدود کارهای قابل انجام است. همه غذاهای گیاهی برابر نیستند و بر اساس ژنتیک شناسایی شده و امضای مسیر هستند - انتخاب غذا و مکمل ها باید شخصی باشد.

هویج وحشی گیاهی یا یام کوهی را انتخاب کنید

هویج وحشی گیاهی حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند کوئرستین، آپیژنین، کورکومین، کاتکول، لینالول است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند نقاط بازرسی چرخه سلولی، سیگنالینگ MYC، سیگنالینگ MAPK و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ژنتیکی مرتبط KMT2D باشد، هویج وحشی برای خطر سرطان هیپوفارنکس توصیه می شود. این به این دلیل است که هویج وحشی مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های اصلی آن مقابله می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در گیاه یام کوهی عبارتند از: آپیژنین، کورکومین، کاتکول، میریستین، لوپئول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند نقاط بازرسی چرخه سلولی، سیگنال‌دهی انسولین و سیگنال‌دهی سلول‌های بنیادی و موارد دیگر را دستکاری می‌کنند. هنگامی که خطر ابتلا به سرطان هیپوفارنکس با خطر ژنتیکی KMT2D همراه باشد، کوهی یام توصیه نمی شود زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.

هویج وحشی گیاهی روی یام کوهی برای خطر ژنتیکی سرطان KMT2D توصیه می شود.

Fruit JAVA PLUM یا PUMMELO را انتخاب کنید

میوه جاوا آلو حاوی بسیاری از مواد فعال یا فعال زیستی مانند آپیژنین، کورکومین، الاژیک اسید، کاتکول، میریستین است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ MAPK، سیگنالینگ انسولین، سیگنالینگ فسفات اینوزیتول و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. هنگامی که خطر ژنتیکی مرتبط با KMT2D باشد، برای خطر سرطان هیپوفارنکس توصیه می شود. این به این دلیل است که جاوا آلو مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های امضای آن مقابله می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در پوملو میوه عبارتند از: کوئرستین، آپیژنین، کورکومین، کاتکول، لوپئول. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند نقاط بازرسی چرخه سلولی، سیگنال‌دهی انسولین و سیگنال‌دهی سلول‌های بنیادی و موارد دیگر را دستکاری می‌کنند. زمانی که خطر ابتلا به سرطان هیپوفارنکس با خطر ژنتیکی KMT2D همراه باشد، پوملو توصیه نمی شود زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.

آلوی میوه جاوا بیش از پوملو برای خطر ژنتیکی سرطان KMT2D توصیه می شود.

Nut BUTTERNUT یا ChestnUT را انتخاب کنید

کره حاوی بسیاری از مواد فعال یا بیواکتیو مانند آپیژنین، کورکومین، کاتکول، میریستین، لوپئول است. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ انسولین، سیگنالینگ فسفات اینوزیتول و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. زمانی که خطر ژنتیکی مرتبط با KMT2D باشد، بوترنات برای خطر سرطان هیپوفارنکس توصیه می شود. این به این دلیل است که Butternut مسیرهای بیوشیمیایی را افزایش می دهد که با محرک های امضای آن مقابله می کند.

برخی از مواد فعال یا بیواکتیو موجود در شاه بلوط عبارتند از: آپیژنین، کورکومین، الاژیک اسید، کاتکول، میریستین. این مواد فعال مسیرهای بیوشیمیایی مختلفی مانند سیگنالینگ انسولین، سیگنالینگ سلول های بنیادی و سیگنالینگ PI3K-AKT-MTOR و غیره را دستکاری می کنند. هنگامی که خطر ابتلا به سرطان هیپوفارنکس با خطر ژنتیکی KMT2D همراه باشد، شاه بلوط توصیه نمی شود زیرا مسیرهای امضای آن را افزایش می دهد.

برای خطر ژنتیکی سرطان KMT2D روی شاه بلوط توصیه می شود.

در نتیجه

غذاها و مکمل های انتخاب شده تصمیمات مهمی برای سرطان هایی مانند سرطان هیپوفارنکس هستند. بیماران مبتلا به سرطان هیپوفارنکس و افراد دارای خطر ژنتیکی همیشه این سوال را دارند: "چه غذاها و مکمل های غذایی به من توصیه می شود و کدام نه؟" یک باور رایج وجود دارد که یک تصور اشتباه است که همه غذاهای گیاهی می توانند مفید باشند یا نه، اما مضر نیستند. برخی غذاها و مکمل‌ها می‌توانند با درمان‌های سرطان تداخل داشته باشند یا محرک‌های مسیر مولکولی سرطان را تقویت کنند.

انواع مختلفی از نشانه های سرطان مانند سرطان هیپوفارنکس وجود دارد که هر کدام دارای ژنتیک تومور متفاوت با تغییرات ژنومی بیشتر در هر فرد هستند. علاوه بر این، هر درمان سرطان و شیمی درمانی مکانیسم اثر منحصر به فردی دارد. هر ماده غذایی مانند کلم حاوی مواد فعال زیستی مختلف در مقادیر مختلف است که بر روی مجموعه های مختلف و متمایز مسیرهای بیوشیمیایی تأثیر می گذارد. تعریف تغذیه شخصی‌شده، توصیه‌های غذایی فردی برای نشانه‌های سرطان، درمان‌ها، ژنتیک، سبک زندگی و سایر عوامل است. تصمیمات شخصی سازی تغذیه برای سرطان نیازمند دانش زیست شناسی سرطان، علوم غذایی و درک درمان های مختلف شیمی درمانی است. در نهایت وقتی تغییراتی در درمان وجود دارد یا ژنومیک جدید شناسایی می شود - شخصی سازی تغذیه نیاز به ارزیابی مجدد دارد.

راه حل شخصی سازی تغذیه افزودنی تصمیم گیری را آسان می کند و همه حدس و گمان ها را در پاسخ به این سوال حذف می کند، "چه غذاهایی را برای سرطان هیپوفارنکس انتخاب کنم یا نه؟". تیم چند رشته ای افزونه شامل پزشکان سرطان، دانشمندان بالینی، مهندسان نرم افزار و دانشمندان داده است.

منابع

• Hnc Mskcc 2016
• چشم انداز مولکولی سرطان های عود کننده و متاستاتیک سر و گردن: بینش هایی از یک پلت فرم توالی یابی دقیق انکولوژی.
• کورکومینوئیدها گونه های اکسیژن فعال و اتوفاژی را برای افزایش آپوپتوز در سلول های سرطان دهان انسان القا می کنند.
• Paederia foetida با تعدیل آنزیم های اصلاح کننده کروماتین و تغییر بیان ژن سیتوکین پیش التهابی در سلول های سرطان پروستات انسانی، فعالیت ضد سرطانی را القا می کند.
• اثرات پیشگیرانه اسید بوتیریک، نیکوتین آمید، گلوکارات کلسیم به تنهایی یا در ترکیب در طی 7، 12-دی متیل بنز (a) آنتراسن ناشی از تومور زایی پوست موش از طریق مدولاسیون مسیر K-Ras-PI3K-AKT و میکرو RNA های مرتبط.
• مهار پروتئین تیروزین کیناز: کشف عوامل ضد تومور مبتنی بر مکانیسم
• اسید بتولینیک از طریق مهار فاکتورهای رونویسی پروتئین اختصاصی رشد سرطان پروستات را مهار می کند.
• اثرات ضد توموری ژرانیول: تعدیل مسیرهای مشخصه سرطان (مرور).
• https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/12181-hypopharyngeal-cancer
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK567720