Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln und Krebsrisiko

13. August 2021

Highlights Verschiedene Studien und Metaanalysen haben ergeben, dass eine hohe Aufnahme von hochverarbeiteten Lebensmitteln wie verarbeitetem Fleisch (Beispiele Speck und Schinken), salzkonserviertem Fleisch und Fisch, frittierten Chips, gesüßten Getränken und eingelegten Lebensmitteln/Gemüse zu einem erhöhten ...