Hrana za rak usta!

Uvod

Hrana za rak usta treba biti personalizirana za svakog pojedinca i također se mora prilagoditi kada se liječenje raka ili genetska promjena tumora. Personalizacija i prilagođavanje moraju uzeti u obzir sve aktivne sastojke ili bioaktivne tvari sadržane u različitim namirnicama s obzirom na biologiju tkiva raka, genetiku, tretmane, uslove života i preferencije u ishrani. Stoga, iako je ishrana jedna od veoma važnih odluka koju treba da donesu pacijent sa rakom i pojedinac u riziku od raka – kako odabrati hranu za jelo nije lak zadatak.

Rak usta se odnosi na nastanak malignih tumora u usnoj šupljini, uključujući usne, desni, jezik, unutrašnju sluznicu obraza, krov usne šupljine, dno usne šupljine (ispod jezika). Rak usta je grupisan u kategoriju karcinoma glave i vrata. Znakovi i simptomi raka usne šupljine mogu uključivati ​​uporne rane koje ne zacjeljuju, bijelu ili crvenkastu mrlju na unutrašnjoj strani usta, labave zube, kvržicu koja raste u ustima, bol u ustima, bol u ušima ili poteškoće pri gutanju. Faktori rizika za rak usne šupljine uključuju pušenje bilo koje vrste, tešku upotrebu alkohola, seksualno prenosivi virus – humani papiloma virus (HPV) i oslabljen imuni sistem. Rano otkrivanje je ključno za poboljšanje stope preživljavanja raka usne šupljine. Opcije liječenja raka usta mogu uključivati ​​operaciju, kemoterapiju ili terapiju zračenjem, ovisno o stadiju i lokaciji tumora. Dobro izbalansirana ishrana je neophodna za pacijente sa rakom usta kako bi održali snagu i podržali imunološki sistem tokom lečenja. Hrana koja je mekana, laka za gutanje i bogata nutrijentima, kao što su hrana bogata proteinima, voće i povrće, preporučuje se pacijentima koji boluju od raka usta. Važno je izbjegavati začinjenu, kiselu ili grubu hranu koja može iritirati usta. Njega usta za pacijente s rakom, uključujući odgovarajuću higijenu zuba i redovne preglede, također je neophodna. Svjesni rizika i simptoma raka usne šupljine i usvajanjem zdrave prehrane, pojedinci mogu aktivno spriječiti i upravljati ovom bolešću.

Da li je za rak usta važno koje povrće, voće, orašaste plodove, semenke jedete?

Vrlo često pitanje o ishrani koje postavljaju pacijenti oboljeli od raka i pojedinci s genetskim rizikom od raka je – da li je za karcinome poput raka usta važno koju hranu jedem, a koju ne? Ili ako slijedim biljnu ishranu da li je to dovoljno za rak kao što je rak usta?

Na primjer, da li je važno da li se povrće Giant Butterbur konzumira više u odnosu na Garden Tomato? Ima li neke razlike da li je voće Elderberry preferirano u odnosu na Nance? Također, ako su slični izbori napravljeni za orašaste plodove/sjemenke poput običnog oraha preko kestena i za mahunarke kao što je crnooki grašak preko goluba. A ako je bitno šta jedem – kako onda prepoznati hranu koja se preporučuje za rak usta i da li je to isti odgovor za sve sa istom dijagnozom ili genetskim rizikom?

Da! Hrana koju jedete važna je za rak usta!

Preporuke za hranu možda neće biti iste za sve i mogu se razlikovati čak i za istu dijagnozu i genetski rizik.

Sva hrana (povrće, voće, orašasti plodovi, sjemenke, mahunarke, ulja itd.) i dodaci ishrani se sastoje od više od jednog aktivnog molekularnog sastojka ili bioaktivnih tvari u različitim omjerima i količinama. Svaki aktivni sastojak ima jedinstven mehanizam djelovanja – koji može biti aktivacija ili inhibicija različitih biohemijskih puteva. Jednostavno rečeno namirnice i suplementi koji se preporučuju su oni koji ne izazivaju povećanje molekularnih pokretača raka, već ih smanjuju. U suprotnom, te namirnice ne bi trebalo preporučiti. Hrana sadrži više aktivnih sastojaka – stoga kada procjenjujete hranu i suplemente morate uzeti u obzir utjecaj svih aktivnih sastojaka kumulativno, a ne pojedinačno.

Na primjer, bazga sadrži aktivne sastojke kvercetin, kurkumin, floretin, lupeol, isoliquiritigenin. A Nance sadrži aktivne sastojke kurkumin, floretin, lupeol, isoliquiritigenin, daidzein i moguće druge.

Uobičajena greška pri odlučivanju i odabiru hrane za rak usne šupljine – je procjenjivanje samo odabranih aktivnih sastojaka sadržanih u hrani, a zanemarivanje ostalog. Budući da različiti aktivni sastojci sadržani u hrani mogu imati suprotne efekte na izazivače raka – ne možete birati aktivne sastojke u hrani i suplementima za donošenje odluke o ishrani za rak usta.

DA – IZBOR HRANE BITAN KOD RAKA. ODLUKE O ISHRANI MORAJU UZIMATI U OBZIR SVE AKTIVNE SASTOJKE HRANE.

Vještine potrebne za personalizaciju ishrane za rak usta?

Personalizovana ishrana za karcinome poput raka usta sastoji se od preporučene hrane / dodataka; nepreporučena hrana / suplementi sa primjerima recepata koji daju prednost korištenju preporučene hrane. Ovdje se može vidjeti primjer personalizirane prehrane link.

Odlučivanje o tome koja se hrana preporučuje ili ne je izuzetno komplikovano, zahteva stručnost u biologiji raka usta, nauci o hrani, genetici, biohemiji, uz dobro razumevanje načina na koji tretmani raka deluju i povezane ranjivosti zbog kojih tretmani mogu prestati da budu efikasni.

MINIMALNO ZNANJE POTREBNO ZA PERSONALIZACIJU PREHRANE ZA RAKA SU: BIOLOGIJA RAKA, NAUKA O HRANI, LIJEČENJE RAKA I GENETIKA.

Karakteristike karcinoma kao što je rak usta

Svi karcinomi poput raka usta mogu se okarakterizirati jedinstvenim skupom biohemijskih puteva – putevima koji karakteriziraju rak usta. Biohemijski putevi kao što su metabolizam aminokiselina, angiogeneza, PI3K-AKT-MTOR signalizacija, kontrolne tačke ćelijskog ciklusa su deo definicije karcinoma usta. Genetika raka svakog pojedinca može biti različita i stoga njihov specifični potpis raka može biti jedinstven.

Tretmani koji su efikasni za rak usta moraju biti svjesni povezanih biohemijskih puteva za svakog pacijenta od raka i pojedinca s genetskim rizikom. Stoga su različiti tretmani s različitim mehanizmima djelovanja učinkoviti za različite pacijente. Slično i iz istih razloga, namirnice i suplementi moraju biti personalizirani za svakog pojedinca. Stoga se neke namirnice i suplementi preporučuju za rak usta kada se uzimaju fluorouracil za liječenje raka, a neke namirnice i suplementi se ne preporučuju.

Izvori poput cBioPortal i mnogi drugi pružaju anonimizirane podatke za pacijente reprezentativne za populaciju iz kliničkih ispitivanja za sve indikacije raka. Ovi podaci se sastoje od detalja kliničkog ispitivanja kao što su veličina uzorka/broj pacijenata, starosne grupe, spol, etnička pripadnost, tretmani, mjesto tumora i bilo koje genetske mutacije.

TP53, TERT, CDKN2A, FAT1 i NOTCH1 su najbolje rangirani prijavljeni geni za rak usta. TP53 je prijavljen kod 56.8% reprezentativnih pacijenata u svim kliničkim ispitivanjima. A TERT je prijavljen u 30.5 %. Podaci o kombinovanoj populaciji pacijenata pokrivaju starost od do . % podataka o pacijentima je identifikovano kao muškarci. Biologija raka usta zajedno sa prijavljenom genetikom zajedno definiraju populaciju koja predstavlja potpis biokemijskih puteva za ovaj rak. Ako je poznata genetika pojedinačnog tumora raka ili geni koji doprinose riziku, onda to treba koristiti i za personalizaciju ishrane.

IZBOR ISHRANA TREBA DA SE POGODAVA SA POTPISOM OD RAKA SVAKE POJEDINE.

Hrana i suplementi za rak usta

Za pacijente sa rakom

Pacijenti sa rakom na liječenju ili na palijativnoj njezi moraju donijeti odluke o hrani i suplementima – za potrebne kalorije u ishrani, za upravljanje bilo kojim nuspojavama liječenja, kao i za poboljšano liječenje raka. Sve namirnice biljnog porijekla nisu jednake i odabir i davanje prioriteta namirnicama koje su personalizirane i prilagođene tekućem liječenju raka je važno i komplikovano. Evo nekoliko primjera koji pružaju smjernice za donošenje odluka o ishrani.

Odabrati povrtnu DŽIVSKU LAPACICA ili VRTNU PARADAJZICU?

Biljni divovski puter sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne tvari kao što su kurkumin, floretin, lupeol, isoliquiritigenin, daidzein. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su MAPK signalizacija, Adherens junction, NFKB signalizacija i fokalna adhezija i drugi. Giant Butterbur se preporučuje za rak usne šupljine kada je u toku tretman raka fluorouracil. To je zato što Giant Butterbur modificira one biohemijske puteve za koje je znanstveno objavljeno da povećavaju osjetljivost na učinak fluorouracila.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih sastojaka u povrtnoj rajčici su kvercetin, kurkumin, floretin, lupeol, isoliquiritigenin. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su mikrotubulska dinamika, WNT beta catenin signalizacija i oksidativni stres i drugi. Garden Tomato se ne preporučuje za liječenje raka usta kada je tekući tretman raka fluorouracil jer modificira one biohemijske puteve koji čine liječenje raka otpornim ili manje osjetljivim.

POVRĆNI DŽIVSKI LUTTER PREPORUČUJE SE PREKO BAŠTANSKOG PARADAJZA ZA KARCEM USTA I LIJEČENJE Fluorouracila.

Odaberite Fruit NANCE ili BAZGA?

Fruit Nance sadrži mnogo aktivnih sastojaka ili bioaktivnih sastojaka kao što su kurkumin, floretin, lupeol, isoliquiritigenin, daidzein. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su MAPK signalizacija, hipoksija i adherens spoj i drugi. Nance se preporučuje za rak usne šupljine kada je u toku tretman raka fluorouracil. To je zato što Nance modifikuje one biohemijske puteve za koje je naučno objavljeno da povećavaju osetljivost na efekat fluorouracila.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih sastojaka u plodu bazge su kvercetin, kurkumin, floretin, lupeol, izolikviritgenin. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su mikrotubulska dinamika, WNT beta catenin signalizacija i oksidativni stres i drugi. Bazga se ne preporučuje za liječenje raka usta kada je tekući tretman raka fluorouracil jer modificira one biohemijske puteve koji čine liječenje raka otpornim ili manje osjetljivim.

VOĆE NANCE SE PREPORUČUJE PREKO BAZGE ZA KARCEM U USTIJU I LIJEČENJE Fluorouracila.

Odaberite orah OBIČNI ORAH ili KESTEN?

Obični orah sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne sastojke kao što su kvercetin, elagična kiselina, kurkumin, floretin, lupeol. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su MAPK signalizacija, NFKB signalizacija, dinamika mikrotubula i fokalna adhezija i drugi. Obični orah se preporučuje za rak usne šupljine kada je u toku tretman raka fluorouracil. To je zato što orah modifikuje one biohemijske puteve za koje je naučno objavljeno da povećavaju osetljivost na efekat fluorouracila.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih sastojaka kestena su elagična kiselina, kurkumin, floretin, lupeol, izolikviritgenin. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su Netrin signalizacija i oksidativni stres i drugi. Kesten se ne preporučuje za rak usta kada je tekući tretman raka fluorouracil jer modificira one biohemijske puteve koji čine liječenje raka otpornim ili manje osjetljivim.

OBIČNI ORAH SE PREPORUČUJE PREKO KESTENA ZA KARCEM USTA I LIJEČENJE Fluorouracila.

Za osobe sa genetskim rizikom od raka

Pitanje koje postavljaju pojedinci koji imaju genetski rizik od raka usta ili porodične istorije je „Šta bih trebao jesti drugačije nego prije?“ i kako bi trebali birati hranu i suplemente za upravljanje rizicima od bolesti. Budući da za rizik od raka ne postoji ništa djelotvorno u smislu liječenja – odluke o hrani i suplementima postaju važne i jedna od rijetkih djelotvornih stvari koje se mogu učiniti. Sva biljna hrana nije jednaka i zasnovana je na identifikovanoj genetici i potpisu puta – izbor hrane i dodataka treba da bude personalizovan.

Odaberite povrtnu karfiol ili MEKSIKU MLJEVU?

Karfiol od povrća sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne sastojke kao što su kurkumin, lupeol, formononetin, daidzein, beta-sitosterol. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su MAPK signalizacija, MYC signalizacija, angiogeneza i PI3K-AKT-MTOR signalizacija i drugi. Karfiol se preporučuje za rizik od raka usta kada je pridruženi genetski rizik CDKN2A. To je zato što karfiol povećava one biohemijske puteve koji se suprotstavljaju njegovim glavnim pokretačima.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih tvari u biljnoj meksičkoj mljevenoj trešnji su Apigenin, Curcumin, Lupeol, Formononetin, Daidzein. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su epigenetika onkogenog raka i signalizacija matičnim ćelijama i drugi. Meksička mljevena trešnja se ne preporučuje kada je rizik od raka usta kada je pridruženi genetski rizik CDKN2A jer povećava njegove prepoznatljive puteve.

ZBOG GENETSKOG RIZIKA OD RAKA CDKN2A PREPORUČUJE SE CARFIOL OD POVRĆA.

Odaberite voće VIŠNJA ili PUMMELO?

Voće višnje sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne sastojke kao što su apigenin, kurkumin, kvercetin, lupeol, formononetin. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su MAPK signalizacija, kontrolne tačke ćelijskog ciklusa, signalizacija matičnim ćelijama i PI3K-AKT-MTOR signalizacija i drugi. Višnja se preporučuje za rizik od raka usta kada je pridruženi genetski rizik CDKN2A. To je zato što višnja pojačava one biohemijske puteve koji se suprotstavljaju njegovim prepoznatljivim pokretačima.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih tvari u voću Pummelo su Apigenin, Kurkumin, Kvercetin, Lupeol, Formononetin. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su kontrolne tačke ćelijskog ciklusa i signalizacija matičnim ćelijama i drugi. Pummelo se ne preporučuje kada je rizik od raka usne šupljine kada je pridruženi genetski rizik CDKN2A jer povećava njegove signaturne puteve.

VOĆE VIŠNJE SE PREPORUČUJE PREKO PUMMELA ZA CDKN2A GENETSKI RIZIK OD RAKA.

Odaberite NUT BUTTERNUT ili EVROPSKI KESTEN?

Butternut sadrži mnoge aktivne sastojke ili bioaktivne tvari kao što su Apigenin, Curcumin, Lupeol, Formononetin, Daidzein. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su MAPK signalizacija, MYC signalizacija, angiogeneza i PI3K-AKT-MTOR signalizacija i drugi. Butternut se preporučuje za rizik od raka usta kada je pridruženi genetski rizik CDKN2A. To je zato što Butternut povećava one biohemijske puteve koji se suprotstavljaju njegovim prepoznatljivim pokretačima.

Neki od aktivnih sastojaka ili bioaktivnih sastojaka evropskog kestena su apigenin, kurkumin, kvercetin, lupeol, formononetin. Ovi aktivni sastojci manipulišu različitim biohemijskim putevima kao što su epigenetika onkogenog raka i signalizacija matičnim ćelijama i drugi. Evropski kesten se ne preporučuje kada je rizik od raka usta kada je pridruženi genetski rizik CDKN2A, jer povećava njegove prepoznatljive puteve.

MASTLAK SE PREPORUČUJE PREKO EVROPSKOG KESTENA ZA CDKN2A GENETSKI RIZIK OD RAKA.

U zakljucku

Odabrana hrana i suplementi su važne odluke za rak kao što je rak usta. Pacijenti sa rakom usta i pojedinci s genetskim rizikom uvijek imaju ovo pitanje: “Koja hrana i dodaci ishrani se preporučuju za mene, a koji ne?” Postoji uvriježeno vjerovanje koje je pogrešno uvjerenje da bi sva biljna hrana mogla biti korisna ili ne, ali ne bi bila štetna. Određene namirnice i suplementi mogu ometati liječenje raka ili promovirati molekularne pokretače raka.

Postoje različite vrste indikacija karcinoma kao što je rak usta, svaka sa različitom genetikom tumora sa daljim genomskim varijacijama kod svakog pojedinca. Nadalje, svako liječenje raka i kemoterapija ima jedinstven mehanizam djelovanja. Svaka hrana poput Giant Butterbur sadrži različite bioaktivne tvari u različitim količinama, koje imaju utjecaj na različite i različite skupove biokemijskih puteva. Definicija personalizirane prehrane je individualna preporuka za hranu za indikaciju raka, tretmane, genetiku, način života i druge faktore. Odluke o personalizaciji ishrane za rak zahtijevaju poznavanje biologije raka, nauke o hrani i razumijevanje različitih hemoterapijskih tretmana. Konačno, kada dođe do promjena u tretmanu ili se identifikuje nova genomika – personalizacija ishrane zahtijeva ponovnu procjenu.

Dodatno rješenje za personalizaciju ishrane olakšava donošenje odluka i uklanja sva nagađanja u odgovoru na pitanje „Koju hranu trebam odabrati ili ne odabrati za rak usta?“. Dodatni multidisciplinarni tim uključuje doktore raka, kliničke naučnike, softverske inženjere i naučnike za podatke.

reference

• Efekat daidzeina na hormonski refraktorni karcinom prostate in vitro i in vivo u poređenju sa genisteinom i ekstraktom soje: potenciranje radioterapije.
• Polifenol floretin jabuke inhibira migraciju i proliferaciju ćelija raka dojke putem inhibicije signala transporterom glukoze tipa 2.
• Negativna regulacija transduktora signala i aktivatora signalne kaskade transkripcije-3 pomoću lupeola inhibira rast i inducira apoptozu u ćelijama hepatocelularnog karcinoma.
• Efekti i značaj formononetina na nivoe ekspresije HIF-1α i VEGF u tkivu raka grlića materice miša.
• In vitro i in vivo antitumorska aktivnost neohlorogenske kiseline u ćelijama humanog karcinoma želuca dopunjena je stvaranjem ROS, gubitkom potencijala mitohondrijske membrane i indukcijom apoptoze.
• Brasinin inhibira STAT3 signalni put kroz modulaciju ekspresije PIAS-3 i SOCS-3 i senzibilizira ksenotransplantat humanog raka pluća kod golih miševa na paklitaksel.
• https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/mouth-cancer/symptoms-causes/syc-20350997
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/oral-cancer-prognosis
• https://www.healthline.com/health/oral-cancer