নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য খাবার!

ভূমিকা

Nasopharyngeal ক্যান্সারের জন্য খাবার প্রতিটি ব্যক্তির জন্য ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা বা টিউমার জেনেটিক পরিবর্তনের সময়ও মানিয়ে নিতে হবে। ব্যক্তিগতকরণ এবং অভিযোজনকে অবশ্যই ক্যান্সার টিস্যু জীববিজ্ঞান, জেনেটিক্স, চিকিত্সা, জীবনযাত্রার অবস্থা এবং খাদ্যের পছন্দগুলির সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন খাবারে থাকা সমস্ত সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ বিবেচনা করতে হবে। তাই যখন একজন ক্যান্সার রোগী এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য পুষ্টি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা - কীভাবে খাওয়ার জন্য খাবার বেছে নেওয়া যায় তা সহজ কাজ নয়।

Nasopharyngeal ক্যান্সারের জন্য কোন শাকসবজি, ফল, বাদাম, বীজ খায় তা কি গুরুত্বপূর্ণ?

ক্যান্সার রোগীদের এবং ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা একটি খুব সাধারণ পুষ্টির প্রশ্ন হল – নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের মতো ক্যান্সারের জন্য আমি কোন খাবার খাই এবং কোনটি খাই না তা কি গুরুত্বপূর্ণ? অথবা যদি আমি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণ করি তাহলে কি নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের মতো ক্যান্সারের জন্য যথেষ্ট?

উদাহরণস্বরূপ, মালাবার পালং শাকের তুলনায় উদ্ভিজ্জ জায়ান্ট বাটারবার বেশি খাওয়া হলে কি ব্যাপার? রেড রাস্পবেরির চেয়ে ফল বিলবেরি পছন্দ করলে কি কোনো পার্থক্য আছে? এছাড়াও যদি একই রকম পছন্দ করা হয় বাদাম/বীজের জন্য যেমন কমন হ্যাজেলনাট ও ইউরোপিয়ান চেস্টনাট এবং কমন বিনের উপরে ব্ল্যাক-আইড মটরের মতো ডালের জন্য। এবং যদি আমি যা খাই তা গুরুত্বপূর্ণ - তাহলে কীভাবে একজন খাবার শনাক্ত করবেন যেগুলি নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য সুপারিশ করা হয় এবং এটি কি একই রোগ নির্ণয় বা জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত সবার জন্য একই উত্তর?

হ্যাঁ! নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য আপনি যে খাবারগুলি খান তা গুরুত্বপূর্ণ!

খাবারের সুপারিশ সবার জন্য এক নাও হতে পারে এবং একই রোগ নির্ণয় এবং জেনেটিক ঝুঁকির জন্যও ভিন্ন হতে পারে।

সমস্ত খাবার (সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, ডাল, তেল ইত্যাদি) এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি বিভিন্ন অনুপাতে এবং পরিমাণে একাধিক সক্রিয় আণবিক উপাদান বা জৈব-সক্রিয় দ্বারা গঠিত। প্রতিটি সক্রিয় উপাদানের কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে - যা বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথের সক্রিয়করণ বা বাধা হতে পারে। সহজভাবে বলা খাবার এবং পরিপূরকগুলি যা সুপারিশ করা হয় যা ক্যান্সারের আণবিক চালকদের বৃদ্ধির কারণ হয় না কিন্তু তাদের হ্রাস করে। অন্যথায় এই খাবারগুলি সুপারিশ করা উচিত নয়। খাবারে একাধিক সক্রিয় উপাদান থাকে - তাই খাবার এবং পরিপূরকগুলির মূল্যায়ন করার সময় আপনাকে পৃথকভাবে না করে সমস্ত সক্রিয় উপাদানগুলির প্রভাব বিবেচনা করতে হবে।

যেমন Bilberry-এর মধ্যে সক্রিয় উপাদান রয়েছে Curcumin, Resveratrol, Apigenin, Lycopene, Isoliquiritigenin। এবং Red Raspberry-এর মধ্যে সক্রিয় উপাদান রয়েছে Curcumin, Ellagic Acid, Isoliquiritigenin, Quercetin, Daidzein এবং সম্ভবত অন্যান্য।

Nasopharyngeal ক্যান্সারের জন্য খাবার খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এবং বেছে নেওয়ার সময় একটি সাধারণ ভুল করা হয় - খাবারে থাকা শুধুমাত্র নির্বাচিত সক্রিয় উপাদানগুলিকে মূল্যায়ন করা এবং বাকিগুলিকে উপেক্ষা করা। কারণ খাবারের মধ্যে থাকা বিভিন্ন সক্রিয় উপাদান ক্যান্সার চালকদের উপর বিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে - আপনি নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য পুষ্টির সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে সক্রিয় উপাদান বাছাই করতে পারবেন না।

হ্যাঁ - ক্যান্সারের জন্য খাদ্য পছন্দ গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির সিদ্ধান্তগুলিকে অবশ্যই খাদ্যের সমস্ত সক্রিয় উপাদান বিবেচনা করতে হবে৷

নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য দক্ষতা প্রয়োজন?

Nasopharyngeal ক্যান্সারের মতো ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক নিয়ে গঠিত; প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক উদাহরণ সহ রেসিপি যা সুপারিশকৃত খাবারের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির একটি উদাহরণ এখানে দেখা যেতে পারে লিংক.

কোন খাবারগুলি সুপারিশ করা হয় বা নয় তা নির্ধারণ করা অত্যন্ত জটিল, যার জন্য ক্যান্সারের চিকিত্সা কীভাবে কাজ করে এবং এর সাথে সম্পর্কিত দুর্বলতাগুলি যার দ্বারা চিকিত্সাগুলি কার্যকর হওয়া বন্ধ করতে পারে সে সম্পর্কে ভাল বোঝার সহ Nasopharyngeal ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, জেনেটিক্স, বায়োকেমিস্ট্রিতে দক্ষতার প্রয়োজন৷

ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য ন্যূনতম জ্ঞানের দক্ষতা প্রয়োজন: ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, ক্যান্সারের চিকিৎসা এবং জেনেটিক্স।

Nasopharyngeal ক্যান্সারের মত ক্যান্সারের বৈশিষ্ট্য

Nasopharyngeal Cancer-এর মতো সমস্ত ক্যান্সারকে জৈব রাসায়নিক পথের একটি অনন্য সেট দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে - Nasopharyngeal ক্যান্সারের স্বাক্ষর পথ। জৈব রাসায়নিক পথ যেমন সাইটোস্কেলিটাল ডায়নামিক্স, MAPK সিগন্যালিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং, G-প্রোটিন-কাপলড রিসেপ্টর সিগন্যালিং নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের স্বাক্ষর সংজ্ঞার অংশ। প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সার জেনেটিক্স ভিন্ন হতে পারে এবং তাই তাদের নির্দিষ্ট ক্যান্সার স্বাক্ষর অনন্য হতে পারে।

Nasopharyngeal ক্যান্সারের জন্য কার্যকরী চিকিত্সা প্রতিটি ক্যান্সার রোগী এবং জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য সংশ্লিষ্ট স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথ সম্পর্কে সচেতন হওয়া প্রয়োজন। তাই বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের বিভিন্ন প্রক্রিয়া সহ বিভিন্ন চিকিত্সা বিভিন্ন রোগীদের জন্য কার্যকর। একইভাবে এবং একই কারণে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি ব্যক্তিগতকৃত করা প্রয়োজন। তাই ক্যান্সারের চিকিৎসা ভিনক্রিস্টিন গ্রহণ করার সময় কিছু খাবার এবং সম্পূরকগুলি Nasopharyngeal ক্যান্সারের জন্য সুপারিশ করা হয় এবং কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় না।

সূত্র মত cBioPortal এবং অন্য অনেকগুলি ক্যান্সারের সমস্ত ইঙ্গিতগুলির জন্য ক্লিনিকাল ট্রায়াল থেকে জনসংখ্যার প্রতিনিধি রোগীর বেনামী ডেটা সরবরাহ করে। এই ডেটাতে ক্লিনিকাল ট্রায়াল অধ্যয়নের বিশদ রয়েছে যেমন নমুনার আকার / রোগীর সংখ্যা, বয়স গোষ্ঠী, লিঙ্গ, জাতি, চিকিত্সা, টিউমার সাইট এবং কোনও জেনেটিক মিউটেশন।

KMT2D, CDKN2A, TP53, RYR2 এবং NSD1 হল Nasopharyngeal ক্যান্সারের জন্য শীর্ষস্থানীয় রিপোর্ট করা জিন। KMT2D সমস্ত ক্লিনিকাল ট্রায়াল জুড়ে 5.5% প্রতিনিধি রোগীদের রিপোর্ট করা হয়েছে। এবং CDKN2A 4.4% এ রিপোর্ট করা হয়েছে। সম্মিলিত জনসংখ্যার রোগীর ডেটা 36 থেকে 80 বছর বয়সীকে কভার করে। রোগীর ডেটার 74.0% পুরুষ হিসাবে চিহ্নিত। রিপোর্ট করা জেনেটিক্স সহ নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সার জীববিজ্ঞান এই ক্যান্সারের জন্য জনসংখ্যার প্রতিনিধিত্বকারী স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংজ্ঞায়িত করে। যদি পৃথক ক্যান্সার টিউমার জেনেটিক্স বা ঝুঁকিতে অবদানকারী জিনগুলিও পরিচিত হয় তবে এটি পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্যও ব্যবহার করা উচিত।

পুষ্টির পছন্দগুলি প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সারের স্বাক্ষরের সাথে মিলে যাওয়া উচিত৷

Nasopharyngeal ক্যান্সারের জন্য খাদ্য এবং পরিপূরক

ক্যান্সার রোগীদের জন্য

চিকিত্সা বা উপশমকারী যত্নে থাকা ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে - প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরির জন্য, চিকিত্সার যে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিচালনার জন্য এবং উন্নত ক্যান্সার ব্যবস্থাপনার জন্য। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যক্তিগতকৃত এবং কাস্টমাইজ করা খাবারগুলি বেছে নেওয়া এবং অগ্রাধিকার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং জটিল। পুষ্টি সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য নির্দেশিকা প্রদানের কিছু উদাহরণ এখানে রয়েছে।

ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবার বা মালাবার স্পিনাচ বেছে নিন?

ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবারে অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন কারকিউমিন, এপিজেনিন, লাইকোপেন, আইসোলিকুইরিটিজেনিন, ডেইডজেইন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি কোষ চক্র, কার্বোহাইড্রেট মেটাবলিজম, মাইক্রোটিউবুল ডায়নামিক্স এবং কেমোকাইন সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। জায়ান্ট বাটারবার নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ভিনক্রিস্টিন হয়। এর কারণ হল জায়ান্ট বাটারবার সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে ভিনক্রিস্টিনের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

উদ্ভিজ্জ মালাবার পালং শাকের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল কারকিউমিন, অ্যাপিজেনিন, লাইকোপেন, আইসোলিকুইরিটিজেনিন, কুয়েরসেটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সিরামাইড সিগন্যালিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। মালাবার স্পিনাচ নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ভিনক্রিস্টিন হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবার নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সার এবং ভিনক্রিস্টাইনের চিকিত্সার জন্য মালাবার পালং এর চেয়ে সুপারিশ করা হয়।

ফল লাল রাস্পবেরি বা বিলবেরি চয়ন করুন?

ফ্রুট রেড রাস্পবেরি-তে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Curcumin, Ellagic Acid, Isoliquiritigenin, Quercetin, Daidzein। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল, MAPK সিগন্যালিং, মাইক্রোটিউবুল ডায়নামিক্স এবং MYC সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। রেড রাস্পবেরি নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ভিনক্রিস্টিন হয়। এর কারণ হল রেড রাস্পবেরি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে ভিনক্রিস্টিনের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

ফল বিলবেরির কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল কারকিউমিন, রেসভেরাট্রল, অ্যাপিজেনিন, লাইকোপেন, আইসোলিকুইরিটিজেনিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সিরামাইড সিগন্যালিং এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা যখন ভিনক্রিস্টিন হয় তখন নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য বিলবেরি সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি সেইসব জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

ফল লাল রাস্পবেরি নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সার এবং ভিনক্রিস্টিনের চিকিত্সার জন্য বিলবেরির চেয়ে সুপারিশ করা হয়।

নাট কমন হ্যাজেলনাট বা ইউরোপিয়ান চেস্টনাট বেছে নিন?

Common Hazelnut-এর মধ্যে Curcumin, Lycopene, Isoliquiritigenin, Quercetin, Daidzein-এর মতো অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় রয়েছে। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল, MYC সিগন্যালিং, মাইক্রোটিউবিউল ডাইনামিক্স এবং কেমোকাইন সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা যখন ভিনক্রিস্টিন হয় তখন নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য সাধারণ হ্যাজেলনাট সুপারিশ করা হয়। এর কারণ হল সাধারণ হ্যাজেলনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে ভিনক্রিস্টিনের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

ইউরোপীয় চেস্টনাটের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভগুলি হল কারকিউমিন, এলাজিক অ্যাসিড, অ্যাপিজেনিন, আইসোলিকুইরিটিজেনিন, কোয়েরসেটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সিরামাইড সিগন্যালিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। ইউরোপীয় চেস্টনাট Nasopharyngeal ক্যান্সারের জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা Vincristine হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সার এবং ভিনক্রিস্টাইনের চিকিৎসার জন্য কমন হ্যাজেলনাট ইউরোপিয়ান চেস্টনাটের চেয়ে সুপারিশ করা হয়।

ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য

নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সার বা পারিবারিক ইতিহাসের জেনেটিক ঝুঁকি রয়েছে এমন ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নটি হল "আগে থেকে আমার আলাদাভাবে কী খাওয়া উচিত?" এবং রোগের ঝুঁকি পরিচালনা করতে তাদের কীভাবে খাবার এবং সম্পূরক নির্বাচন করা উচিত। যেহেতু ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকরী কিছু নেই - খাবার এবং সম্পূরকগুলির সিদ্ধান্তগুলি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং খুব কম কার্যকরী জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা করা যেতে পারে। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চিহ্নিত জেনেটিক্স এবং পথের স্বাক্ষরের উপর ভিত্তি করে – খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির পছন্দ ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত।

ভেজিটেবল ক্যালাবাস বা মুলা বেছে নিন?

ভেজিটেবল ক্যালাবাশে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Apigenin, Curcumin, Lupeol, Daidzein, Formononetin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি কোষ চক্র, অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক, P53 সিগন্যালিং এবং অ্যাঞ্জিওজেনেসিস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য ক্যালাব্যাশ সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CDKN2A হয়। এর কারণ হল Calabash সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

উদ্ভিজ্জ মুলার কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল অ্যাপিগেনিন, কারকিউমিন, লুপেওল, ডেইডজেইন, কুয়ারসেটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল, স্টেম সেল সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CDKN2A হলে মূলা খাওয়ার সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

CDKN2A জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য মূলার চেয়ে ভেজিটেবল ক্যালাবাশ সুপারিশ করা হয়।

ফল পেঁপে বা পুমেলো বেছে নিন?

ফ্রুট পেঁপেতে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Curcumin, Lupeol, Daidzein, Formononetin, Linalool। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল, স্টেম সেল সিগন্যালিং, P53 সিগন্যালিং এবং MYC সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য পেঁপে সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CDKN2A হয়। এর কারণ হল পেঁপে সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে তোলে যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

Pummelo ফলের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল Apigenin, Curcumin, Lupeol, Daidzein, Quercetin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি স্টেম সেল সিগন্যালিং এবং সেল সাইকেল চেকপয়েন্ট এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকি যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CDKN2A হয় তখন Pummelo সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি এর স্বাক্ষরের পথ বাড়িয়ে দেয়।

CDKN2A জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য ফল পেঁপে পুমেলোর চেয়ে সুপারিশ করা হয়।

বাদাম মাখন বা কাজুবাদাম বেছে নিন?

বাটারনাটে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন এপিজেনিন, কারকিউমিন, লুপেওল, ডেইডজেইন, ফরমোনোটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি কোষ চক্র, অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক, P53 সিগন্যালিং এবং অ্যাঞ্জিওজেনেসিস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য বাটারনাট সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CDKN2A হয়। এর কারণ হল বাটারনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

কাজু বাদামের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল কারকিউমিন, লুপেওল, ডেইডজেইন, কোয়েরসেটিন, ফরমোনোটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। কাজু বাদাম সুপারিশ করা হয় না যখন Nasopharyngeal ক্যান্সারের ঝুঁকি যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি CDKN2A হয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

CDKN2A ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকির জন্য কাজুবাদামের তুলনায় বাটারনাট সুপারিশ করা হয়।

উপসংহার

নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের মতো ক্যান্সারের জন্য নির্বাচিত খাবার এবং পরিপূরকগুলি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত। নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের রোগী এবং জেনেটিক-ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের সর্বদা এই প্রশ্ন থাকে: "আমার জন্য কোন খাবার এবং পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি সুপারিশ করা হয় এবং কোনটি নয়?" একটি সাধারণ বিশ্বাস রয়েছে যা একটি ভুল ধারণা যে সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার উপকারী হতে পারে বা নাও হতে পারে তবে ক্ষতিকারক হবে না। কিছু খাবার এবং সম্পূরক ক্যান্সারের চিকিৎসায় হস্তক্ষেপ করতে পারে বা ক্যান্সারের আণবিক পথের চালককে উন্নীত করতে পারে।

বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ইঙ্গিত রয়েছে যেমন নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সার, প্রতিটিতে আলাদা আলাদা টিউমার জেনেটিক্স রয়েছে এবং প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে আরও জিনোমিক তারতম্য রয়েছে। আরও প্রতিটি ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং কেমোথেরাপির কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে। জায়ান্ট বাটারবারের মতো প্রতিটি খাবারে বিভিন্ন পরিমাণে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ থাকে, যা জৈব রাসায়নিক পথের বিভিন্ন এবং স্বতন্ত্র সেটের উপর প্রভাব ফেলে। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির সংজ্ঞা হ'ল ক্যান্সারের ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জেনেটিক্স, জীবনধারা এবং অন্যান্য কারণগুলির জন্য পৃথক খাদ্য সুপারিশ। ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের সিদ্ধান্তের জন্য ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান এবং বিভিন্ন কেমোথেরাপি চিকিৎসার জ্ঞান প্রয়োজন। অবশেষে যখন চিকিত্সা পরিবর্তন হয় বা নতুন জিনোমিক্স সনাক্ত করা হয় - পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের পুনর্মূল্যায়ন প্রয়োজন।

অ্যাডন নিউট্রিশন পার্সোনালাইজেশন সলিউশন সিদ্ধান্ত নেওয়াকে সহজ করে তোলে এবং "নাসোফ্যারিঞ্জিয়াল ক্যান্সারের জন্য আমার কোন খাবার বাছাই করা উচিত বা না বেছে নেওয়া উচিত?" প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সমস্ত অনুমানকে সরিয়ে দেয়। অ্যাডন মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি টিমে ক্যান্সার চিকিত্সক, ক্লিনিকাল বিজ্ঞানী, সফ্টওয়্যার প্রকৌশলী এবং ডেটা বিজ্ঞানীরা অন্তর্ভুক্ত।

তথ্যসূত্র

• Hnc Mskcc 2016
• পুনরাবৃত্ত এবং মেটাস্ট্যাটিক হেড এবং নেক ক্যান্সারের আণবিক ল্যান্ডস্কেপ: একটি যথার্থ অনকোলজি সিকোয়েন্সিং প্ল্যাটফর্ম থেকে অন্তর্দৃষ্টি।
• জেনিস্টেইন এবং সয়া এক্সট্র্যাক্টের তুলনায় ভিট্রো এবং ভিভোতে হরমোনের অবাধ্য প্রোস্টেট ক্যান্সারের উপর ডাইডজেইন প্রভাব: রেডিওথেরাপির সম্ভাবনা।
• ভিটামিন সি হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা সেল লাইন HLE এবং Huh5-এ 7-অ্যাজাসিটিডিন এবং কোষ চক্র গ্রেপ্তার দ্বারা প্ররোচিত এপিজেনেটিক পরিবর্তনগুলিকে উন্নত করে।
• প্রোস্টেট ক্যান্সার মেটাস্ট্যাসিসের সম্ভাব্য প্রতিরোধক হিসাবে নির্দিষ্ট ডালিমের রস উপাদান।
• লাইকোপেন আলাদাভাবে এন্ড্রোজেন-প্রতিক্রিয়াশীল এবং স্বাধীন প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের লাইনে নিস্তব্ধতা এবং অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে।
• সিগন্যাল ট্রান্সডুসারের নেতিবাচক নিয়ন্ত্রণ এবং লুপেওল দ্বারা ট্রান্সক্রিপশন-3 সিগন্যালিং ক্যাসকেডের অ্যাক্টিভেটর বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা কোষগুলিতে অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে।
• CAMP, PKA, CREB এবং ERK1/2 সক্রিয়করণের মাধ্যমে বিটা-ক্যারোটিন দ্বারা মানুষের পালমোনারি অ্যাডেনোকার্সিনোমা কোষ এবং ছোট এয়ারওয়ে এপিথেলিয়াল কোষগুলির বৃদ্ধির উদ্দীপনা।