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Vitamina C: Fonti Alimentarii è Beneficii in Cancer

Aug 13, 2021

4.4
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Tempu stimatu di lettura: 10 minuti
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Raffaello

Piglià a vitamina C (acidu ascorbic) alimenti ricchi / fonti cum'è parte di a dieta / nutrimentu di ogni ghjornu pò riduce u risicu di cancers specifichi cum'è u cancer di pulmone è glioma. Supplementi di vitamina C sò ancu dispunibili cù calciu per alleviate e difficultà digestive. A vitamina C, à u turnu, migliurà l'assorbimentu di calciu da u nostru corpu. In quantu à u trattamentu di u cancer, a mancanza di assorbimentu ottimale di Vitamina C da i so supplementi orali è l'alimenti / fonti hè stata una limitazione. Tuttavia, diversi studii dimostranu i benefici di a vitamina C intravenosa in cancru cumpresa a migliurà l'efficacità di i trattamenti, riducendu e toxicità è migliurà a qualità di vita di i malati di cancru.



A Vitamina C, cunnisciuta ancu cum'è acidu ascorbicu, hè un forte antioxidante è unu di i boosters d'immunità naturali più comunemente usati. Essendu una vitamina essenziale, ùn hè micca prodotta da u corpu umanu è si ottiene per mezu di una dieta sana. Hè ancu una di e vitamine solubili in acqua più cumuni prisenti in parechji frutti è ligumi. A mancanza di assunzione di Vitamina C (acidu ascorbicu) per mezu di alimenti / dieta per più di 3 mesi pò causà carenza di Vitamina-C chjamata scurvy. 

Alimenti / Fonti di Vitamina C, Assorbimentu & Benefici in Cancer

Prendendu cibi ricchi in Vitamina C (acidu ascorbicu) hà assai benefici per a salute per via di e so proprietà antiossidanti, antiinfiammatorie, anticancerose è immunitarie. Aiuta à mantene una salute è sistema immune robustu, Tissu connettivu, abbassendu a pressione sanguigna è migliorendu a salute cardiovascolare. A vitamina C aiuta u corpu à fà u collagenu chì aiuta à a guarigione di e ferite. E pruprietà antioxidanti di a Vitamina C aiuta à prutege e nostre cellule da i danni causati da i radicali liberi. I radicali liberi sò cumposti reattivi produtti quandu u nostru corpu metabolizza l'alimentu. Quessi sò ancu produtti per via di esposizioni à l'ambiente cume u fumu di sigarette, l'inquinamentu di l'aria o di i raggi ultravioletti à u sole.

Alimenti / Fonti di Vitamina C (Acidu Ascorbicu)

Pudemu facilmente risponde à i nostri bisogni quotidiani di Vitamina C includendu una varietà di Vitamina C (acidu ascorbicu) frutti è ligumi ricchi in a nostra dieta. I principali alimenti / fonti di Vitamina C (acidu ascorbicu) includenu: 

  • Agrumi cum'è arance, limoni, pompelmi, pumeli è calce. 
  • French guava
  • Pebri verdi
  • Peperoni rossi
  • Prugna
  • Frutta di kiwi
  • papaia
  • S'o
  • Succhi di tomate
  • Patate
  • broccoli
  • Cantalupi
  • Cavallu rossu
  • spinacio

Vitamina C è Assorbimentu di Calziu

A vitamina C quandu hè presa cù u calciu, pò migliorà l'assorbimentu di calciu. Un studiu di Morcos SR et al. hà ancu dimustratu chì a vitamina C / acidu ascorbicu, i suchji d'aranciu è di pepe ponu arricchisce l'assorbimentu di calciu intestinale. Quandu si piglianu inseme, Vitamina C è calciu ponu maximizà a forza ossea.

A vitamina C / acidu ascorbicu hè di natura acidica. Di conseguenza, una alta assunzione di alimenti / fonti di Vitamina C o supplementi di Vitamina C puri pò purtà à difficultà digestive. Dunque, in u mercatu, i supplementi di Vitamina C sò ancu dispunibili cun Calcium, è sò venduti cum'è integratori di ascorbate di calciu. I supplementi di ascorbatu di calciu cuntenenu carbonatu di calciu chì pò neutralizà l'effettu acidicu di l'Acidu Ascorbicu / Vitamina C.

L'indennità dietetica raccomandata di Vitamina C hè di 75 mg per e donne adulte è 90 mg per l'omi adulti. Quandu 30-180 mg di Vitamina C sò presi per via orale per ghjornu per mezu di alimenti è supplementi, 70-90% hè assorbitu. Tuttavia, per assunzioni superiori à 1g / ghjornu, u tassu di assorbimentu scende à menu di 50% (Robert A. Jacob & Gity Sotoudeh, Nutrizione in Cura Clinica, 2002).

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Benefici di piglià Vitamina C (Acidu Aascorbicu) Alimenti Ricchi in Cancer

A causa di i so impressionanti benefici per a salute, parechji prucessi clinichi anu investigatu alimenti / fonti ricchi di Vitamina C per studià i so possibili benefici in u cancer. Parechji studii sò stati realizati per studià l'associazione di Intake di vitamina C. cun risicu di cancheru o per studià u so impattu nantu à i trattamenti di u cancer. 

Vitamina C è Risicu di Cancer

1. Associu cù Risicu di Cancer Lung

In un studiu publicatu in 2014, i circadori anu realizatu una meta-analisi di diversi studii chì anu valutatu l'associazione di assunzione di Vitamina C (acidu ascorbicu) alimenti ricchi o integratori è risicu di cancru di pulmone. Per identificà i studii, i ricercatori anu realizatu ricerca di letteratura in basi di dati, in particulare Pubmed, Wan Fang Med Online è Web of Knowledge (Luo J et al, Sci Rep., 2014). A meta-analisi includia 18 articuli diffirenti chì riportavanu 21 studii chì participanu à 8938 casi di cancheru di pulmone. Di questi, 15 studii sò stati fatti in i Stati Uniti, 2 in Olanda, 2 in Cina, 1 in Canada è 1 in Uruguay. 6 di l'articuli 18 aduprati per a meta-analisi sò stati basati nantu à studii di cuntrollu di casi / clinichi è 12 sò stati basati nantu à studii di populazione / coorte. 

I risultati di l'analisi anu mostratu chì una alta assunzione di vitamina C era significativamente associata à una diminuzione di u risicu di cancru di pulmone, in particulare in i Stati Uniti è in studii di coorte. I risultati ùn anu micca mostratu un impattu maiò di Vitamina C in i studii di l'articuli clinichi 6 di cuntrollu-casu.

Intantu, i circadori anu realizatu ancu una analisi di risposta à a dose aduprendu dati di 14 studii chì includenu 6607 casi. I risultati di u studiu mostranu chì per ogni aumentu di 100 mg / ghjornu in l'assunzione di Vitamina C, ci era una diminuzione di 7% in u risicu di sviluppà cancru di pulmone. (Luo J et al, Sci Rep., 2014).

Pigliate Chjave:

Queste scoperte indicanu chì un elevatu assunzione di alimenti ricchi in Vitamina C (acidu ascorbicu) pò avè u putenziale di riduce u risicu di u cancheru di u pulmone.

2. Associu cù u Cancer di u Cervellu (Glioma) Risicu

In un studiu publicatu in 2015, i circadori anu realizatu una meta-analisi di diversi studii chì anu valutatu l'associazione di assunzione di Vitamina C è risicu di glioma / cancru cerebrale. Per i studii pertinenti, i ricercatori anu fattu una ricerca di letteratura in basi di dati, in particulare Pubmed è Web of Knowledge finu à ghjugnu 2014 (Zhou S et al, Neuroepidemiologia., 2015). L'analisi include 13 articuli chì riportanu 15 studii chì implicanu 3409 casi di glioma da i Stati Uniti, Australia, Cina è Germania. I ricercatori anu trovu associazioni protettive significative in a pupulazione americana è studii di cuntrollu di casi.

Pigliate Chjave:

I risultati di u studiu indicanu chì l'assunzione di vitamina C pò riduce u risicu di glioma, in particulare in l'Americani. Tuttavia, più studii clinichi sò necessarii per stabilisce u listessu.

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Impattu nantu à i Trattamenti di u Cancer è a Qualità di Vita

Pruvenzi clinichi ben cuncipiti nantu à l'usu di supplementi orali di Vitamina C / fonti alimentari ùn anu trovu alcun benefiziu per e persone cun cancru. Alta dosi di Vitamina C da orale Masti/ l'alimenti ùn sò micca assorbiti in modu ottimale per ottene concentrazioni elevate cum'è ottenute per infusione intravenosa di Vitamina C è dunque ùn anu micca mostratu benefici. A vitamina C somministrata per via intravenosa hè stata trovata per mostrà un impattu beneficu diversamente da a dose in forma orale. L'infusione intravenosa di vitamina C hè stata trovata sicuru è pò migliurà l'efficacità è bassa toxicità quandu hè adupratu cun radiazioni è trattamenti di chimioterapia. Ci sò stati parechji studii clinichi chì anu investigatu l'effetti benifichi di l'usu di alta dose di Vitamina C in diversi tumori.

1. Benefici in Glioblastoma (Cancer di u Cervellu) Pazienti trattati cù Radiazioni o chimio TMZ

Un studiu clinicu publicatu in u 2019 hà valutatu a sicurezza è l'impattu di l'amministrazione di l'infusione di ascorbate farmacologicu (Vitamina C) cù a Radiazione o a chimioterapia TMZ in i pazienti cù glioblastoma (cancer di u cervellu). A radiazione è TMZ sò i dui standard cumuni di trattamenti di cura per u glioblastoma (cancru di u cervellu). U studiu hà valutatu i dati da 11 cervellu cancru pazienti (Allen BG et al, Clin Cancer Res., 2019). 

I ricercatori anu trovu chì l'infusioni intravenose di vitamina C / ascorbate per alta dose anu miglioratu a sopravvivenza generale di i pazienti cù glioblastoma da 12.7 mesi à 23 mesi, in particulare in sughjetti chì avianu un marcatore cunnisciutu di prognosi scarsa. Infusioni intravenose di vitamina C / ascorbate per alta dose anu riduttu l'effetti secondari severi di fatica, nausea è eventi avversi ematologichi associati à TMZ è radioterapia. L'unichi effetti negativi associati à l'infusione ascorbate / Vitamina C chì i pazienti anu sperimentatu eranu bocca secca è brividi.

Pigliate Chjave:

I risultati mostranu chì l'amministrazione di infusioni intravenose di vitamina C / ascorbate per alta dose cun radioterapia o TMZ in pazienti Glioblastoma pò esse sicura è tollerabile. A dosa alta di Vitamina C per via endovenosa pò ancu aumentà l'efficacità di u trattamentu cumu indicatu da u miglioramentu in a sopravvivenza generale di i pazienti.

2. Beneficii in Leucemia Mieloide Acuta Anziana Pazienti trattati cù un agente ipometilante (HMA)

L'agenti ipometilanti (HMA) sò aduprati per u trattamentu di Leucemia Mieloide Acuta è Sindromi Mielodisplastiche (MDS). Tuttavia, a percentuale di risposta di certe droghe ipometilanti hè generalmente bassa, solu circa 35-45%. (Welch JS et al, New Engl. J Med., 2016)

In un recenti studiu realizatu in Cina, i circadori anu evaluatu l'impattu di l'amministrazione di bassa dose di vitamina C per via endovenosa cun una HMA specifica in pazienti anziani di leucemia mieloide acuta (AML). I ricercatori anu analisatu i risultati clinichi di 73 pazienti anziani AML chì anu ricevutu sia una cumbinazione di vitamina C endovenosa à bassa dose è solu HMA o HMA. (Zhao H et al, Riserva di Leuk, 2018)

I ricercatori anu trovu chì i pazienti chì anu pigliatu questu HMA in combinazione cù a Vitamina C avianu un tassu di remissione cumpleta più altu di 79.92% versus 44.11% in quelli chì anu pigliatu l'HMA solu. Anu ancu trovu chì a sopravvivenza generale mediana (OS) era di 15.3 mesi in u gruppu chì hà ricevutu sia Vitamina C sia l'HMA paragunatu cù 9.3 mesi in u gruppu chì hà ricevutu HMA solu. Anu determinatu u fundamentu scentificu di l'impattu pusitivu di a Vitamina C nant'à sta risposta specifica HMA. Dunque, questu ùn era micca solu un effettu casuale. 

Pigliate Chjave:

Assumendu bassa dose di Vitamina C per via endovenosa cun a droga specifica HMA pò esse sicura è efficace in pazienti anziani AML. Inoltre, pò ancu migliurà a sopravvivenza generale è a risposta clinica di i pazienti AML trattati cù l'HMA. Queste scoperte mostranu un effettu sinergicu di Vitamina C per via endovenosa è un agente ipometilante in i pazienti AML. 

3. Impattu annantu à l'inflammazione in i pazienti cun Cancer

Un studiu publicatu in 2012 hà investigatu l'impattu di a dose alta di vitamina C per via endovenosa nantu à l'infiammazione in i pazienti cancerosi. U studiu includia dati da i pazienti 45 chì sò stati trattati in a Clinica Riordan, Wichita, KS, Stati Uniti. Questi pazienti sò stati diagnosticati cun cancru di prostata, di senu, di vescica, di pancreas, di pulmone, di tiroide, di pelle o di linfoma di cellule B. Sò stati amministrati cun alte dosi di Vitamina C postu i so trattamenti convenzionali standard. (Mikirova N et al, J Transl Med. 2012)

Inflammazione è proteina C-reattiva elevata (CRP) sò assuciati à un pronosticu poveru è à una diminuzione di a sopravvivenza in parechji tippi di cancru. (Mikirova N et al, J Transl Med. 2012) I risultati di u studiu mostranu chì a Vitamina C per via endovenosa pò riduce significativamente i livelli di marcatori chì aumentanu l'infiammazione cume IL-1α, IL-2, IL-8, TNF-α, eochimina chemochina è CRP. I ricercatori anu ancu trovu chì a diminuzione di i livelli di CRP durante u trattamentu di Vitamina C hè correlata cù a diminuzione di pochi marcatori tumorali.

Pigliate Chjave:

Queste scoperte indicanu chì u trattamentu di vitamina C per alta dose per via endovenosa pò riduce l'infiammazione in i pazienti cancerosi.

4. Impattu nantu à a Qualità di Vita di i Pacienti Canceri

In un studiu d'osservazione multicentru, i circadori anu esaminatu l'effetti di a vitamina C intravenosa di alta dose nantu à a qualità di vita di cancru pazienti. Per u studiu, i circadori anu esaminatu i dati di i pazienti cun cancro di novu diagnosticatu chì anu ricevutu dosi elevate di vitamina C intravenosa cum'è terapia adjuvant. Dati da i pazienti 60 sò stati ottenuti da l'istituzioni participanti in Giappone trà ghjugnu è dicembre di u 2010. L'analisi nantu à a qualità di vita hè stata realizata utilizendu dati basati in questionarii ottenuti prima, è à 2 è 4 settimane di terapia intravenosa di vitamina C di alta dose.

I studii mostranu chì l'amministrazione intravenosa di vitamina C di alta dose hà miglioratu significativamente a salute globale è a qualità di vita di i pazienti. Anu ancu trovu miglioramentu in u funziunamentu fisicu, emotivu, cugnitivu è suciale à 4 settimane di amministrazione di Vitamina C. I risultati mostranu un sollievu significativu in sintomi cum'è fatigue, dolore, insonnia è stinzia. (Hidenori Takahashi et al, Universu Personalizatu di Medicina, 2012).

Pigliate Chjave:

Queste scoperte indicanu chì l'amministrazione endovenosa di vitamina C per via endovenosa pò migliurà a qualità di vita di i malati di cancheru.

cunchiusioni

In riassuntu, l'alimenti di vitamina C sò grandi antioxidanti cù parechji beneficii per a salute è devenu esse parti di a nostra dieta di ogni ghjornu. A vitamina C migliurà ancu l'assorbimentu di calciu da u nostru corpu è maximizeghja a forza di l'osse. Hè ancu dimustratu u putenziale in riducendu u risicu di specifichi i cancers cum'è u cancer di pulmone è glioma. Quandu si tratta di trattamentu di u cancer, a vitamina C orale hè insufficiente per via di l'absorzione sub-ottimale. Tuttavia, l'infusioni intravenosa di vitamina C anu dimustratu per migliurà l'efficacità terapeutica è a tollerabilità di droghe di chimioterapia specifiche. Questi anu ancu dimustratu u putenziale di aumentà i pazienti qualità di a vita è diminuendu a tossicità di i regimi di trattamentu di radiazioni è di chimioterapia. L'infusioni à alta dosi di vitamina C (ascorbate) anu ancu dimustratu u putenziale per riduce a tossicità di e chemioterapie specifiche in i cancri pancreatici è ovariani. (Welsh JL et al, Cancer Chemother Pharmacol., 2013; Ma Y et al, Sci. Trasl. Med., 2014).

Chì cibu manghjate è chì supplementi pigliate hè una decisione chì fate. A vostra decisione deve cuntene cunsiderazione di e mutazioni geniche di u cancheru, chì cancru, trattamenti in corso è supplementi, qualsiasi allergie, informazioni nantu à u stilu di vita, pesu, altezza è abitudini.

A pianificazione nutrizionale per u cancheru da addon ùn hè micca basata nantu à ricerche in Internet. Automatizza a decisione per voi basatu nantu à a scienza moleculare implementata da i nostri scienziati è ingegneri software. Indipendentemente da sì avete cura di capisce i percorsi moleculari biochimici sottostanti o micca - per a pianificazione nutrizionale per u cancheru chì a comprensione hè necessaria.

Cominciate ORA cù a vostra pianificazione nutrizionale rispondendu à e dumande nantu à u nome di u cancheru, mutazioni genetiche, trattamenti è supplementi in corso, qualsiasi allergie, abitudini, stile di vita, gruppu d'età è sessu.

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Nutrizione persunalizata per u cancer !

U cancer cambia cù u tempu. Personalizà è mudificà a vostra nutrizione basatu annantu à l'indicazione di u cancer, trattamenti, stile di vita, preferenze alimentari, allergii è altri fattori.


I malati di Cancer spessu anu da trattà cù diversi effetti collaterali di chimioterapia chì influenzanu a so qualità di vita è guardanu à e terapie alternative per u cancer. Pigliendu u nutrimentu ghjustu è supplementi basati nantu à cunsiderazioni scientifiche (evitendu indagini è selezzione casuale) hè u megliu rimediu naturale per u cancheru è u trattamentu cunnessu effetti collaterali.


Rivalutatu scientificamente da: Dr Cogle

Christopher R. Cogle, MD hè un prufessore titularu à l'Università di Florida, Chief Medical Officer di Florida Medicaid, è Direttore di l'Accademia di Leadership di Politica di Salute di Florida in u Bob Graham Center for Public Service.

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