های لایت
مطالعات مشاهده ای مختلف نشان داد که مصرف مقادیر متوسط گوجه فرنگی پخته شده ، محصولات گوجه فرنگی یا لیکوپن می تواند به پیشگیری از سرطان پروستات کمک کند. مطالعات همچنین نشان داد که مصرف لیکوپن و گوجه فرنگی همچنین می تواند در کاهش سطح PSA ، بهبود یک اثر خاص دارویی و کاهش آسیب کلیه ناشی از شیمی درمانی در بیماران مبتلا به سرطان پروستات کمک کند.
سرطان پروستات دومین سرطان شایع در مردان و چهارمین سرطان شایع است سرطان به طور کلی. (صندوق جهانی تحقیقات سرطان/موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، 2018) انجمن سرطان آمریکا حدود 191,930 مورد جدید و 33,330 مورد مرگ ناشی از سرطان پروستات در ایالات متحده را در سال 2020 تخمین زد. در بیشتر موارد، سرطان پروستات بسیار کند رشد می کند و مردان اغلب رشد می کنند. نمی دانند که سرطان دارند. سرطان پروستات همچنین ممکن است به سایر قسمت های بدن دور از پروستات از جمله استخوان ها، ریه ها، مغز و کبد گسترش یابد یا متاستاز دهد.
گزینه های مختلف درمانی برای سرطان پروستات به صورت محلی پیشرفته وجود دارد از جمله هورمون درمانی ، شیمی درمانی ، شیمی درمانی با هورمون درمانی ، رادیوتراپی با هورمون درمانی ، ایمونوتراپی یا جراحی و به دنبال آن هورمون درمانی و رادیوتراپی. با این حال ، خوردن غذای مناسب قبل ، حین و بعد از درمان به همان اندازه برای حمایت از درمان و همچنین کمک به بیمار برای داشتن کیفیت زندگی بهتر و قویتر بودن از اهمیت برخوردار است. آنچه ایده آل تر است ، مصرف غذاهای مناسب ، انجام ورزش های منظم و حفظ سبک زندگی سالم برای پیشگیری یا کاهش خطر ابتلا به این سرطان ها است.
هنگامی که نوبت به تشخیص یا پیشگیری از سرطان می رسد ، غذاها و مکمل هایی که به عنوان بخشی از رژیم / تغذیه روزانه وارد می شوند بسیار مهم می شوند. همیشه بهتر است یک رژیم غذایی سالم و متعادل را دنبال کنید ، که شامل میوه ها و سبزیجات از جمله حبوبات و نبض ها ، سبزیجات چلیپایی ، غلات سبوس دار و غیره باشد. با این وجود ، متناسب با هر نوع بیماری ، غذاهایی وجود دارد که ممکن است در کاهش خطر ابتلا به سرطان خاص کمک کند یا ممکن است خطر را افزایش دهد یا حتی در درمان سرطان تداخل ایجاد کند. وقتی نوبت به سرطان پروستات می رسد ، بسیاری از س relatedالات مربوط به استفاده از گوجه فرنگی از طریق اینترنت جستجو می شود.
"آیا گوجه فرنگی برای سرطان پروستات خوب است یا مضر؟" این یکی از رایج ترین سeriesالات موجود در اینترنت است.
در این وبلاگ ، ما در مورد ارزش غذایی و فواید گوجه فرنگی برای سلامتی و همچنین مطالعات مختلفی که ارتباط بین گوجه فرنگی و سرطان پروستات را ارزیابی می کنند و می فهمند که گوجه فرنگی برای پیشگیری و درمان سرطان پروستات خوب است یا خیر ، توضیح خواهیم داد.
آیا گوجه فرنگی برای شما خوب است؟
گوجه فرنگی سرشار از فیبر و منبع خوبی از انواع ترکیبات غذایی است که ممکن است برای شما مفید باشد ، از جمله:
- لیکوپن
- ویتامین C
- اسید سیتریک
- رتینول
- کوئرسیترین
- ایزوکوریت سیترین
- فولات
- ویتامین K1
- پتاسیم
- بتاکاروتن
- نارنجنین
- اسید لینولئیک
- اسید لینولنیک
- لوپول
- لوتئین
- سالیسیلات متیل
- اسید اولئیک
- کلروژنیک اسید
- اسید پالمیتیک
- روتین
مصرف گوجه فرنگی به دلیل انواع فواید سلامتی از جمله:
- بهبود سلامت قلب
- کاهش خطر سکته مغزی
- کاهش کلسترول بد خون
- محافظت از پوست در برابر آسیب UV
- تقویت ایمنی
- بهبود هضم
- حفظ استخوان های قوی
- تقویت مو
- بهبود بینایی
مصرف گوجه فرنگی به مقدار متوسط برای شما مفید است. با این حال ، مصرف روزانه مقادیر بیش از حد گوجه فرنگی ممکن است خوب نباشد و منجر به افزایش سطح پتاسیم و در نتیجه افزایش هیپرکالمی شود که در صورت عدم رسیدگی ، ممکن است منجر به نتایج بد / نامطلوب مانند ریتم غیر طبیعی قلب شود. همچنین ، طبق انجمن سرطان آمریکا ، مصرف روزانه بیش از 30 میلی گرم لیکوپن موجود در گوجه فرنگی ممکن است اثرات بدی مانند حالت تهوع ، نفخ و اسهال داشته باشد.
غذاهایی که بعد از تشخیص سرطان باید خورد!
هیچ دو سرطانی یکسان نیستند. فراتر از دستورالعمل های معمول تغذیه برای همه باشید و با اطمینان تصمیمات شخصی در مورد غذا و مکمل ها بگیرید.
آیا گوجه فرنگی برای کاهش خطر سرطان پروستات مفید است؟
محققان در سراسر جهان چندین مطالعه مشاهده ای را برای ارزیابی ارتباط بین مصرف گوجه فرنگی ، محصولات گوجه فرنگی یا لیکوپن و خطر سرطان پروستات انجام داده اند. نمونه هایی از برخی از این مطالعات و استنباط آنها در مورد اینکه گوجه فرنگی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مفید است ، در زیر ذکر شده است.
مطالعه توسط بیمارستان Zhongnan دانشگاه ووهان و بیمارستان دهم شانگهای دانشگاه Tongji در چین - تأثیر لیکوپن بر خطر سرطان پروستات
در مطالعه ای که در سال 2015 منتشر شد ، محققان بیمارستان Zhongnan از دانشگاه ووهان ، چین ارتباط بین مصرف لیکوپن و خطر ابتلا به سرطان پروستات را ارزیابی کردند. داده های این مطالعه از طریق جستجوی ادبیات در پایگاه داده های کتابخانه آنلاین Pubmed ، Sciencedirect Online ، Wiley و جستجوی دستی تا 10 آوریل 2014 به دست آمده است. در مجموع 26 مطالعه شامل 17,517،563,299 مورد سرطان پروستات از 2015،XNUMX شرکت کننده انجام شده است. (پینگ چن و همکاران ، پزشکی (بالتیمور). XNUMX)
این مطالعه نشان داد که مصرف بیشتر لیکوپن ممکن است با کاهش خطر پروستات مرتبط باشد سرطان. متاآنالیز دوز-پاسخ همچنین نشان داد که مصرف بالاتر لیکوپن به طور خطی با کاهش خطر سرطان پروستات با آستانه بین 9 تا 21 میلی گرم در روز مرتبط است.
مطالعه دیگری که توسط محققان بیمارستان دهم شانگهای در دانشگاه Tongji در چین انجام شد نیز نشان داد افرادی که آلفا کاروتن و لیکوپن مصرف کردند به ترتیب 13 و 14 درصد خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مقایسه با افرادی که از این نوع سرطان استفاده نمی کردند ، کاهش دادند. مکمل. مطالعه پاسخ دوز همچنین نشان داد که خطر ابتلا به سرطان پروستات به ازای افزایش 3 میلی گرم در روز از مصرف لیکوپن 1 درصد کاهش می یابد. (یولان وانگ و همکاران ، PLoS One. ، 2015)
مطالعه دانشکده پزشکی ، دانشگاه ژجیانگ در چین - تأثیر گوجه فرنگی بر خطر سرطان پروستات
در مطالعه ای که در سال 2016 منتشر شد ، محققان دانشکده پزشکی ، دانشگاه ژجیانگ چین ، ارتباط بین مصرف گوجه فرنگی و خطر ابتلا به سرطان پروستات را ارزیابی کردند. داده های این مطالعه از 24 مطالعه منتشر شده با 15,099،2016 مورد بر اساس جستجوی ادبیات در پایگاه داده های PubMed و Web of Science تا ژوئن 2016 به دست آمده است. (Xin Xu et al، Sci Rep.، XNUMX)
این مطالعه نشان داد که مصرف گوجه فرنگی ممکن است با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات همراه باشد. این مطالعه همچنین اشاره کرد که اثرات محافظتی قابل توجهی در جمعیت های آسیا و اقیانوسیه مشاهده شد ، اما در سایر جمعیت های جغرافیایی مشاهده نشد.
یک مطالعه موردی از ویتنام - تأثیر لیکوپن ، گوجه فرنگی و هویج بر روی خطر سرطان پروستات
در مطالعه ای که در سال 2018 منتشر شد ، محققان ویتنام و استرالیا ارتباط کاروتنوئیدها و منابع غذایی آنها با خطر سرطان پروستات را ارزیابی کردند. این مطالعه شامل داده های مبتنی بر پرسشنامه فرکانس غذا از 652 شرکت کننده شامل 244 بیمار مبتلا به سرطان پروستات که بین 64 تا 75 سال هستند و 408 گروه کنترل همسان با فرکانس سنی که در طی دوره 2013 تا 2015 در شهر هوشی مین استخدام شدند. ( دونگ ون هوانگ و همکاران ، مواد مغذی ، 2018)
این مطالعه نشان داد که مردان ویتنامی که مصرف بیشتری لیکوپن ، گوجه فرنگی و هویج داشتند ، ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهند. با این حال ، محققان برای ایجاد این یافته ها مطالعات آینده نگر زیادی را پیشنهاد دادند.
Adventist Health Study-2 - تأثیر گوجه فرنگی های کنسرو شده و پخته شده بر روی خطر سرطان پروستات
در مطالعه ای که در سال 2020 منتشر شد ، محققان از ایالات متحده ارتباط بین مصرف گوجه فرنگی و لیکوپن و خطر ابتلا به سرطان پروستات را ارزیابی کردند. در این مطالعه از داده های 27,934 مرد Adventist فاقد سرطان شایع استفاده شده است که در Adventist Health Study-2 شرکت کرده اند. طی یک پیگیری متوسط 7.9/1226 ساله ، 355 مورد حادثه ای سرطان پروستات شناسایی شد که از این تعداد XNUMX مورد تهاجمی بودند. (گری ای فریزر و همکاران ، کنترل علل سرطان. ، 2020)
این مطالعه نشان داد که مصرف گوجه فرنگی کنسرو شده و پخته شده حاوی لیکوپن ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.
تحصیل در دانشگاه ایلینوی در Urbana-Champaign ، ایالات متحده
در مطالعه ای که در سال 2018 منتشر شد ، محققان دانشگاه Illinois at Urbana - Champaign ، ایالات متحده ارتباط بین مصرف انواع محصولات گوجه فرنگی و خطر ابتلا به سرطان پروستات را ارزیابی کردند. داده های این مطالعه از 24,222 مورد به دست آمده و 260,461،10 شرکت کننده بر اساس جستجوی ادبیات در PubMed ، Web of Science و پایگاه داده های کتابخانه Cochrane تا تاریخ 2017 آوریل 3 شناسایی شده اند. )
این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد مواد غذایی گوجه فرنگی و گوجه فرنگی و سس پخته شده ممکن است با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات همراه باشد. با این حال ، این مطالعه هیچ ارتباط معنی داری بین گوجه فرنگی خام و خطر ابتلا به سرطان پروستات پیدا نکرد.
مطالعه توسط محققان در کلمبیا
در مطالعه‌ای که در سال 2018 منتشر شد، محققان کلمبیایی کارآیی دریافت لیکوپن را در پیشگیری اولیه از سرطان پروستات ارزیابی کردند. این مطالعه داده‌های 27 مقاله شامل 22 مورد-شاهدی و 5 مطالعه را بر اساس جستجوی سیستماتیک در ادبیات منتشر شده بین سال‌های 1990-2015 به‌دست آورد. مطالعات مورد-شاهدی شامل 13,999 بیمار سرطان پروستات و 22,028 فرد کنترل و مطالعات کوهورت شامل 187,417 بیمار بود که از این تعداد 8,619 بیمار مبتلا به پروستات تشخیص داده شدند. سرطان. (Juan Guillermo Cataño و همکاران، Arch Esp Urol.، 2018)
این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد لیکوپن (از گوجه فرنگی و غیره استخراج می شود) به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد که پیشگیری از سرطان پروستات را بهبود می بخشد. با این حال ، از آنجا که بیشتر این یافته ها از مطالعات مشاهده ای بود ، محققان آزمایش های بالینی با کیفیت بالا را برای ایجاد این یافته ها پیشنهاد دادند.
به طور کلی ، مصرف گوجه فرنگی پخته شده ، لیکوپن و محصولات گوجه فرنگی در مقادیر متوسط ممکن است برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مفید باشد و از پیشگیری از سرطان پروستات پشتیبانی کند. مطالعات دیگر همچنین حاکی از آن است که گوجه فرنگی یا محصولات گوجه ای که روزانه بلعیده می شوند می توانند در محافظت در برابر آسیب DNA ، یک نشانگر بیولوژیکی جایگزین جایگزین برای سرطان پروستات کمک کنند. (Sabine Ellinger و همکاران ، Curr Opin Clin Nutr Metab Care. ، 2006)
با این حال ، آزمایشات با کیفیت بالا برای اثبات این حقایق پیشنهاد می شود.
آیا گوجه فرنگی برای بیماران مبتلا به سرطان پروستات مفید است؟
تأثیر مصرف گوجه فرنگی بر میزان PSA در بیماران مبتلا به سرطان پروستات
در مطالعه‌ای که در سال 2017 منتشر شد، محققان دانشگاه اسلو نروژ ارزیابی کردند که آیا گوجه‌فرنگی غنی از لیکوپن می‌تواند سطوح آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) را در پروستات کاهش دهد. سرطان بیماران. در این مطالعه از داده های 79 بیمار مبتلا به سرطان پروستات استفاده شد. این مطالعه نشان داد که مداخله غذایی سه هفته ای با محصولات گوجه فرنگی به تنهایی یا در ترکیب با سلنیوم و اسیدهای چرب n-3 ممکن است سطح PSA را در بیماران مبتلا به سرطان پروستات غیر متاستاتیک کاهش دهد. (اینگویلد پاور و همکاران، کلین نوتر، 2017)
تأثیر لیکوپن بر اثر دارو
در مطالعه ای که در سال 2011 منتشر شد ، محققان دانشگاه کالیفرنیا ، ایروین ، ارزیابی کردند که چگونه کاروتنوئیدها مانند لیکوپن تأثیر یک داروی خاص بر سرطان پروستات را تقویت کنید. محققان دریافتند که لیکوپن همراه با این دارو ممکن است اثرات مهاری رشد بیشتری نسبت به دارو داشته باشد. در این مطالعه همچنین ذکر شده است که لیکوپن ممکن است به میزان قابل توجهی اثر ضد توموری این دارو را تقریباً 38٪ افزایش دهد. (تانگ ی و همکاران ، نئوپلازی ، 2011)
تأثیر لیکوپن در آسیب کلیه ناشی از شیمی درمانی
در مطالعه ای که در سال 2017 انجام شد ، محققان دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد در ایران تأثیراتی را که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی می تواند بر آسیب کلیه ناشی از شیمیایی خاص در بیماران داشته باشد ، ارزیابی کردند. در یک کارآزمایی تصادفی دوسوکور ، با تقسیم 120 بیمار به دو گروه ، محققان دریافتند که لیکوپن ممکن است در کاهش عوارض ناشی از مسمومیت کلیوی خاص شیمیایی ناشی از با تأثیر بر نشانگرهای مختلف عملکرد کلیه. (محمودنیا L و همکاران ، J نفروپاتول. 2017)
نتیجه
مطالعات مشاهده ای مختلف نشان می دهد که مصرف مقادیر متوسط گوجه فرنگی پخته شده، فرآورده های گوجه فرنگی یا لیکوپن (موجود در گوجه فرنگی) ممکن است برای کاهش خطر ابتلا به پروستات مفید باشد. سرطان یا کمک به پیشگیری از سرطان پروستات. آزمایش‌های بالینی در مقیاس بزرگ برای تأیید این یافته‌ها پیشنهاد می‌شود. مطالعات همچنین نشان می دهد که مصرف لیکوپن و گوجه فرنگی ممکن است به کاهش سطح PSA، بهبود اثربخشی داروهای خاص و کاهش آسیب کلیوی ناشی از شیمی درمانی در بیماران مبتلا به سرطان پروستات کمک کند.
با این حال ، مصرف روزانه مقادیر بیش از حد گوجه فرنگی ممکن است منجر به پیامدهای نامطلوب مانند افزایش سطح پتاسیم و در نتیجه افزایش هیپرکالمی شود که در صورت عدم رسیدگی منجر به ریتم غیرطبیعی قلب می شود. همچنین ، برای جلوگیری از اثرات سو (مانند حالت تهوع ، نفخ و اسهال ، مصرف روزانه لیکوپن (که در گوجه فرنگی مشاهده می شود) را به کمتر از 30 میلی گرم کاهش دهید.
این که چه غذایی بخورید و چه مکمل هایی مصرف کنید ، این تصمیم شما است. تصمیم شما باید شامل جهش های ژنی سرطان ، سرطان ، درمان ها و مکمل های مداوم ، هرگونه حساسیت ، اطلاعات مربوط به شیوه زندگی ، وزن ، قد و عادات باشد.
برنامه ریزی تغذیه برای سرطان از طریق افزودنی بر اساس جستجوهای اینترنتی انجام نمی شود. این بر اساس علم مولکولی که توسط دانشمندان و مهندسان نرم افزار ما اجرا شده است ، تصمیم گیری را برای شما به صورت خودکار انجام می دهد. صرف نظر از این که آیا برای درک مسیرهای مولکولی بیوشیمیایی مهم هستید یا خیر - برای برنامه ریزی تغذیه برای سرطان ، این درک لازم است.
همین حالا برنامه ریزی تغذیه خود را با پاسخ به س questionsالات مربوط به نام سرطان ، جهش های ژنتیکی ، درمان ها و مکمل های مداوم ، هر گونه حساسیت ، عادات ، شیوه زندگی ، گروه سنی و جنسیت شروع کنید.
تغذیه شخصی برای سرطان!
سرطان با گذشت زمان تغییر می کند. تغذیه خود را بر اساس نشانه های سرطان، درمان ها، شیوه زندگی، ترجیحات غذایی، آلرژی ها و سایر عوامل سفارشی و تغییر دهید.
بیماران سرطانی اغلب مجبور به برخورد با موارد مختلف هستند عوارض جانبی شیمی درمانی که کیفیت زندگی آنها را تحت تأثیر قرار می دهد و به دنبال درمانهای جایگزین برای سرطان هستند تغذیه مناسب و مکمل ها براساس ملاحظات علمی (اجتناب از حدس و گمان و انتخاب تصادفی) بهترین درمان طبیعی برای سرطان و عوارض جانبی مرتبط با درمان است.