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¿Qué alimentos se recomiendan para el cáncer?
es una pregunta muy común. Los Planes de Nutrición Personalizados son alimentos y suplementos que se personalizan según una indicación de cáncer, genes, cualquier tratamiento y condiciones de estilo de vida.

¡Alimentos para el cáncer de nasofaringe!

25 de jul, 2023

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Introducción

Los alimentos para el cáncer de nasofaringe deben ser personalizados para cada individuo y también deben adaptarse cuando el tratamiento del cáncer o el tumor cambien genéticamente. La personalización y adaptación debe considerar todos los ingredientes activos o bioactivos contenidos en los diferentes alimentos con respecto a la biología del tejido canceroso, la genética, los tratamientos, las condiciones de estilo de vida y las preferencias dietéticas. Por lo tanto, si bien la nutrición es una de las decisiones más importantes que debe tomar un paciente con cáncer y una persona con riesgo de cáncer, elegir los alimentos para comer no es una tarea fácil.



Para el cáncer de nasofaringe, ¿importa qué vegetales, frutas, nueces, semillas se comen?

Una pregunta de nutrición muy común que hacen los pacientes con cáncer y las personas con riesgo genético de cáncer es: para cánceres como el cáncer de nasofaringe, ¿importa qué alimentos como y cuáles no? O si sigo una dieta basada en plantas, ¿es eso suficiente para el cáncer como el cáncer de nasofaringe?

Por ejemplo, ¿importa si la petasita gigante vegetal se consume más en comparación con la espinaca de Malabar? ¿Hay alguna diferencia si se prefiere la fruta Arándano a la Frambuesa Roja? También si se hacen elecciones similares para frutos secos/semillas como la avellana común sobre la castaña europea y para las legumbres como el guisante de ojo negro sobre el frijol común. Y si lo que como es importante, entonces, ¿cómo se identifican los alimentos que se recomiendan para el cáncer de nasofaringe? ¿Es la misma respuesta para todas las personas con el mismo diagnóstico o riesgo genético?

¡Sí! ¡Los alimentos que come son importantes para el cáncer de nasofaringe!

Las recomendaciones de alimentos pueden no ser las mismas para todos y pueden ser diferentes incluso para el mismo diagnóstico y riesgo genético.

Todos los cánceres, como el cáncer de nasofaringe, se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías distintivas del cáncer de nasofaringe. Las vías bioquímicas como la dinámica del citoesqueleto, la señalización MAPK, la señalización PI3K-AKT-MTOR, la señalización del receptor acoplado a proteína G son parte de la definición distintiva del cáncer de nasofaringe.

Todos los alimentos (verduras, frutas, frutos secos, semillas, legumbres, aceites, etc.) y suplementos nutricionales están formados por más de un principio activo molecular o bioactivos en diferentes proporciones y cantidades. Cada ingrediente activo tiene un mecanismo de acción único, que puede ser la activación o inhibición de diferentes vías bioquímicas. En pocas palabras, los alimentos y suplementos que se recomiendan son aquellos que no provocan un aumento de los impulsores moleculares del cáncer, sino que los reducen. De lo contrario, esos alimentos no deberían recomendarse. Los alimentos contienen múltiples ingredientes activos; por lo tanto, al evaluar alimentos y suplementos, debe considerar el impacto de todos los ingredientes activos de forma acumulativa en lugar de individualmente.

Por ejemplo, el arándano contiene ingredientes activos curcumina, resveratrol, apigenina, licopeno, isoliquiritigenina. Y Red Raspberry contiene los ingredientes activos Curcumina, Ácido Elágico, Isoliquiritigenina, Quercetina, Daidzeína y posiblemente otros.

Un error común que se comete al decidir y elegir alimentos para el cáncer de nasofaringe es evaluar solo los ingredientes activos seleccionados que contienen los alimentos e ignorar el resto. Debido a que los diferentes ingredientes activos contenidos en los alimentos pueden tener efectos opuestos en los impulsores del cáncer, no se pueden elegir los ingredientes activos en los alimentos y suplementos para tomar una decisión nutricional para el cáncer de nasofaringe.

SÍ, LAS OPCIONES DE ALIMENTOS IMPORTAN PARA EL CÁNCER. LAS DECISIONES NUTRICIONALES DEBEN CONSIDERAR TODOS LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS ALIMENTOS.

Habilidades necesarias para la personalización de nutrición para el cáncer de nasofaringe?

La nutrición personalizada para cánceres como el cáncer de nasofaringe consiste en alimentos/suplementos recomendados; alimentos/suplementos no recomendados con recetas de ejemplo que priorizan el uso de los alimentos recomendados. Un ejemplo de nutrición personalizada se puede ver en este liga.

Decidir qué alimentos se recomiendan o no es extremadamente complicado y requiere experiencia en biología del cáncer de nasofaringe, ciencia de los alimentos, genética, bioquímica junto con una buena comprensión de cómo funcionan los tratamientos contra el cáncer y las vulnerabilidades asociadas por las cuales los tratamientos podrían dejar de ser efectivos.

LOS CONOCIMIENTOS MÍNIMOS NECESARIOS PARA LA PERSONALIZACIÓN DE LA NUTRICIÓN PARA EL CÁNCER SON: BIOLOGÍA DEL CÁNCER, CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, TRATAMIENTOS DEL CÁNCER Y GENÉTICA.

Alimentos para comer después del diagnóstico de cáncer

No hay dos cánceres iguales. Vaya más allá de las pautas nutricionales comunes para todos y tome decisiones personalizadas sobre alimentos y suplementos con confianza.

Características de los cánceres como el cáncer de nasofaringe

Todos los cánceres, como el cáncer de nasofaringe, se pueden caracterizar por un conjunto único de vías bioquímicas: las vías características del cáncer de nasofaringe. Las vías bioquímicas como la dinámica del citoesqueleto, la señalización MAPK, la señalización PI3K-AKT-MTOR, la señalización del receptor acoplado a proteína G son parte de la definición distintiva del cáncer de nasofaringe. La genética del cáncer de cada individuo puede ser diferente y, por lo tanto, su firma específica de cáncer podría ser única.

Los tratamientos que son efectivos para el cáncer de nasofaringe deben conocer las vías bioquímicas distintivas asociadas para cada paciente con cáncer e individuo con riesgo genético. Por lo tanto, diferentes tratamientos con diferentes mecanismos de acción son efectivos para diferentes pacientes. Del mismo modo y por las mismas razones, los alimentos y los suplementos deben personalizarse para cada individuo. Por lo tanto, se recomiendan algunos alimentos y suplementos para el cáncer de nasofaringe cuando se toma vincristina para el tratamiento del cáncer, y no se recomiendan algunos alimentos y suplementos.

Fuentes como cBioPortal y muchos otros proporcionan datos anónimos de pacientes representativos de la población de ensayos clínicos para todas las indicaciones de cáncer. Estos datos consisten en detalles de estudios de ensayos clínicos como el tamaño de la muestra/número de pacientes, grupos de edad, género, etnia, tratamientos, sitio del tumor y cualquier mutación genética.

KMT2D, CDKN2A, TP53, RYR2 y NSD1 son los genes mejor clasificados para el cáncer de nasofaringe. KMT2D se notifica en el 5.5 % de los pacientes representativos en todos los ensayos clínicos. Y CDKN2A se reporta en 4.4 %. Los datos de pacientes de la población combinada abarcan edades de 36 a 80 años. El 74.0 % de los datos de pacientes se identifican como hombres. La biología del cáncer de nasofaringe junto con la genética informada definen en conjunto las vías bioquímicas características de la población representada para este cáncer. Si también se conoce la genética del tumor de cáncer individual o los genes que contribuyen al riesgo, entonces eso también debería usarse para la personalización de la nutrición.

LAS OPCIONES DE NUTRICIÓN DEBEN COINCIDIR CON LA FIRMA DE CÁNCER DE CADA INDIVIDUO.

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Ciencia de la nutrición personalizada correcta para el cáncer

Alimentos y suplementos para el cáncer de nasofaringe

Para pacientes con cáncer

Los pacientes con cáncer en tratamiento o en cuidados paliativos deben tomar decisiones sobre los alimentos y los suplementos: para las calorías dietéticas necesarias, para controlar los efectos secundarios del tratamiento y también para mejorar el control del cáncer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y elegir y priorizar alimentos personalizados y personalizados para el tratamiento del cáncer en curso es importante y complicado. Estos son algunos ejemplos que brindan pautas para tomar decisiones sobre nutrición.

¿Elegir vegetal BUTTERBUR GIGANTE o ESPINACA MALABAR?

La petasita gigante vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, la apigenina, el licopeno, la isoliquiritigenina y la daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, el metabolismo de los carbohidratos, la dinámica de los microtúbulos y la señalización de quimiocinas, entre otras. La petasita gigante se recomienda para el cáncer de nasofaringe cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es vincristina. Esto se debe a que la petasita gigante modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la vincristina.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la espinaca Malabar vegetal son la curcumina, la apigenina, el licopeno, la isoliquiritigenina y la quercetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como Ceramide Signaling, PI3K-AKT-MTOR Signaling y Oxidative Stress y otras. Malabar Spinach no se recomienda para el cáncer de nasofaringe cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es vincristina porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA BUTTERBUR GIGANTE VEGETAL SE RECOMIENDA SOBRE LA ESPINACA MALABAR PARA EL TRATAMIENTO Y EL CÁNCER DE NASOFARINGE Vincristina.

¿Elige Fruta FRAMBUESA ROJA o ARÁNDANO?

Fruit Red Raspberry contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, el ácido elágico, la isoliquiritigenina, la quercetina, la daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, la señalización MAPK, la dinámica de microtúbulos y la señalización MYC, entre otras. La frambuesa roja se recomienda para el cáncer de nasofaringe cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es vincristina. Esto se debe a que la frambuesa roja modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la vincristina.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos de la fruta Arándano son Curcumina, Resveratrol, Apigenina, Licopeno, Isoliquiritigenina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de ceramidas y el estrés oxidativo, entre otras. El arándano no se recomienda para el cáncer de nasofaringe cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es vincristina porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA FRUTA FRAMBUESA ROJA SE RECOMIENDA SOBRE EL ARÁNDANO PARA EL TRATAMIENTO Y EL CÁNCER DE NASOFARINGE Vincristina.

¿Elegir Nuez AVELLANA COMÚN o CASTAÑO EUROPEO?

La avellana común contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, el licopeno, la isoliquiritigenina, la quercetina y la daidzeína. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, la señalización MYC, la dinámica de microtúbulos y la señalización de quimiocinas, entre otras. La avellana común se recomienda para el cáncer de nasofaringe cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es vincristina. Esto se debe a que la avellana común modifica las vías bioquímicas que, según se ha informado científicamente, sensibilizan el efecto de la vincristina.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos del Castaño Europeo son la Curcumina, el Ácido Elágico, la Apigenina, la Isoliquiritigenina, la Quercetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como Ceramide Signaling, PI3K-AKT-MTOR Signaling y Oxidative Stress y otras. No se recomienda el castaño europeo para el cáncer de nasofaringe cuando el tratamiento contra el cáncer en curso es vincristina porque modifica las vías bioquímicas que hacen que el tratamiento contra el cáncer sea resistente o menos sensible.

LA AVELLANA COMÚN SE RECOMIENDA SOBRE EL CASTAÑO EUROPEO PARA EL TRATAMIENTO Y EL CÁNCER DE NANOFARINGE Vincristina.

Para personas con riesgo genético de cáncer

La pregunta que hacen las personas que tienen riesgo genético de cáncer de nasofaringe o antecedentes familiares es "¿Qué debo comer diferente a lo que come antes?" y cómo deben elegir alimentos y suplementos para controlar los riesgos de la enfermedad. Dado que para el riesgo de cáncer no hay nada procesable en términos de tratamiento, las decisiones sobre alimentos y suplementos se vuelven importantes y una de las pocas cosas procesables que se pueden hacer. Todos los alimentos de origen vegetal no son iguales y se basan en la genética identificada y la firma del camino: las opciones de alimentos y suplementos deben personalizarse.

¿Elegir calabaza vegetal o rábano?

Calabaza vegetal contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como apigenina, curcumina, lupeol, daidzeína, formononetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, el metabolismo de los aminoácidos, la señalización P53 y la angiogénesis, entre otras. Calabash se recomienda para el riesgo de cáncer de nasofaringe cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A. Esto se debe a que Calabash aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos del Rábano vegetal son Apigenina, Curcumina, Lupeol, Daidzeína, Quercetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, la señalización de células madre y la señalización PI3K-AKT-MTOR, entre otras. El rábano no se recomienda cuando el riesgo de cáncer de nasofaringe cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A porque aumenta las vías de firma del mismo.

LA CALABAZA VEGETAL SE RECOMIENDA SOBRE EL RÁBANO PARA EL RIESGO GENÉTICO CDKN2A DE CÁNCER.

¿Elegir fruta PAPAYA o PUMMELO?

Fruit Papaya contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como la curcumina, el lupeol, la daidzeína, la formononetina y el linalool. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, la señalización de células madre, la señalización de P53 y la señalización de MYC, entre otras. La papaya se recomienda para el riesgo de cáncer de nasofaringe cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A. Esto se debe a que Papaya aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores característicos de la misma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en la fruta Pummelo son apigenina, curcumina, lupeol, daidzeína, quercetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización de células madre y los puntos de control del ciclo celular, entre otros. Pummelo no se recomienda cuando el riesgo de cáncer de nasofaringe cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A porque aumenta las vías de firma del mismo.

LA PAPAYA FRUTA SE RECOMIENDA SOBRE EL PUMMELO PARA EL RIESGO GENÉTICO CDKN2A DE CÁNCER.

¿Elige Tuerca BUTTERNUT o ANACARDO?

Butternut contiene muchos ingredientes activos o bioactivos como apigenina, curcumina, lupeol, daidzeína, formononetina. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como el ciclo celular, el metabolismo de los aminoácidos, la señalización P53 y la angiogénesis, entre otras. Butternut se recomienda para el riesgo de cáncer de nasofaringe cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A. Esto se debe a que Butternut aumenta las vías bioquímicas que contrarrestan los impulsores de la firma.

Algunos de los ingredientes activos o bioactivos en Anacardo son Curcumina, Lupeol, Daidzein, Quercetin, Formononetin. Estos ingredientes activos manipulan varias vías bioquímicas como la señalización MAPK y la señalización PI3K-AKT-MTOR y otras. Anacardo no se recomienda cuando el riesgo de cáncer de nasofaringe cuando el riesgo genético asociado es CDKN2A porque aumenta las vías de firma de la misma.

BUTTERNUT SE RECOMIENDA SOBRE ANACARDO PARA EL RIESGO GENÉTICO DE CÁNCER CDKN2A.


En conclusión

Los alimentos y suplementos elegidos son decisiones importantes para cánceres como el cáncer de nasofaringe. Los pacientes con Cáncer de Nasofaringe y las personas con riesgo genético siempre tienen esta pregunta: “¿Qué alimentos y suplementos nutricionales me recomiendan y cuáles no?”. Existe una creencia común que es un concepto erróneo de que todos los alimentos de origen vegetal podrían ser beneficiosos o no, pero no serían dañinos. Ciertos alimentos y suplementos pueden interferir con los tratamientos contra el cáncer o promover los impulsores de la vía molecular del cáncer.

Existen diferentes tipos de indicaciones de cáncer, como el cáncer de nasofaringe, cada uno con una genética tumoral diferente con variaciones genómicas adicionales en cada individuo. Además, cada tratamiento contra el cáncer y quimioterapia tiene un mecanismo de acción único. Cada alimento, como la petasita gigante, contiene varios bioactivos en diferentes cantidades, que tienen un impacto en diferentes y distintos conjuntos de vías bioquímicas. La definición de nutrición personalizada son recomendaciones de alimentos individualizados para la indicación de cáncer, tratamientos, genética, estilo de vida y otros factores. Las decisiones de personalización de la nutrición para el cáncer requieren conocimiento de la biología del cáncer, la ciencia de los alimentos y una comprensión de los diferentes tratamientos de quimioterapia. Finalmente, cuando hay cambios de tratamiento o se identifica una nueva genómica, la personalización de la nutrición necesita una reevaluación.

La solución de personalización de nutrición adicional facilita la toma de decisiones y elimina todas las conjeturas al responder la pregunta: "¿Qué alimentos debo elegir o no elegir para el cáncer de nasofaringe?". El equipo multidisciplinario adicional incluye médicos oncólogos, científicos clínicos, ingenieros de software y científicos de datos.


¡Nutrición personalizada para el cáncer!

El cáncer cambia con el tiempo. Personalice y modifique su nutrición según la indicación del cáncer, los tratamientos, el estilo de vida, las preferencias alimentarias, las alergias y otros factores.

Referencias

Científicamente revisado por: Dra. Cogle

Christopher R. Cogle, MD es profesor titular en la Universidad de Florida, director médico de Florida Medicaid y director de la Academia de Liderazgo de Políticas de Salud de Florida en el Centro Bob Graham para el Servicio Público.

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