Κατανάλωση μεταποιημένων τροφίμων και κίνδυνος καρκίνου

Highlights Διαφορετικές μελέτες και μετα-αναλύσεις διαπίστωσαν ότι η υψηλή πρόσληψη τροφίμων υπερ-επεξεργασμένων όπως επεξεργασμένα κρέατα (παραδείγματα-μπέικον και ζαμπόν), κρεατικά και ψάρια διατηρημένα με αλάτι, τηγανητά πατατάκια, γλυκά ποτά και τουρσί φαγητά/λαχανικά μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση ...