ব্রেস্ট কার্সিনোমার জন্য খাবার!

ভূমিকা

স্তন কার্সিনোমার জন্য খাবার প্রতিটি ব্যক্তির জন্য ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা বা টিউমার জেনেটিক পরিবর্তনের সময়ও মানিয়ে নিতে হবে। ব্যক্তিগতকরণ এবং অভিযোজনকে অবশ্যই ক্যান্সার টিস্যু জীববিজ্ঞান, জেনেটিক্স, চিকিত্সা, জীবনযাত্রার অবস্থা এবং খাদ্যের পছন্দগুলির সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন খাবারে থাকা সমস্ত সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ বিবেচনা করতে হবে। তাই যখন একজন ক্যান্সার রোগী এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য পুষ্টি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা - কীভাবে খাওয়ার জন্য খাবার বেছে নেওয়া যায় তা সহজ কাজ নয়।

স্তন কার্সিনোমা, স্তন ক্যান্সার নামেও পরিচিত, এটি একটি ম্যালিগন্যান্ট টিউমার যা স্তনের টিস্যুতে বিকাশ লাভ করে এবং মহিলাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ ক্যান্সার নির্ণয় করা হয়। প্রাথমিক পর্যায়ের স্তন ক্যান্সার নিরাময়যোগ্য যখন স্তন ক্যান্সার যা শরীরের অন্যান্য অংশে ছড়িয়ে পড়েছে (মেটাস্টেসাইজড) তার পূর্বাভাস খারাপ। বয়সের সাথে সাথে স্তন ক্যান্সারের প্রকোপ বৃদ্ধি পায় স্তন ক্যান্সার নির্ণয়ের মাঝারি বয়স 50 বছরের বেশি। স্তন কার্সিনোমার অন্যান্য ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে পারিবারিক ইতিহাস, BRCA1 এবং BRCA2 জিনে জীবাণু মিউটেশনের উপস্থিতির কারণে জেনেটিক সংবেদনশীলতা, অ্যালকোহল সেবন, স্থূলতা। স্তন কার্সিনোমার লক্ষণগুলি পরিবর্তিত হতে পারে তবে একটি পিণ্ডের উপস্থিতি, স্তনের আকৃতি বা আকারে পরিবর্তন, স্তনের স্রাব বা ত্বকের পরিবর্তন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। স্তন কার্সিনোমার চিকিত্সার বিকল্পগুলির মধ্যে সার্জারি, রেডিয়েশন থেরাপি, কেমোথেরাপি, এবং স্তন ক্যান্সারের নির্দিষ্ট উপ-প্রকারের জন্য উপযোগী লক্ষ্যযুক্ত থেরাপি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। স্তন কার্সিনোমার শ্রেণীবিভাগ বিভিন্ন কারণের উপর ভিত্তি করে করা হয়, যেমন হরমোন রিসেপ্টর স্ট্যাটাস এবং HER2 এক্সপ্রেশন। ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টর (ER), প্রোজেস্টেরন রিসেপ্টর (PR) এবং HER2/neu-এর অভিব্যক্তির ভিত্তিতে, স্তন ক্যান্সারকে যেকোন একটি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়: 1. হরমোন রিসেপ্টর পজিটিভ; 2. HER2/neu পজিটিভ; বা 3. ট্রিপল নেগেটিভ ব্রেস্ট ক্যান্সার (TNBC)- ER, PR, HER2 নেগেটিভ। নিয়মিত স্তনের স্ব-পরীক্ষা এবং নিয়মিত স্ক্রিনিং স্তন কার্সিনোমা প্রাথমিক সনাক্তকরণে সহায়তা করতে পারে।

স্তন কার্সিনোমার জন্য কোন শাকসবজি, ফল, বাদাম, বীজ খায় তাতে কি কিছু যায় আসে?

ক্যান্সার রোগীদের এবং ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা একটি খুব সাধারণ পুষ্টির প্রশ্ন হল – ব্রেস্ট কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের জন্য আমি কোন খাবার খাই এবং কোনটি খাই না তা কি গুরুত্বপূর্ণ? অথবা যদি আমি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণ করি তাহলে কি ব্রেস্ট কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের জন্য যথেষ্ট?

উদাহরণস্বরূপ, নাপা বাঁধাকপির তুলনায় উদ্ভিজ্জ গ্লোব আর্টিকোক বেশি খাওয়া হলে এটা কি ব্যাপার? বেগুনি ম্যাঙ্গোস্টিনের চেয়ে ফল আনারস পছন্দ করলে কি কোনো পার্থক্য হয়? এছাড়াও যদি একই রকম পছন্দ করা হয় বাদাম/বীজের জন্য যেমন কাজুবাদামের উপরে বাটারনাট এবং ডালের জন্য যেমন ব্রড বিন ও ক্যাটজাং মটর। এবং যদি আমি যা খাই তা গুরুত্বপূর্ণ - তাহলে স্তন কার্সিনোমার জন্য সুপারিশ করা খাবারগুলিকে কীভাবে চিহ্নিত করা যায় এবং একই রোগ নির্ণয় বা জেনেটিক ঝুঁকি সহ সবার জন্য কি একই উত্তর?

হ্যাঁ! ব্রেস্ট কার্সিনোমার জন্য আপনি যেসব খাবার খান!

খাবারের সুপারিশ সবার জন্য এক নাও হতে পারে এবং একই রোগ নির্ণয় এবং জেনেটিক ঝুঁকির জন্যও ভিন্ন হতে পারে।

সমস্ত খাবার (সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, ডাল, তেল ইত্যাদি) এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি বিভিন্ন অনুপাতে এবং পরিমাণে একাধিক সক্রিয় আণবিক উপাদান বা জৈব-সক্রিয় দ্বারা গঠিত। প্রতিটি সক্রিয় উপাদানের কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে - যা বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথের সক্রিয়করণ বা বাধা হতে পারে। সহজভাবে বলা খাবার এবং পরিপূরকগুলি যা সুপারিশ করা হয় যা ক্যান্সারের আণবিক চালকদের বৃদ্ধির কারণ হয় না কিন্তু তাদের হ্রাস করে। অন্যথায় এই খাবারগুলি সুপারিশ করা উচিত নয়। খাবারে একাধিক সক্রিয় উপাদান থাকে - তাই খাবার এবং পরিপূরকগুলির মূল্যায়ন করার সময় আপনাকে পৃথকভাবে না করে সমস্ত সক্রিয় উপাদানগুলির প্রভাব বিবেচনা করতে হবে।

যেমন আনারস-এর মধ্যে সক্রিয় উপাদান রয়েছে Quercetin, Curcumin, Lycopene, Lupeol, Phloretin। এবং Purple Mangosteen-এর মধ্যে সক্রিয় উপাদান রয়েছে Apigenin, Curcumin, Myricetin, Lycopene, Lupeol এবং সম্ভবত অন্যান্য।

স্তন কার্সিনোমার জন্য খাবার খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এবং বেছে নেওয়ার সময় একটি সাধারণ ভুল হয় - খাবারে থাকা শুধুমাত্র নির্বাচিত সক্রিয় উপাদানগুলিকে মূল্যায়ন করা এবং বাকিগুলিকে উপেক্ষা করা। কারণ খাবারে থাকা বিভিন্ন সক্রিয় উপাদান ক্যান্সার চালকদের উপর বিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে - আপনি স্তন কার্সিনোমার জন্য পুষ্টির সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে সক্রিয় উপাদানগুলি বেছে নিতে পারবেন না।

হ্যাঁ - ক্যান্সারের জন্য খাদ্য পছন্দ গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির সিদ্ধান্তগুলিকে অবশ্যই খাদ্যের সমস্ত সক্রিয় উপাদান বিবেচনা করতে হবে৷

স্তন কার্সিনোমার জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য দক্ষতা প্রয়োজন?

ব্রেস্ট কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টিতে প্রস্তাবিত খাবার/পরিপূরক থাকে; প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক উদাহরণ সহ রেসিপি যা সুপারিশকৃত খাবারের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির একটি উদাহরণ এখানে দেখা যেতে পারে লিংক.

কোন খাবারগুলি সুপারিশ করা হয় বা না তা নির্ধারণ করা অত্যন্ত জটিল, স্তন কার্সিনোমা জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, জেনেটিক্স, বায়োকেমিস্ট্রিতে দক্ষতার পাশাপাশি ক্যান্সারের চিকিত্সা কীভাবে কাজ করে এবং এর সাথে সম্পর্কিত দুর্বলতাগুলি যার দ্বারা চিকিত্সাগুলি কার্যকর হওয়া বন্ধ করতে পারে সে সম্পর্কে ভাল বোঝার প্রয়োজন।

ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য ন্যূনতম জ্ঞানের দক্ষতা প্রয়োজন: ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, ক্যান্সারের চিকিৎসা এবং জেনেটিক্স।

ব্রেস্ট কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের বৈশিষ্ট্য

স্তন কার্সিনোমার মতো সমস্ত ক্যান্সার জৈব রাসায়নিক পথের একটি অনন্য সেট দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে - স্তন কার্সিনোমার স্বাক্ষর পথ। জৈব রাসায়নিক পথ যেমন সেল সাইকেল, এক্সট্রাসেলুলার ম্যাট্রিক্স রিমডেলিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং, MAPK সিগন্যালিং স্তন কার্সিনোমার স্বাক্ষর সংজ্ঞার অংশ। প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সার জেনেটিক্স ভিন্ন হতে পারে এবং তাই তাদের নির্দিষ্ট ক্যান্সার স্বাক্ষর অনন্য হতে পারে।

স্তন কার্সিনোমার জন্য কার্যকরী চিকিত্সাগুলি প্রতিটি ক্যান্সার রোগী এবং জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য সংশ্লিষ্ট স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথগুলি সম্পর্কে সচেতন হওয়া দরকার। তাই বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের বিভিন্ন প্রক্রিয়া সহ বিভিন্ন চিকিত্সা বিভিন্ন রোগীদের জন্য কার্যকর। একইভাবে এবং একই কারণে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি ব্যক্তিগতকৃত করা প্রয়োজন। তাই ক্যান্সারের চিকিৎসা প্যাক্লিট্যাক্সেল গ্রহণ করার সময় স্তন কার্সিনোমার জন্য কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় এবং কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় না।

সূত্র মত cBioPortal এবং অন্য অনেকগুলি ক্যান্সারের সমস্ত ইঙ্গিতগুলির জন্য ক্লিনিকাল ট্রায়াল থেকে জনসংখ্যার প্রতিনিধি রোগীর বেনামী ডেটা সরবরাহ করে। এই ডেটাতে ক্লিনিকাল ট্রায়াল অধ্যয়নের বিশদ রয়েছে যেমন নমুনার আকার / রোগীর সংখ্যা, বয়স গোষ্ঠী, লিঙ্গ, জাতি, চিকিত্সা, টিউমার সাইট এবং কোনও জেনেটিক মিউটেশন।

TP53, PIK3CA, MUC16, RYR1 এবং MAP3K1 হল ব্রেস্ট কার্সিনোমার জন্য শীর্ষস্থানীয় রিপোর্ট করা জিন। সমস্ত ক্লিনিকাল ট্রায়াল জুড়ে 53% প্রতিনিধি রোগীদের মধ্যে TP2.2 রিপোর্ট করা হয়েছে। এবং PIK3CA 1.7% রিপোর্ট করা হয়েছে। সম্মিলিত জনসংখ্যার রোগীর ডেটা 15 থেকে 97 বছর বয়সীদের কভার করে। রোগীর ডেটার 0.6% পুরুষ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। স্তন কার্সিনোমা জীববিজ্ঞান এবং রিপোর্ট করা জেনেটিক্স একসাথে এই ক্যান্সারের জন্য জনসংখ্যার প্রতিনিধিত্বকারী স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংজ্ঞায়িত করে। যদি পৃথক ক্যান্সার টিউমার জেনেটিক্স বা ঝুঁকিতে অবদানকারী জিনগুলিও পরিচিত হয় তবে এটি পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্যও ব্যবহার করা উচিত।

পুষ্টির পছন্দগুলি প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সারের স্বাক্ষরের সাথে মিলে যাওয়া উচিত৷

স্তন কার্সিনোমার জন্য খাদ্য এবং পরিপূরক

ক্যান্সার রোগীদের জন্য

চিকিত্সা বা উপশমকারী যত্নে থাকা ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে - প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরির জন্য, চিকিত্সার যে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিচালনার জন্য এবং উন্নত ক্যান্সার ব্যবস্থাপনার জন্য। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যক্তিগতকৃত এবং কাস্টমাইজ করা খাবারগুলি বেছে নেওয়া এবং অগ্রাধিকার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং জটিল। পুষ্টি সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য নির্দেশিকা প্রদানের কিছু উদাহরণ এখানে রয়েছে।

ভেজিটেবল গ্লোব আর্টিচোক বা নাপা বাঁধাকপি বেছে নিন?

ভেজিটেবল গ্লোব আর্টিচোকে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Apigenin, Curcumin, Myricetin, Lupeol, Phloretin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি এক্সট্রা সেলুলার ম্যাট্রিক্স রিমডেলিং, গ্লুকোকোর্টিকয়েড সিগন্যালিং, সেল সাইকেল এবং এনএফকেবি সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। গ্লোব আর্টিকোক স্তন কার্সিনোমার জন্য সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা প্যাক্লিট্যাক্সেল হয়। এর কারণ হল গ্লোব আর্টিকোক সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে প্যাক্লিট্যাক্সেলের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

উদ্ভিজ্জ নাপা বাঁধাকপির কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল কারকিউমিন, লুপেওল, ফ্লোরেটিন, জেনিস্টিন, আইসোলিকুইরিটিজেনিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ইস্ট্রোজেন সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। নাপা বাঁধাকপি স্তন কার্সিনোমার জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা প্যাক্লিট্যাক্সেল হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

স্তন কার্সিনোমা এবং প্যাক্লিট্যাক্সেলের চিকিত্সার জন্য ভেজিটেবল গ্লোব আর্টিচোক নাপা বাঁধাকপির উপরে সুপারিশ করা হয়।

ফল বেগুনি ম্যাঙ্গোস্টিন বা আনারস বেছে নিন?

Fruit Purple Mangosteen-এ অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Apigenin, Curcumin, Myricetin, Lycopene, Lupeol. এই সক্রিয় উপাদানগুলি এক্সট্রা সেলুলার ম্যাট্রিক্স রিমডেলিং, আরএএস-আরএএফ সিগন্যালিং, সেল সাইকেল এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। বেগুনি ম্যাঙ্গোস্টিন স্তন কার্সিনোমার জন্য সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা প্যাক্লিট্যাক্সেল হয়। এর কারণ হল পার্পল ম্যাঙ্গোস্টিন সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে প্যাক্লিট্যাক্সেলের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

আনারস ফলের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল Quercetin, Curcumin, Lycopene, Lupeol, Phloretin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ইস্ট্রোজেন সিগন্যালিং, কার্বোহাইড্রেট মেটাবলিজম এবং গ্রোথ ফ্যাক্টর সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। স্তন কার্সিনোমার জন্য আনারস সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা প্যাক্লিট্যাক্সেল হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

ব্রেস্ট কার্সিনোমা এবং প্যাক্লিট্যাক্সেলের চিকিৎসার জন্য আনারসের চেয়ে ফল বেগুনি ম্যাঙ্গোস্টিন সুপারিশ করা হয়।

বাদাম মাখন বা কাজুবাদাম চয়ন করুন?

বাটারনাটে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন এপিজেনিন, কারকিউমিন, মাইরিসেটিন, লাইকোপেন, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি এক্সট্রাসেলুলার ম্যাট্রিক্স রিমডেলিং, RAS-RAF সিগন্যালিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অ্যাপোপটোসিস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। স্তন কার্সিনোমার জন্য বাটারনাট সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা প্যাক্লিট্যাক্সেল হয়। এর কারণ হল বাটারনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে প্যাক্লিট্যাক্সেলের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

কাজু বাদামের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল Quercetin, Curcumin, Myricetin, Lupeol, Phloretin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ইস্ট্রোজেন সিগন্যালিং এবং তাপ চাপের প্রতিক্রিয়া এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। স্তন কার্সিনোমার জন্য কাজু বাদাম সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা প্যাক্লিট্যাক্সেল হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

স্তন কার্সিনোমা এবং প্যাক্লিট্যাক্সেলের চিকিত্সার জন্য কাজুবাদামের চেয়ে মাখনের সুপারিশ করা হয়।

ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য

স্তন কার্সিনোমা বা পারিবারিক ইতিহাসের জেনেটিক ঝুঁকি আছে এমন ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নটি হল "আগের থেকে আলাদাভাবে কী খাওয়া উচিত?" এবং রোগের ঝুঁকি পরিচালনা করতে তাদের কীভাবে খাবার এবং সম্পূরক নির্বাচন করা উচিত। যেহেতু ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য চিকিত্সার ক্ষেত্রে কিছু কার্যকর হয় না - খাবার এবং সম্পূরকগুলির সিদ্ধান্তগুলি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং খুব কম কার্যকরী জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা করা যেতে পারে। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চিহ্নিত জেনেটিক্স এবং পথের স্বাক্ষরের উপর ভিত্তি করে – খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির পছন্দ ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত।

ভেজিটেবল ওয়াইল্ড ক্যারট বা টার্নআইপ বেছে নিন?

ভেজিটেবল ওয়াইল্ড গাজরে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন এপিজেনিন, কারকিউমিন, কুয়েরসেটিন, লুপেওল, ডেইডজেইন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি অ্যাঞ্জিওজেনেসিস, আরএএস-আরএএফ সিগন্যালিং, সেল সাইকেল এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। স্তন কার্সিনোমার ঝুঁকির জন্য বন্য গাজর সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি MAP3K1 হয়। এটি কারণ বন্য গাজর সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে তোলে যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

উদ্ভিজ্জ শালগমের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল কারকিউমিন, কুয়ারসেটিন, ইলাজিক অ্যাসিড, ইন্ডোল-৩-কারবিনল, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং ডিএনএ মেরামত এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। স্তন কার্সিনোমার ঝুঁকি যখন MAP3K3 সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি থাকে তখন শালগম বাঞ্ছনীয় নয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

MAP3K1 জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য সবজি বন্য গাজরকে ওভার টাইপের সুপারিশ করা হয়।

Fruit NANCE বা PUMMELO বেছে নিন?

ফ্রুট ন্যান্সে অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান বা জৈব অ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Apigenin, Curcumin, Lupeol, Daidzein, Formononetin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি RAS-RAF সিগন্যালিং, সেল সাইকেল, ইনসুলিন সিগন্যালিং এবং P53 সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। স্তন কার্সিনোমার ঝুঁকির জন্য Nance সুপারিশ করা হয় যখন সংশ্লিষ্ট জেনেটিক ঝুঁকি MAP3K1 হয়। এর কারণ হল ন্যান্স সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বৃদ্ধি করে যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

Pummelo ফলের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল Apigenin, Curcumin, Quercetin, Lupeol, Daidzein। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ইনসুলিন সিগন্যালিং এবং ডিএনএ মেরামত এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। স্তন কার্সিনোমার ঝুঁকি যখন MAP3K1 সম্পর্কিত জিনগত ঝুঁকি থাকে তখন Pummelo সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

MAP3K1 ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকির জন্য PUMMELO-এর উপরে Fruit Nance সুপারিশ করা হয়।

বাদাম কমন হ্যাজেলনাট বা পিলি বাদাম চয়ন করুন?

Common Hazelnut-এ অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Curcumin, Quercetin, Lupeol, Daidzein, Formononetin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি RAS-RAF সিগন্যালিং, সেল সাইকেল, ইনসুলিন সিগন্যালিং এবং P53 সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। স্তন কার্সিনোমার ঝুঁকির জন্য সাধারণ হেজেলনাট সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি MAP3K1 হয়। এর কারণ হল সাধারণ হ্যাজেলনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

পিলি বাদামের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল অ্যাপিগেনিন, কারকিউমিন, লুপেওল, ডেইডজেইন, ফরমোনোটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথ যেমন ছোট অণু পরিবহন, এক্সট্রা সেলুলার ম্যাট্রিক্স রিমডেলিং এবং ইনসুলিন সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলি পরিচালনা করে। পিলি বাদাম সুপারিশ করা হয় না যখন ব্রেস্ট কার্সিনোমার ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত জিনগত ঝুঁকি MAP3K1 হয় কারণ এটি এর স্বাক্ষরের পথ বাড়ায়।

MAP3K1 ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকির জন্য পিলি বাদামের তুলনায় কমন হ্যাজেলনাট সুপারিশ করা হয়।

উপসংহার

স্তন কার্সিনোমার মতো ক্যান্সারের জন্য নির্বাচিত খাবার এবং পরিপূরকগুলি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত। ব্রেস্ট কার্সিনোমা রোগী এবং জেনেটিক-ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের সবসময় এই প্রশ্ন থাকে: "আমার জন্য কোন খাবার এবং পুষ্টিকর পরিপূরক সুপারিশ করা হয় এবং কোনটি নয়?" একটি সাধারণ বিশ্বাস রয়েছে যা একটি ভুল ধারণা যে সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার উপকারী হতে পারে বা নাও হতে পারে তবে ক্ষতিকারক হবে না। কিছু খাবার এবং সম্পূরক ক্যান্সারের চিকিৎসায় হস্তক্ষেপ করতে পারে বা ক্যান্সারের আণবিক পথের চালককে উন্নীত করতে পারে।

স্তন কার্সিনোমার মতো বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারের ইঙ্গিত রয়েছে, প্রতিটিতে আলাদা আলাদা টিউমার জেনেটিক্স রয়েছে এবং প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে আরও জিনোমিক তারতম্য রয়েছে। আরও প্রতিটি ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং কেমোথেরাপির কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে। গ্লোব আর্টিকোকের মতো প্রতিটি খাবারে বিভিন্ন পরিমাণে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ থাকে, যা জৈব রাসায়নিক পথের বিভিন্ন এবং স্বতন্ত্র সেটের উপর প্রভাব ফেলে। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির সংজ্ঞা হ'ল ক্যান্সারের ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জেনেটিক্স, জীবনধারা এবং অন্যান্য কারণগুলির জন্য পৃথক খাদ্য সুপারিশ। ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের সিদ্ধান্তের জন্য ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান এবং বিভিন্ন কেমোথেরাপি চিকিৎসার জ্ঞান প্রয়োজন। অবশেষে যখন চিকিত্সা পরিবর্তন হয় বা নতুন জিনোমিক্স সনাক্ত করা হয় - পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের পুনর্মূল্যায়ন প্রয়োজন।

অ্যাডন নিউট্রিশন পার্সোনালাইজেশন সলিউশন সিদ্ধান্ত নেওয়াকে সহজ করে তোলে এবং "স্তন কার্সিনোমার জন্য কোন খাবার বাছাই করা উচিত বা না বেছে নেওয়া উচিত?" প্রশ্নের উত্তরে সমস্ত অনুমানকে সরিয়ে দেয়। অ্যাডন মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি টিমে ক্যান্সার চিকিত্সক, ক্লিনিকাল বিজ্ঞানী, সফ্টওয়্যার প্রকৌশলী এবং ডেটা বিজ্ঞানীরা অন্তর্ভুক্ত।

তথ্যসূত্র

• স্তন Msk 2018
• পুরো জিনোমের প্যান-ক্যান্সার বিশ্লেষণ।
• প্রাকৃতিক যৌগ Myricetin কার্যকরভাবে PIM1 বাধা দিয়ে এবং PIM1/CXCR4 মিথস্ক্রিয়া ব্যাহত করে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ম্যালিগন্যান্ট অগ্রগতি দমন করে।
• মানুষের স্তন ক্যান্সার MCF2 কোষে ফেরুলিক অ্যাসিড দ্বারা HER7 এক্সপ্রেশনের মড্যুলেশন।
• ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড বিস্তারকে বাধা দেয় এবং PI498K/Akt/mTOR সিগন্যালিং পাথওয়ে নিষ্ক্রিয় করার মাধ্যমে A3 মানুষের কিডনি ক্যান্সার কোষে অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে।
• ভিটামিন K2 এর ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব নিয়ে গবেষণার অগ্রগতি।
• এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড IRE/JNK/CHOP-সম্পর্কিত এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলাম স্ট্রেস-মধ্যস্থ p62/SQSTM1 নিউক্লিয়াসে জমা করার মাধ্যমে স্তন ক্যান্সারের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।
• সিগন্যাল ট্রান্সডুসারের নেতিবাচক নিয়ন্ত্রণ এবং লুপেওল দ্বারা ট্রান্সক্রিপশন-3 সিগন্যালিং ক্যাসকেডের অ্যাক্টিভেটর বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা কোষগুলিতে অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে।
• জেরানিওলের অ্যান্টিটিউমার প্রভাব: ক্যান্সার হলমার্ক পথের মড্যুলেশন (পর্যালোচনা)।
• https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/breast-cancer;
• https://www.cancer.gov/types/breast/hp/breast-treatment-pdq#_551_toc
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482286/#:~:text=Stage%200%20and%20stage%20I,survive%20their%20next%205%20years.