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¿Qué alimentos se recomiendan para el cáncer?
es una pregunta muy común. Los Planes de Nutrición Personalizados son alimentos y suplementos que se personalizan según una indicación de cáncer, genes, cualquier tratamiento y condiciones de estilo de vida.

¡Alimentos para Cordoma!

4 de Agosto, 2023

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Introducción

Los alimentos para el cordoma deben ser personalizados para cada individuo y también deben adaptarse cuando el tratamiento del cáncer o el tumor cambien genéticamente. La personalización y adaptación debe considerar todos los ingredientes activos o bioactivos contenidos en los diferentes alimentos con respecto a la biología del tejido canceroso, la genética, los tratamientos, las condiciones de estilo de vida y las preferencias dietéticas. Por lo tanto, si bien la nutrición es una de las decisiones más importantes que debe tomar un paciente con cáncer y una persona con riesgo de cáncer, elegir los alimentos para comer no es una tarea fácil.

El cordoma es un tipo raro de cáncer que se desarrolla en los huesos y ocurre con mayor frecuencia en el sacro o el cóccix. Los esquemas patológicos desempeñan un papel vital en la comprensión de las características del cordoma y en la orientación de un diagnóstico preciso. Las técnicas de radiología, incluidas las resonancias magnéticas, son cruciales para visualizar y evaluar los tumores de cordoma. Organizaciones como la Chordoma Foundation brindan apoyo y recursos valiosos para los pacientes y promueven la investigación sobre este cáncer poco común. Los síntomas del cordoma pueden variar, pero pueden incluir dolor, rigidez y síntomas neurológicos en el área afectada, como el coxis. La tasa de supervivencia del cordoma depende de varios factores, incluido el estadio y la extensión del tumor. La codificación precisa utilizando el sistema de clasificación ICD-10 garantiza la documentación adecuada del cordoma en los registros médicos. Aunque el cordoma se asocia más comúnmente con los humanos, también puede ocurrir en animales como los hurones. Comprender la definición y las características del cordoma ayuda a reconocer y controlar este desafiante cáncer. El cordoma también puede afectar otras áreas del cuerpo, como el clivus. El tratamiento del cordoma implica un enfoque multidisciplinario que incluye cirugía, radioterapia y quimioterapia. Las directrices de tratamiento y los ensayos clínicos contribuyen a los avances en el tratamiento del cordoma. La quimioterapia se puede utilizar en los casos en que el tumor no es resecable o ha hecho metástasis. El diagnóstico temprano y preciso es crucial para implementar estrategias de tratamiento adecuadas para el cordoma. En general, se llevan a cabo activamente investigaciones en curso y terapias innovadoras para mejorar los resultados y la calidad de vida de las personas afectadas por cordoma.



Para Cordoma ¿importa qué verduras, frutas, nueces, semillas uno come?

Una pregunta de nutrición muy común que hacen los pacientes con cáncer y las personas con riesgo genético de cáncer es: para cánceres como el cordoma, ¿importa qué alimentos como y cuáles no? O si sigo una dieta basada en plantas, ¿es eso suficiente para el cáncer como el cordoma?

Por ejemplo, ¿importa si la alcachofa de globo vegetal se consume más en comparación con el cardo? ¿Hay alguna diferencia si se prefiere la fruta Pummelo sobre Rabbiteye Blueberry? También si se hacen elecciones similares para nueces/semillas como Butternut sobre nuez de Brasil y para legumbres como Alfalfa sobre lentejas. Y si lo que como es importante, entonces, ¿cómo se identifican los alimentos que se recomiendan para el cordoma? ¿Es la misma respuesta para todas las personas con el mismo diagnóstico o riesgo genético?

¡Sí! ¡Los alimentos que comes son importantes para Cordoma!

Las recomendaciones de alimentos pueden no ser las mismas para todos y pueden ser diferentes incluso para el mismo diagnóstico y riesgo genético.

Todos los cánceres como el cordoma se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías características del cordoma. Las vías bioquímicas como el ciclo celular, la adhesión focal, la señalización PI3K-AKT-MTOR, la epigenética del cáncer oncogénico son parte de la definición distintiva de cordoma.

Todos los alimentos (verduras, frutas, frutos secos, semillas, legumbres, aceites, etc.) y suplementos nutricionales están formados por más de un principio activo molecular o bioactivos en diferentes proporciones y cantidades. Cada ingrediente activo tiene un mecanismo de acción único, que puede ser la activación o inhibición de diferentes vías bioquímicas. En pocas palabras, los alimentos y suplementos que se recomiendan son aquellos que no provocan un aumento de los impulsores moleculares del cáncer, sino que los reducen. De lo contrario, esos alimentos no deberían recomendarse. Los alimentos contienen múltiples ingredientes activos; por lo tanto, al evaluar alimentos y suplementos, debe considerar el impacto de todos los ingredientes activos de forma acumulativa en lugar de individualmente.

Por ejemplo, Pummelo contiene ingredientes activos quercetina, curcumina, apigenina, daidzeína, lupeol. Y Rabbiteye Blueberry contiene ingredientes activos quercetina, linalool, ácido p-cumárico, geraniol, eugenol y posiblemente otros.

Un error común que se comete al decidir y elegir los alimentos para el cordoma es evaluar solo los ingredientes activos seleccionados que contienen los alimentos e ignorar el resto. Debido a que los diferentes ingredientes activos contenidos en los alimentos pueden tener efectos opuestos en los impulsores del cáncer, no puede seleccionar los ingredientes activos en los alimentos y suplementos para tomar una decisión nutricional para el cordoma.

SÍ, LAS OPCIONES DE ALIMENTOS IMPORTAN PARA EL CÁNCER. LAS DECISIONES NUTRICIONALES DEBEN CONSIDERAR TODOS LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS ALIMENTOS.

¿Habilidades necesarias para la personalización de la nutrición para el cordoma?

La nutrición personalizada para cánceres como el cordoma consta de alimentos/suplementos recomendados; alimentos/suplementos no recomendados con recetas de ejemplo que priorizan el uso de los alimentos recomendados. Un ejemplo de nutrición personalizada se puede ver en este liga.

Decidir qué alimentos se recomiendan o no es extremadamente complicado y requiere experiencia en biología de cordoma, ciencia de los alimentos, genética, bioquímica junto con una buena comprensión de cómo funcionan los tratamientos contra el cáncer y las vulnerabilidades asociadas por las cuales los tratamientos podrían dejar de ser efectivos.

LOS CONOCIMIENTOS MÍNIMOS NECESARIOS PARA LA PERSONALIZACIÓN DE LA NUTRICIÓN PARA EL CÁNCER SON: BIOLOGÍA DEL CÁNCER, CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, TRATAMIENTOS DEL CÁNCER Y GENÉTICA.

Alimentos para comer después del diagnóstico de cáncer

No hay dos cánceres iguales. Vaya más allá de las pautas nutricionales comunes para todos y tome decisiones personalizadas sobre alimentos y suplementos con confianza.

Características de los cánceres como el cordoma

Todos los cánceres como el cordoma se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías características del cordoma. Las vías bioquímicas como el ciclo celular, la adhesión focal, la señalización PI3K-AKT-MTOR, la epigenética del cáncer oncogénico son parte de la definición distintiva de cordoma. La genética del cáncer de cada individuo puede ser diferente y, por lo tanto, su firma específica de cáncer podría ser única.

Los tratamientos que son efectivos para el cordoma deben conocer las vías bioquímicas distintivas asociadas para cada paciente con cáncer e individuo con riesgo genético. Por lo tanto, diferentes tratamientos con diferentes mecanismos de acción son efectivos para diferentes pacientes. Del mismo modo y por las mismas razones, los alimentos y los suplementos deben personalizarse para cada individuo. Por lo tanto, se recomiendan algunos alimentos y suplementos para el cordoma cuando se toma radiación para el tratamiento del cáncer, y no se recomiendan algunos alimentos y suplementos.

Fuentes como cBioPortal y muchos otros proporcionan datos anónimos de pacientes representativos de la población de ensayos clínicos para todas las indicaciones de cáncer. Estos datos consisten en detalles de estudios de ensayos clínicos como el tamaño de la muestra/número de pacientes, grupos de edad, género, etnia, tratamientos, sitio del tumor y cualquier mutación genética.

DNMT3A, GRM5, PIK3CA, TERT y CDKN2A son los genes mejor clasificados para Cordoma. DNMT3A se notifica en el 12.0 % de los pacientes representativos en todos los ensayos clínicos. Y GRM5 se reporta en 8.0 %. Los datos de pacientes de la población combinada abarcan edades de 10 a 85 años. El 58.0 % de los datos de pacientes se identifican como hombres. La biología del cordoma junto con la genética informada definen en conjunto la población representada por las vías bioquímicas características de este cáncer. Si también se conoce la genética del tumor de cáncer individual o los genes que contribuyen al riesgo, entonces eso también debería usarse para la personalización de la nutrición.

LAS OPCIONES DE NUTRICIÓN DEBEN COINCIDIR CON LA FIRMA DE CÁNCER DE CADA INDIVIDUO.

¡Alimentos para Cordoma!

Alimentos y Suplementos para Cordoma

Para pacientes con cáncer

Los pacientes con cáncer en tratamiento o en cuidados paliativos deben tomar decisiones sobre los alimentos y los suplementos: para las calorías dietéticas necesarias, para controlar los efectos secundarios del tratamiento y también para mejorar el control del cáncer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y elegir y priorizar alimentos personalizados y personalizados para el tratamiento del cáncer en curso es importante y complicado. Estos son algunos ejemplos que brindan pautas para tomar decisiones sobre nutrición.

Elige Vegetal ALCACHOFA GLOBO o CARDÓN?

La alcachofa de globo vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, la apigenina, la daidzeína, el lupeol y la luteolina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la remodelación de la matriz extracelular, el ciclo celular, la señalización PI3K-AKT-MTOR y la señalización MYC, entre otras. La alcachofa se recomienda para el cordoma cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es radiación. Esto se debe a que Globe Artichoke modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la radiación.

Algunos de los principios activos o bioactivos del Cardo vegetal son la Curcumina, Apigenina, Daidzeína, Lupeol, Cafeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la reparación del ADN y la respuesta al estrés por calor, entre otras. El cardo no se recomienda para el cordoma cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es radiación porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA ALCACHOFA VEGETAL SE RECOMIENDA SOBRE EL CARDÓN PARA EL TRATAMIENTO DE CORDOMA Y Radiación.

Elija fruta RABBITEYE BLUEBERRY o PUMMELO?

Fruit Rabbiteye Blueberry contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como quercetina, linalool, ácido p-cumárico, geraniol, eugenol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, la señalización PI3K-AKT-MTOR, la epigenética del cáncer oncogénico y la señalización MYC, entre otras. Rabbiteye Blueberry se recomienda para el cordoma cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es radiación. Esto se debe a que Rabbiteye Blueberry modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la radiación.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la fruta Pummelo son la quercetina, la curcumina, la apigenina, la daidzeína y el lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la reparación del ADN y la respuesta al estrés por calor, entre otras. Pummelo no se recomienda para el cordoma cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es radiación porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA FRUTA RABBITEYE BLUEBERRY SE RECOMIENDA SOBRE EL PUMMELO PARA EL TRATAMIENTO DE CORDOMA Y RADIACIÓN.

Elija Tuerca BUTTERNUT o BRAZIL NUT?

Butternut contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, la apigenina, la daidzeína, el lupeol y la cafeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, la señalización PI3K-AKT-MTOR y la señalización MYC, entre otras. Butternut se recomienda para el cordoma cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es radiación. Esto se debe a que Butternut modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la radiación.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la nuez de Brasil son el ácido elágico, la curcumina, la daidzeína, el lupeol y la formononetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización PI3K-AKT-MTOR, la respuesta al estrés por calor y la señalización MYC, entre otras. No se recomienda la nuez de Brasil para el cordoma cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es radiación porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

SE RECOMIENDA LA BUTTERNUT SOBRE LA NUEZ DE BRASIL PARA EL TRATAMIENTO DE CORDOMA Y Radiación.

Para personas con riesgo genético de cáncer

La pregunta que hacen las personas que tienen un riesgo genético de cordoma o antecedentes familiares es "¿Qué debo comer diferente de antes?" y cómo deben elegir alimentos y suplementos para controlar los riesgos de la enfermedad. Dado que para el riesgo de cáncer no hay nada procesable en términos de tratamiento, las decisiones sobre alimentos y suplementos se vuelven importantes y una de las pocas cosas procesables que se pueden hacer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y se basan en la genética identificada y la firma del camino: las opciones de alimentos y suplementos deben personalizarse.

Elija vegetales BUTTERBUR GIGANTE o COL NEGRA?

La petasita gigante vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como apigenina, curcumina, lupeol, daidzeína, beta-sitosterol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la angiogénesis, el ciclo celular, la señalización de PI3K-AKT-MTOR y la señalización de células madre, entre otras. Se recomienda petasita gigante para el riesgo de cordoma cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A. Esto se debe a que la petasita gigante aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la col negra vegetal son apigenina, curcumina, lupeol, daidzeína, beta-sitosterol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de células madre y la epigenética del cáncer oncogénico, entre otras. No se recomienda el repollo negro cuando el riesgo de cordoma cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A porque aumenta las vías de firma del mismo.

LA BUTTERBUR GIGANTE VEGETAL SE RECOMIENDA SOBRE LA COL NEGRA PARA EL RIESGO GENÉTICO CDKN2A DE CÁNCER.

Elige Fruta NANCE o MALUS (MANZANA CANGREJO)?

Fruit Nance contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como apigenina, curcumina, lupeol, daidzeína, beta-sitosterol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, la señalización PI3K-AKT-MTOR y la hipoxia, entre otras. Nance se recomienda para el riesgo de cordoma cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A. Esto se debe a que Nance aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la fruta Malus (manzana silvestre) son apigenina, curcumina, lupeol, daidzeína, beta-sitosterol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de células madre y los puntos de control del ciclo celular, entre otros. Malus (crab apple) no se recomienda cuando el riesgo de cordoma cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A porque aumenta las vías de firma del mismo.

FRUIT NANCE SE RECOMIENDA SOBRE MALUS (MANZANA DE CANGREJO) PARA EL RIESGO GENÉTICO CDKN2A DE CÁNCER.

Elija Tuerca NOGAL COMÚN o CASTAÑO EUROPEO?

La nuez común contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, la quercetina, el lupeol, el ácido elágico y la daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la angiogénesis, el ciclo celular, la señalización de PI3K-AKT-MTOR y la señalización de células madre, entre otras. El nogal común se recomienda para el riesgo de cordoma cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A. Esto se debe a que Common Walnut aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores de la firma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos del Castaño Europeo son Apigenina, Curcumina, Quercetina, Lupeol, Ácido Elágico. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de células madre y otras. No se recomienda el castaño europeo cuando el riesgo de cordoma cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A porque aumenta las vías de firma del mismo.

EL NOGAL COMÚN SE RECOMIENDA SOBRE EL CASTAÑO EUROPEO PARA EL RIESGO GENÉTICO CDKN2A DE CÁNCER.


En conclusión

Los alimentos y suplementos elegidos son decisiones importantes para cánceres como el cordoma. Los pacientes de cordoma y las personas con riesgo genético siempre tienen esta pregunta: “¿Qué alimentos y suplementos nutricionales me recomiendan y cuáles no?”. Existe una creencia común que es un concepto erróneo de que todos los alimentos de origen vegetal podrían ser beneficiosos o no, pero no serían dañinos. Ciertos alimentos y suplementos pueden interferir con los tratamientos contra el cáncer o promover los impulsores de la vía molecular del cáncer.

Existen diferentes tipos de indicaciones de cáncer como el cordoma, cada uno con una genética tumoral diferente con variaciones genómicas adicionales en cada individuo. Además, cada tratamiento contra el cáncer y quimioterapia tiene un mecanismo de acción único. Cada alimento como la alcachofa de globo contiene varios bioactivos en diferentes cantidades, que tienen un impacto en diferentes y distintos conjuntos de vías bioquímicas. La definición de nutrición personalizada son recomendaciones de alimentos individualizados para la indicación de cáncer, tratamientos, genética, estilo de vida y otros factores. Las decisiones de personalización de la nutrición para el cáncer requieren conocimiento de la biología del cáncer, la ciencia de los alimentos y una comprensión de los diferentes tratamientos de quimioterapia. Finalmente, cuando hay cambios de tratamiento o se identifica una nueva genómica, la personalización de la nutrición necesita una reevaluación.

La solución de personalización de nutrición adicional facilita la toma de decisiones y elimina todas las conjeturas al responder la pregunta: "¿Qué alimentos debo elegir o no elegir para la cordoma?". El equipo multidisciplinario adicional incluye médicos oncólogos, científicos clínicos, ingenieros de software y científicos de datos.


¡Nutrición personalizada para el cáncer!

El cáncer cambia con el tiempo. Personalice y modifique su nutrición según la indicación del cáncer, los tratamientos, el estilo de vida, las preferencias alimentarias, las alergias y otros factores.

Referencias

Científicamente revisado por: Dra. Cogle

Christopher R. Cogle, MD es profesor titular en la Universidad de Florida, director médico de Florida Medicaid y director de la Academia de Liderazgo de Políticas de Salud de Florida en el Centro Bob Graham para el Servicio Público.

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