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¿Qué alimentos se recomiendan para el cáncer?
es una pregunta muy común. Los Planes de Nutrición Personalizados son alimentos y suplementos que se personalizan según una indicación de cáncer, genes, cualquier tratamiento y condiciones de estilo de vida.

¡Alimentos para el cáncer papilar de tiroides!

26 de jul, 2023

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Tiempo de lectura estimado: 11 minutos
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Introducción

Los alimentos para el cáncer papilar de tiroides deben ser personalizados para cada individuo y también deben adaptarse cuando el tratamiento del cáncer o el tumor cambien genéticamente. La personalización y adaptación debe considerar todos los ingredientes activos o bioactivos contenidos en los diferentes alimentos con respecto a la biología del tejido canceroso, la genética, los tratamientos, las condiciones de estilo de vida y las preferencias dietéticas. Por lo tanto, si bien la nutrición es una de las decisiones más importantes que debe tomar un paciente con cáncer y una persona con riesgo de cáncer, elegir los alimentos para comer no es una tarea fácil.



Para el cáncer papilar de tiroides, ¿importa qué vegetales, frutas, nueces, semillas se comen?

Una pregunta nutricional muy común que hacen los pacientes con cáncer y las personas con riesgo genético de cáncer es: para cánceres como el cáncer papilar de tiroides, ¿importa qué alimentos como y cuáles no? O si sigo una dieta basada en plantas, ¿es eso suficiente para el cáncer como el cáncer papilar de tiroides?

Por ejemplo, ¿importa si la espinaca de Nueva Zelanda se consume más en comparación con la alcachofa de Jerusalén? ¿Hay alguna diferencia si se prefiere la fruta Sea-buckthornberry sobre la lima persa? También si se hacen elecciones similares para nueces/semillas como Butternut sobre Flaxseed y legumbres como Cowpea sobre Lentejas. Y si lo que como es importante, entonces, ¿cómo se identifican los alimentos que se recomiendan para el cáncer papilar de tiroides? ¿Es la misma respuesta para todas las personas con el mismo diagnóstico o riesgo genético?

¡Sí! ¡Los alimentos que come son importantes para el cáncer de tiroides papilar!

Las recomendaciones de alimentos pueden no ser las mismas para todos y pueden ser diferentes incluso para el mismo diagnóstico y riesgo genético.

Todos los cánceres, como el cáncer de tiroides papilar, se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías distintivas del cáncer de tiroides papilar. Las vías bioquímicas como la epigenética del cáncer oncogénico, la remodelación de la cromatina, la señalización RAS-RAF y la señalización MAPK son parte de la definición distintiva del cáncer papilar de tiroides.

Todos los alimentos (verduras, frutas, frutos secos, semillas, legumbres, aceites, etc.) y suplementos nutricionales están formados por más de un principio activo molecular o bioactivos en diferentes proporciones y cantidades. Cada ingrediente activo tiene un mecanismo de acción único, que puede ser la activación o inhibición de diferentes vías bioquímicas. En pocas palabras, los alimentos y suplementos que se recomiendan son aquellos que no provocan un aumento de los impulsores moleculares del cáncer, sino que los reducen. De lo contrario, esos alimentos no deberían recomendarse. Los alimentos contienen múltiples ingredientes activos; por lo tanto, al evaluar alimentos y suplementos, debe considerar el impacto de todos los ingredientes activos de forma acumulativa en lugar de individualmente.

Por ejemplo, el espino amarillo contiene ingredientes activos como curcumina, beta-sitosterol, floretina, apigenina y lupeol. Y Persian Lime contiene ingredientes activos curcumina, beta-sitosterol, floretina, apigenina, lupeol y posiblemente otros.

Un error común que se comete al decidir y elegir los alimentos para el cáncer papilar de tiroides es evaluar solo los ingredientes activos seleccionados que contienen los alimentos e ignorar el resto. Debido a que los diferentes ingredientes activos contenidos en los alimentos pueden tener efectos opuestos en los impulsores del cáncer, no se pueden elegir los ingredientes activos en los alimentos y suplementos para tomar una decisión nutricional para el cáncer papilar de tiroides.

SÍ, LAS OPCIONES DE ALIMENTOS IMPORTAN PARA EL CÁNCER. LAS DECISIONES NUTRICIONALES DEBEN CONSIDERAR TODOS LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS ALIMENTOS.

Habilidades necesarias para la nutrición Personalización para el cáncer papilar de tiroides?

La nutrición personalizada para cánceres como el cáncer papilar de tiroides consiste en alimentos/suplementos recomendados; alimentos/suplementos no recomendados con recetas de ejemplo que priorizan el uso de los alimentos recomendados. Un ejemplo de nutrición personalizada se puede ver en este liga.

Decidir qué alimentos se recomiendan o no es extremadamente complicado y requiere experiencia en biología, ciencia de los alimentos, genética y bioquímica del cáncer papilar de tiroides junto con una buena comprensión de cómo funcionan los tratamientos contra el cáncer y las vulnerabilidades asociadas por las cuales los tratamientos podrían dejar de ser efectivos.

LOS CONOCIMIENTOS MÍNIMOS NECESARIOS PARA LA PERSONALIZACIÓN DE LA NUTRICIÓN PARA EL CÁNCER SON: BIOLOGÍA DEL CÁNCER, CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, TRATAMIENTOS DEL CÁNCER Y GENÉTICA.

Alimentos para comer después del diagnóstico de cáncer

No hay dos cánceres iguales. Vaya más allá de las pautas nutricionales comunes para todos y tome decisiones personalizadas sobre alimentos y suplementos con confianza.

Características de los cánceres como el cáncer papilar de tiroides

Todos los cánceres, como el cáncer de tiroides papilar, se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías distintivas del cáncer de tiroides papilar. Las vías bioquímicas como la epigenética del cáncer oncogénico, la remodelación de la cromatina, la señalización RAS-RAF y la señalización MAPK son parte de la definición distintiva del cáncer papilar de tiroides. La genética del cáncer de cada individuo puede ser diferente y, por lo tanto, su firma específica de cáncer podría ser única.

Los tratamientos que son efectivos para el cáncer de tiroides papilar deben tener en cuenta las vías bioquímicas distintivas asociadas para cada paciente con cáncer e individuo con riesgo genético. Por lo tanto, diferentes tratamientos con diferentes mecanismos de acción son efectivos para diferentes pacientes. Del mismo modo y por las mismas razones, los alimentos y los suplementos deben personalizarse para cada individuo. Por lo tanto, se recomiendan algunos alimentos y suplementos para el cáncer papilar de tiroides cuando se toma adriamicina para el tratamiento del cáncer, y no se recomiendan algunos alimentos y suplementos.

Fuentes como cBioPortal y muchos otros proporcionan datos anónimos de pacientes representativos de la población de ensayos clínicos para todas las indicaciones de cáncer. Estos datos consisten en detalles de estudios de ensayos clínicos como el tamaño de la muestra/número de pacientes, grupos de edad, género, etnia, tratamientos, sitio del tumor y cualquier mutación genética.

BRAF, NRAS, HRAS, MUC16 y KMT2A son los genes mejor clasificados para el cáncer de tiroides papilar. BRAF se notifica en el 40.3 % de los pacientes representativos en todos los ensayos clínicos. Y NRAS se reporta en 5.7 %. Los datos de pacientes de la población combinada abarcan edades de 15 a 89 años. El 36.5 % de los datos de pacientes se identifican como hombres. La biología del cáncer papilar de tiroides junto con la genética informada definen en conjunto las vías bioquímicas características de la población representada para este cáncer. Si también se conoce la genética del tumor de cáncer individual o los genes que contribuyen al riesgo, entonces eso también debería usarse para la personalización de la nutrición.

LAS OPCIONES DE NUTRICIÓN DEBEN COINCIDIR CON LA FIRMA DE CÁNCER DE CADA INDIVIDUO.

¡Alimentos para el cáncer papilar de tiroides!

Alimentos y suplementos para el cáncer papilar de tiroides

Para pacientes con cáncer

Los pacientes con cáncer en tratamiento o en cuidados paliativos deben tomar decisiones sobre los alimentos y los suplementos: para las calorías dietéticas necesarias, para controlar los efectos secundarios del tratamiento y también para mejorar el control del cáncer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y elegir y priorizar alimentos personalizados y personalizados para el tratamiento del cáncer en curso es importante y complicado. Estos son algunos ejemplos que brindan pautas para tomar decisiones sobre nutrición.

¿Elegir vegetales ESPINACAS DE NUEVA ZELANDA o ALCACHOFA DE JERUSALÉN?

La espinaca vegetal de Nueva Zelanda contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la quercetina, la curcumina, el beta-sitosterol, la floretina y la apigenina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la reparación del ADN, la transición epitelial a mesenquimatosa, la inflamación y la respuesta al estrés por calor, entre otras. La espinaca de Nueva Zelanda se recomienda para el cáncer de tiroides papilar cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es adriamicina. Esto se debe a que la espinaca de Nueva Zelanda modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la adriamicina.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la alcachofa de Jerusalén vegetal son la curcumina, el beta-sitosterol, la floretina, la apigenina, el lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la reparación del ADN, la transición epitelial a mesenquimal, la respuesta al estrés por calor y el estrés oxidativo, entre otros. La alcachofa de Jerusalén no se recomienda para el cáncer papilar de tiroides cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es adriamicina porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA ESPINACA VEGETAL DE NUEVA ZELANDA SE RECOMIENDA SOBRE LA ALCACHOFA DE JERUSALÉN PARA EL TRATAMIENTO Y EL CÁNCER PAPILAR DE TIROIDES Adriamicina.

¿Elija Fruta LIMA PERSA o BAYAS DE MAR?

Fruit Persian Lime contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, el beta-sitosterol, la floretina, la apigenina y el lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización Hedgehog, la inflamación, la señalización P53 y la reparación del ADN, entre otras. La lima persa se recomienda para el cáncer de tiroides papilar cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es adriamicina. Esto se debe a que Persian Lime modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la adriamicina.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la fruta de espino amarillo son la curcumina, el beta-sitosterol, la floretina, la apigenina y el lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la reparación del ADN, la respuesta al estrés por calor y la epigenética del cáncer oncogénico, entre otras. El espino amarillo no se recomienda para el cáncer de tiroides papilar cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es adriamicina porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

SE RECOMIENDA LA FRUTA DEL TILO PERSA EN LUGAR DEL ESPINO CERVAL DE MAR PARA EL TRATAMIENTO Y EL CÁNCER PAPILAR DE TIROIDES Adriamicina.

¿Elegir nuez BUTTERNUT o LINAZA?

Butternut contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, el beta-sitosterol, la floretina, la apigenina y el lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la reparación del ADN, la transición epitelial a mesenquimatosa, la inflamación y el metabolismo de los aminoácidos, entre otros. Butternut se recomienda para el cáncer de tiroides papilar cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es adriamicina. Esto se debe a que Butternut modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la adriamicina.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de Linaza son Curcumina, Beta-sitosterol, Floretina, Apigenina, Lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la inflamación, la angiogénesis y el estrés oxidativo, entre otros. La linaza no se recomienda para el cáncer papilar de tiroides cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es adriamicina porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA BUTTERNUT SE RECOMIENDA SOBRE LA LINAZA PARA EL TRATAMIENTO Y EL CÁNCER PAPILAR DE TIROIDES Adriamycin.

Para personas con riesgo genético de cáncer

La pregunta que hacen las personas que tienen un riesgo genético de cáncer de tiroides papilar o antecedentes familiares es "¿Qué debo comer diferente a lo que come antes?" y cómo deben elegir alimentos y suplementos para controlar los riesgos de la enfermedad. Dado que para el riesgo de cáncer no hay nada procesable en términos de tratamiento, las decisiones sobre alimentos y suplementos se vuelven importantes y una de las pocas cosas procesables que se pueden hacer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y se basan en la genética identificada y la firma del camino: las opciones de alimentos y suplementos deben personalizarse.

¿Elige vegetales BUTERBUR GIGANTE o CHALLOT?

La petasita gigante vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la apigenina, la curcumina, la miricetina, el licopeno y el ácido protocatecúico. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización P53, la señalización MAPK, los puntos de control del ciclo celular y la señalización MYC, entre otras. La petasita gigante se recomienda para el riesgo de cáncer papilar de tiroides cuando el riesgo genético asociado es BRAF. Esto se debe a que la petasita gigante aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la chalota vegetal son la apigenina, la curcumina, la miricetina, el lupeol y la formononetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización PI3K-AKT-MTOR y la señalización MYC, entre otras. Shallot no se recomienda cuando el riesgo de cáncer de tiroides papilar cuando el riesgo genético asociado es BRAF porque aumenta las vías de firma del mismo.

LA BUTTERBUR GIGANTE VEGETAL SE RECOMIENDA SOBRE LA CHLOTA PARA EL RIESGO GENÉTICO BRAF DE CÁNCER.

¿Elige Fruta FRAMBUESA ROJA o PUMMELO?

Fruit Red Raspberry contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como el ácido elágico, la curcumina, la quercetina, el ácido protocatequico, el lupeol. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización DAP12, la señalización P53, la señalización MAPK y los puntos de control del ciclo celular, entre otros. Red Raspberry se recomienda para el riesgo de cáncer papilar de tiroides cuando el riesgo genético asociado es BRAF. Esto se debe a que Red Raspberry aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores de la firma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la fruta Pummelo son Apigenina, Curcumina, Quercetina, Licopeno, Ácido Protocatequiico. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la remodelación de la matriz extracelular y los puntos de control del ciclo celular, entre otros. Pummelo no se recomienda cuando el riesgo de cáncer de tiroides papilar cuando el riesgo genético asociado es BRAF porque aumenta las vías de firma del mismo.

LA FRUTA FRAMBUESA ROJA SE RECOMIENDA SOBRE EL PUMMELO PARA EL RIESGO GENÉTICO BRAF DE CÁNCER.

¿Elegir Nuez AVELLANA COMÚN o CASTAÑO EUROPEO?

La avellana común contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, la quercetina, la miricetina, el licopeno y el ácido protocatecúico. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización DAP12, la señalización P53, la señalización MAPK y los puntos de control del ciclo celular, entre otros. La avellana común se recomienda para el riesgo de cáncer papilar de tiroides cuando el riesgo genético asociado es BRAF. Esto se debe a que Common Hazelnut aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la castaña europea son el ácido elágico, la apigenina, la curcumina, la quercetina y la miricetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización PI3K-AKT-MTOR y la señalización MYC, entre otras. No se recomienda el castaño europeo cuando el riesgo de cáncer de tiroides papilar cuando el riesgo genético asociado es BRAF porque aumenta las vías de firma del mismo.

LA AVELLANA COMÚN SE RECOMIENDA SOBRE EL CASTAÑO EUROPEO PARA EL RIESGO GENÉTICO BRAF DE CÁNCER.


En conclusión

Los alimentos y suplementos elegidos son decisiones importantes para cánceres como el cáncer papilar de tiroides. Los pacientes con Cáncer Papilar de Tiroides y las personas con riesgo genético siempre tienen esta pregunta: “¿Qué alimentos y suplementos nutricionales me recomiendan y cuáles no?”. Existe una creencia común que es un concepto erróneo de que todos los alimentos de origen vegetal podrían ser beneficiosos o no, pero no serían dañinos. Ciertos alimentos y suplementos pueden interferir con los tratamientos contra el cáncer o promover los impulsores de la vía molecular del cáncer.

Existen diferentes tipos de indicaciones de cáncer, como el cáncer papilar de tiroides, cada uno con una genética tumoral diferente con variaciones genómicas adicionales en cada individuo. Además, cada tratamiento contra el cáncer y quimioterapia tiene un mecanismo de acción único. Cada alimento, como la espinaca de Nueva Zelanda, contiene varios bioactivos en diferentes cantidades, que tienen un impacto en diferentes y distintos conjuntos de vías bioquímicas. La definición de nutrición personalizada son recomendaciones de alimentos individualizados para la indicación de cáncer, tratamientos, genética, estilo de vida y otros factores. Las decisiones de personalización de la nutrición para el cáncer requieren conocimiento de la biología del cáncer, la ciencia de los alimentos y una comprensión de los diferentes tratamientos de quimioterapia. Finalmente, cuando hay cambios de tratamiento o se identifica una nueva genómica, la personalización de la nutrición necesita una reevaluación.

La solución de personalización de nutrición complementaria facilita la toma de decisiones y elimina todas las conjeturas al responder la pregunta: "¿Qué alimentos debo elegir o no elegir para el cáncer papilar de tiroides?". El equipo multidisciplinario adicional incluye médicos oncólogos, científicos clínicos, ingenieros de software y científicos de datos.


¡Nutrición personalizada para el cáncer!

El cáncer cambia con el tiempo. Personalice y modifique su nutrición según la indicación del cáncer, los tratamientos, el estilo de vida, las preferencias alimentarias, las alergias y otros factores.

Referencias

Científicamente revisado por: Dra. Cogle

Christopher R. Cogle, MD es profesor titular en la Universidad de Florida, director médico de Florida Medicaid y director de la Academia de Liderazgo de Políticas de Salud de Florida en el Centro Bob Graham para el Servicio Público.

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