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¿Qué alimentos se recomiendan para el cáncer?
es una pregunta muy común. Los Planes de Nutrición Personalizados son alimentos y suplementos que se personalizan según una indicación de cáncer, genes, cualquier tratamiento y condiciones de estilo de vida.

¡Alimentos para el Carcinoma Basocelular!

4 de Agosto, 2023

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Tiempo de lectura estimado: 12 minutos
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Introducción

Los alimentos para el Carcinoma Basocelular deben ser personalizados para cada individuo y también deben adaptarse cuando el tratamiento oncológico o el tumor cambien genéticamente. La personalización y adaptación debe considerar todos los ingredientes activos o bioactivos contenidos en los diferentes alimentos con respecto a la biología del tejido canceroso, la genética, los tratamientos, las condiciones de estilo de vida y las preferencias dietéticas. Por lo tanto, si bien la nutrición es una de las decisiones más importantes que debe tomar un paciente con cáncer y una persona con riesgo de cáncer, elegir los alimentos para comer no es una tarea fácil.

El carcinoma de células basales es un tipo de cáncer de piel que comienza en las células basales, que se encuentran en la parte inferior de la epidermis. Esta enfermedad es el tipo más común de cáncer de piel y, a menudo, aparece como un pequeño bulto de color carne en la piel. Ocurre en personas mayores de 50 años y más común en hombres. El carcinoma de células basales es tratable y tiene una alta tasa de supervivencia si se diagnostica y trata a tiempo. Los síntomas de esta enfermedad incluyen un bulto perlado o ceroso, una llaga que no sana, una mancha roja o un bulto brillante y un bulto que puede causar picazón o dolor. Los carcinomas de células basales aparecen con mayor frecuencia en áreas del cuerpo expuestas al sol y se encuentran en la cara, el cuero cabelludo, la nariz, los párpados, las piernas, las orejas y los brazos. Las opciones de tratamiento para este tipo de cáncer incluyen cirugía, radioterapia, crioterapia, quimioterapia, terapia fotodinámica y vismodegib, un fármaco dirigido aprobado para el carcinoma de células basales avanzado. Es importante ser consciente de los riesgos y peligros asociados a esta enfermedad, especialmente para aquellas personas con predisposición genética o antecedentes de exposición al sol. Los autoexámenes periódicos y los chequeos de rutina pueden ayudar en el diagnóstico temprano y el tratamiento del carcinoma de células basales.



Para el carcinoma de células basales, ¿importa qué vegetales, frutas, nueces, semillas se comen?

Una pregunta muy común sobre nutrición que hacen los pacientes con cáncer y las personas con riesgo genético de cáncer es: para cánceres como el carcinoma de células basales, ¿importa qué alimentos como y cuáles no? O si sigo una dieta basada en plantas, ¿es eso suficiente para el cáncer como el carcinoma de células basales?

Por ejemplo, ¿importa si la coliflor vegetal se consume más en comparación con el chayote? ¿Hay alguna diferencia si se prefiere la fruta Pummelo sobre el limón? También si se hacen elecciones similares para nueces/semillas como Almendra sobre Castaña y para legumbres como Black-eyed Pea sobre Common Bean. Y si lo que como es importante, entonces, ¿cómo se identifican los alimentos que se recomiendan para el carcinoma de células basales? ¿Es la misma respuesta para todas las personas con el mismo diagnóstico o riesgo genético?

¡Sí! ¡Los alimentos que consume son importantes para el carcinoma de células basales!

Las recomendaciones de alimentos pueden no ser las mismas para todos y pueden ser diferentes incluso para el mismo diagnóstico y riesgo genético.

Todos los cánceres, como el carcinoma de células basales, se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías distintivas del carcinoma de células basales. Las vías bioquímicas como la reparación del ADN, la metilación de histonas oncogénicas, la señalización de PI3K-AKT-MTOR y la señalización de MAPK forman parte de la definición distintiva del carcinoma de células basales.

Todos los alimentos (verduras, frutas, frutos secos, semillas, legumbres, aceites, etc.) y suplementos nutricionales están formados por más de un principio activo molecular o bioactivos en diferentes proporciones y cantidades. Cada ingrediente activo tiene un mecanismo de acción único, que puede ser la activación o inhibición de diferentes vías bioquímicas. En pocas palabras, los alimentos y suplementos que se recomiendan son aquellos que no provocan un aumento de los impulsores moleculares del cáncer, sino que los reducen. De lo contrario, esos alimentos no deberían recomendarse. Los alimentos contienen múltiples ingredientes activos; por lo tanto, al evaluar alimentos y suplementos, debe considerar el impacto de todos los ingredientes activos de forma acumulativa en lugar de individualmente.

Por ejemplo, Pummelo contiene ingredientes activos apigenina, quercetina, licopeno, lupeol, daidzeína. Y Lemon contiene ingredientes activos Lupeol, Daidzein, Geraniol, Luteolin, Nobiletin y posiblemente otros.

Un error común que se comete al decidir y elegir alimentos para el carcinoma de células basales es evaluar solo los ingredientes activos seleccionados que contienen los alimentos e ignorar el resto. Debido a que los diferentes ingredientes activos contenidos en los alimentos pueden tener efectos opuestos en los impulsores del cáncer, no puede elegir los ingredientes activos en los alimentos y suplementos para tomar una decisión nutricional para el carcinoma de células basales.

SÍ, LAS OPCIONES DE ALIMENTOS IMPORTAN PARA EL CÁNCER. LAS DECISIONES NUTRICIONALES DEBEN CONSIDERAR TODOS LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS ALIMENTOS.

Habilidades necesarias para la personalización de nutrición Carcinoma de células basales?

La nutrición personalizada para cánceres como el carcinoma de células basales consiste en alimentos/suplementos recomendados; alimentos/suplementos no recomendados con recetas de ejemplo que priorizan el uso de los alimentos recomendados. Un ejemplo de nutrición personalizada se puede ver en este liga.

Decidir qué alimentos se recomiendan o no es extremadamente complicado y requiere experiencia en biología del carcinoma de células basales, ciencia de los alimentos, genética, bioquímica junto con una buena comprensión de cómo funcionan los tratamientos contra el cáncer y las vulnerabilidades asociadas por las cuales los tratamientos podrían dejar de ser efectivos.

LOS CONOCIMIENTOS MÍNIMOS NECESARIOS PARA LA PERSONALIZACIÓN DE LA NUTRICIÓN PARA EL CÁNCER SON: BIOLOGÍA DEL CÁNCER, CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, TRATAMIENTOS DEL CÁNCER Y GENÉTICA.

Alimentos para comer después del diagnóstico de cáncer

No hay dos cánceres iguales. Vaya más allá de las pautas nutricionales comunes para todos y tome decisiones personalizadas sobre alimentos y suplementos con confianza.

Características de los cánceres como el Carcinoma Basocelular

Todos los cánceres, como el carcinoma de células basales, se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías características del carcinoma de células basales. Las vías bioquímicas como la reparación del ADN, la metilación de histonas oncogénicas, la señalización de PI3K-AKT-MTOR y la señalización de MAPK forman parte de la definición distintiva del carcinoma de células basales. La genética del cáncer de cada individuo puede ser diferente y, por lo tanto, su firma específica de cáncer podría ser única.

Los tratamientos que son efectivos para el carcinoma de células basales deben conocer las vías bioquímicas distintivas asociadas para cada paciente con cáncer e individuo con riesgo genético. Por lo tanto, diferentes tratamientos con diferentes mecanismos de acción son efectivos para diferentes pacientes. Del mismo modo y por las mismas razones, los alimentos y los suplementos deben personalizarse para cada individuo. Por lo tanto, se recomiendan algunos alimentos y suplementos para el carcinoma de células basales cuando se toma Vismodegib para el tratamiento del cáncer, y no se recomiendan algunos alimentos y suplementos.

Fuentes como cBioPortal y muchos otros proporcionan datos anónimos de pacientes representativos de la población de ensayos clínicos para todas las indicaciones de cáncer. Estos datos consisten en detalles de estudios de ensayos clínicos como el tamaño de la muestra/número de pacientes, grupos de edad, género, etnia, tratamientos, sitio del tumor y cualquier mutación genética.

PTCH1, TP53, SLIT2, ROS1 y GRIN2A son los genes mejor clasificados para el carcinoma de células basales. PTCH1 se notifica en el 74.0 % de los pacientes representativos en todos los ensayos clínicos. Y TP53 se reporta en 62.0 %. Los datos de pacientes de la población combinada abarcan edades de 68 a 84 años. El 66.7 % de los datos de pacientes se identifican como hombres. La biología del carcinoma de células basales junto con la genética informada definen en conjunto las vías bioquímicas características de la población representada para este cáncer. Si también se conoce la genética del tumor de cáncer individual o los genes que contribuyen al riesgo, entonces eso también debería usarse para la personalización de la nutrición.

LAS OPCIONES DE NUTRICIÓN DEBEN COINCIDIR CON LA FIRMA DE CÁNCER DE CADA INDIVIDUO.

¡Alimentos para el Carcinoma Basocelular!

Alimentos y suplementos para el carcinoma basocelular

Para pacientes con cáncer

Los pacientes con cáncer en tratamiento o en cuidados paliativos deben tomar decisiones sobre los alimentos y los suplementos: para las calorías dietéticas necesarias, para controlar los efectos secundarios del tratamiento y también para mejorar el control del cáncer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y elegir y priorizar alimentos personalizados y personalizados para el tratamiento del cáncer en curso es importante y complicado. Estos son algunos ejemplos que brindan pautas para tomar decisiones sobre nutrición.

Elige COLIFLOR vegetal o CHAYOTE?

La Coliflor Vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como Lupeol, Daidzein, Geraniol, Curcumin, Phloretin. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización del fosfato de inositol, la señalización RAS-RAF, el ciclo celular y la detección de nutrientes, entre otras. La coliflor se recomienda para el carcinoma de células basales cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vismodegib. Esto se debe a que la coliflor modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de Vismodegib.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos del chayote vegetal son apigenina, lupeol, daidzeina, geraniol, luteolina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de vitamina D, la señalización de PI3K-AKT-MTOR, la señalización de MAPK y la detección de nutrientes, entre otras. Chayote no se recomienda para el carcinoma de células basales cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vismodegib porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA COLIFLOR VEGETAL SE RECOMIENDA SOBRE EL CHAYOTE PARA EL CARCINOMA DE CÉLULAS BASALES Y EL TRATAMIENTO Vismodegib.

Elige Fruta LIMÓN o PUMMELO?

Fruit Lemon contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como Lupeol, Daidzein, Geraniol, Luteolin, Nobiletin. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de fosfato de inositol, el ciclo celular, la señalización de PI3K-AKT-MTOR y la señalización de MAPK, entre otras. El limón se recomienda para el carcinoma de células basales cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vismodegib. Esto se debe a que Lemon modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de Vismodegib.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la fruta Pummelo son Apigenina, Quercetina, Licopeno, Lupeol, Daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de vitamina D, la señalización de PI3K-AKT-MTOR y la epigenética del cáncer oncogénico, entre otras. Pummelo no se recomienda para el carcinoma de células basales cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vismodegib porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA FRUTA DEL LIMÓN SE RECOMIENDA SOBRE EL PUMMELO PARA EL CARCINOMA DE CÉLULAS BASALES Y EL TRATAMIENTO Vismodegib.

Elige Nuez ALMENDRA o CASTAÑA?

La almendra contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como Lupeol, Daidzein, Geraniol, Curcumin, Phloretin. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización del fosfato de inositol, la señalización RAS-RAF, el ciclo celular y la epigenética del cáncer oncogénico, entre otras. La almendra se recomienda para el carcinoma de células basales cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vismodegib. Esto se debe a que Almond modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de Vismodegib.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la Castaña son Apigenina, Ácido Elágico, Licopeno, Lupeol, Daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de vitamina D y la reparación del ADN, entre otras. Chestnut no se recomienda para el carcinoma de células basales cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es Vismodegib porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

SE RECOMIENDA LA ALMENDRA SOBRE LA CASTAÑA PARA EL CARCINOMA DE CÉLULAS BASALES Y EL TRATAMIENTO Vismodegib.

Para personas con riesgo genético de cáncer

La pregunta que hacen las personas que tienen riesgo genético de carcinoma de células basales o antecedentes familiares es "¿Qué debo comer diferente de antes?" y cómo deben elegir alimentos y suplementos para controlar los riesgos de la enfermedad. Dado que para el riesgo de cáncer no hay nada procesable en términos de tratamiento, las decisiones sobre alimentos y suplementos se vuelven importantes y una de las pocas cosas procesables que se pueden hacer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y se basan en la genética identificada y la firma del camino: las opciones de alimentos y suplementos deben personalizarse.

Elija Vegetal BUTTERBUR GIGANTE o ESPINACA MALABAR?

La petasita gigante vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la apigenina, la curcumina, el lupeol, la formononetina y la daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización JAK-STAT, la señalización RAS-RAF, el ciclo celular y la señalización PI3K-AKT-MTOR, entre otras. Butterbur gigante se recomienda para el riesgo de carcinoma de células basales cuando el riesgo genético asociado es GRIN2A. Esto se debe a que la petasita gigante aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la espinaca Malabar vegetal son apigenina, curcumina, quercetina, lupeol, formononetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la remodelación de la matriz extracelular y la señalización de células madre, entre otras. Malabar Spinach no se recomienda cuando el riesgo de carcinoma de células basales cuando el riesgo genético asociado es GRIN2A porque aumenta las vías de firma de este.

LA BUTTERBUR GIGANTE VEGETAL SE RECOMIENDA SOBRE LA ESPINACA MALABAR PARA EL RIESGO GENÉTICO DE CÁNCER GRIN2A.

Elija Fruta ARÁNDANO o JUJUBA?

Fruit Bilberry contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como apigenina, curcumina, quercetina, lupeol, formononetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización RAS-RAF, el ciclo celular, la señalización PI3K-AKT-MTOR y la señalización P53, entre otras. El arándano se recomienda para el riesgo de carcinoma de células basales cuando el riesgo genético asociado es GRIN2A. Esto se debe a que el arándano aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores de la firma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la fruta Jujube son Apigenina, Curcumina, Quercetina, Lupeol, Formononetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la angiogénesis, la señalización de células madre y la señalización PI3K-AKT-MTOR, entre otras. Jujube no se recomienda cuando el riesgo de carcinoma de células basales cuando el riesgo genético asociado es GRIN2A porque aumenta las vías de firma del mismo.

SE RECOMIENDA EL ARÁNDANO DE LA FRUTA EN LUGAR DEL JUJIBO PARA EL RIESGO GENÉTICO DE CÁNCER GRIN2A.

Elija Nut BUTTERNUT o CASTAÑO EUROPEO?

Butternut contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como apigenina, curcumina, lupeol, formononetina, daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la angiogénesis, el ciclo celular, la señalización JAK-STAT y la señalización P53, entre otras. Butternut se recomienda para el riesgo de carcinoma de células basales cuando el riesgo genético asociado es GRIN2A. Esto se debe a que Butternut aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores de la firma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos del Castaño Europeo son Apigenina, Curcumina, Quercetina, Ácido Elágico, Lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de células madre y otras. No se recomienda el castaño europeo cuando el riesgo de carcinoma de células basales cuando el riesgo genético asociado es GRIN2A porque aumenta las vías de firma del mismo.

BUTTERNUT SE RECOMIENDA SOBRE CASTAÑO EUROPEO PARA GRIN2A RIESGO GENÉTICO DE CÁNCER.


En conclusión

Los alimentos y suplementos elegidos son decisiones importantes para cánceres como el carcinoma de células basales. Los pacientes de Carcinoma Basocelular y las personas con riesgo genético siempre tienen esta pregunta: “¿Qué alimentos y suplementos nutricionales me recomiendan y cuáles no?”. Existe una creencia común que es un concepto erróneo de que todos los alimentos de origen vegetal podrían ser beneficiosos o no, pero no serían dañinos. Ciertos alimentos y suplementos pueden interferir con los tratamientos contra el cáncer o promover los impulsores de la vía molecular del cáncer.

Existen diferentes tipos de indicaciones de cáncer, como el carcinoma de células basales, cada uno con una genética tumoral diferente con variaciones genómicas adicionales en cada individuo. Además, cada tratamiento contra el cáncer y quimioterapia tiene un mecanismo de acción único. Cada alimento como la coliflor contiene varios bioactivos en diferentes cantidades, que tienen un impacto en diferentes y distintos conjuntos de vías bioquímicas. La definición de nutrición personalizada son recomendaciones de alimentos individualizados para la indicación de cáncer, tratamientos, genética, estilo de vida y otros factores. Las decisiones de personalización de la nutrición para el cáncer requieren conocimiento de la biología del cáncer, la ciencia de los alimentos y una comprensión de los diferentes tratamientos de quimioterapia. Finalmente, cuando hay cambios de tratamiento o se identifica una nueva genómica, la personalización de la nutrición necesita una reevaluación.

La solución de personalización de nutrición adicional facilita la toma de decisiones y elimina todas las conjeturas al responder la pregunta: "¿Qué alimentos debo elegir o no elegir para el carcinoma de células basales?". El equipo multidisciplinario adicional incluye médicos oncólogos, científicos clínicos, ingenieros de software y científicos de datos.


¡Nutrición personalizada para el cáncer!

El cáncer cambia con el tiempo. Personalice y modifique su nutrición según la indicación del cáncer, los tratamientos, el estilo de vida, las preferencias alimentarias, las alergias y otros factores.

Referencias

Científicamente revisado por: Dra. Cogle

Christopher R. Cogle, MD es profesor titular en la Universidad de Florida, director médico de Florida Medicaid y director de la Academia de Liderazgo de Políticas de Salud de Florida en el Centro Bob Graham para el Servicio Público.

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