মেলানোমার জন্য খাবার!

ভূমিকা

মেলানোমার জন্য খাবারগুলি প্রতিটি ব্যক্তির জন্য ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা বা টিউমার জেনেটিক পরিবর্তনের সময়ও মানিয়ে নেওয়া উচিত। ব্যক্তিগতকরণ এবং অভিযোজনকে অবশ্যই ক্যান্সার টিস্যু জীববিজ্ঞান, জেনেটিক্স, চিকিত্সা, জীবনযাত্রার অবস্থা এবং খাদ্যের পছন্দগুলির সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন খাবারে থাকা সমস্ত সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ বিবেচনা করতে হবে। তাই যখন একজন ক্যান্সার রোগী এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য পুষ্টি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা - কীভাবে খাওয়ার জন্য খাবার বেছে নেওয়া যায় তা সহজ কাজ নয়।

মেলানোমা হল এক ধরনের ত্বকের ক্যান্সার যা মেলানোসাইট থেকে উদ্ভূত হয়, যা কোষ যা রঙ্গক তৈরি করে। এটি ত্বকের ক্যান্সারের সবচেয়ে বিপজ্জনক রূপ এবং চিকিৎসা না করা হলে দ্রুত শরীরের অন্যান্য অংশে ছড়িয়ে পড়তে পারে। মেলানোমাস চোখের মধ্যেও তৈরি হতে পারে যা অকুলার মেলানোমা নামে পরিচিত এবং নাক, মুখ, গলা, যৌনাঙ্গ বা পায়ূ অঞ্চলের ভিতরে, যা মিউকোসাল মেলানোমা নামে পরিচিত। মেলানোমার লক্ষণগুলির মধ্যে বিদ্যমান মোলের আকৃতি, রঙ বা আকারের পরিবর্তন, নতুন তিলের উপস্থিতি বা সার না হওয়া ঘাগুলির বিকাশ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। মেলানোমার চিকিত্সা স্টেজের উপর নির্ভর করে এবং এতে সার্জারি, রেডিয়েশন থেরাপি, কেমোথেরাপি, বা লক্ষ্যযুক্ত থেরাপি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। জেনেটিক্স এবং সূর্যের এক্সপোজার সহ মেলানোমার সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকির কারণগুলি সম্পর্কে সচেতন হওয়া এবং সানস্ক্রিন এবং সুরক্ষামূলক পোশাক পরার মতো সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত স্ব-পরীক্ষা, একজন চর্মরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে নিয়মিত চেক-আপ সহ, প্রাথমিক রোগ নির্ণয়ে সহায়তা করতে পারে এবং মেলানোমা বেঁচে থাকার হারকে উন্নত করতে পারে।

মেলানোমার জন্য কোন শাকসবজি, ফল, বাদাম, বীজ খায় তা কি গুরুত্বপূর্ণ?

ক্যান্সার রোগীদের এবং ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা একটি খুব সাধারণ পুষ্টির প্রশ্ন হল – মেলানোমার মতো ক্যান্সারের জন্য আমি কোন খাবার খাই এবং কোনটি খাই না তা কি গুরুত্বপূর্ণ? অথবা যদি আমি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণ করি তবে মেলানোমার মতো ক্যান্সারের জন্য কি যথেষ্ট?

উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান পোকউইডের তুলনায় উদ্ভিজ্জ ফুলকপি বেশি খাওয়া হলে কি ব্যাপার? ব্ল্যাক মালবেরির চেয়ে ফল মালাবার বরই পছন্দ করলে কি কোনো পার্থক্য হয়? এছাড়াও ইউরোপীয় চেস্টনাটের উপরে বাটারনাটের মতো বাদাম/বীজের জন্য এবং কবুতর মটরের উপর ব্রড বিনের মতো ডালের জন্য একই রকম পছন্দ করা হয়। এবং যদি আমি যা খাই তা গুরুত্বপূর্ণ - তাহলে মেলানোমার জন্য সুপারিশকৃত খাবারগুলিকে কীভাবে সনাক্ত করা যায় এবং একই রোগ নির্ণয় বা জেনেটিক ঝুঁকি সহ সবার জন্য কি একই উত্তর?

হ্যাঁ! মেলানোমার জন্য গুরুত্বপূর্ণ খাবার খাবেন!

খাবারের সুপারিশ সবার জন্য এক নাও হতে পারে এবং একই রোগ নির্ণয় এবং জেনেটিক ঝুঁকির জন্যও ভিন্ন হতে পারে।

সমস্ত খাবার (সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, ডাল, তেল ইত্যাদি) এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি বিভিন্ন অনুপাতে এবং পরিমাণে একাধিক সক্রিয় আণবিক উপাদান বা জৈব-সক্রিয় দ্বারা গঠিত। প্রতিটি সক্রিয় উপাদানের কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে - যা বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথের সক্রিয়করণ বা বাধা হতে পারে। সহজভাবে বলা খাবার এবং পরিপূরকগুলি যা সুপারিশ করা হয় যা ক্যান্সারের আণবিক চালকদের বৃদ্ধির কারণ হয় না কিন্তু তাদের হ্রাস করে। অন্যথায় এই খাবারগুলি সুপারিশ করা উচিত নয়। খাবারে একাধিক সক্রিয় উপাদান থাকে - তাই খাবার এবং পরিপূরকগুলির মূল্যায়ন করার সময় আপনাকে পৃথকভাবে না করে সমস্ত সক্রিয় উপাদানগুলির প্রভাব বিবেচনা করতে হবে।

যেমন Malabar Plum-এর মধ্যে সক্রিয় উপাদান রয়েছে Myricetin, Lycopene, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde। এবং Black Mulberry-এর সক্রিয় উপাদান রয়েছে Quercetin, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde এবং সম্ভবত অন্যান্য।

মেলানোমার জন্য খাবার খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এবং বেছে নেওয়ার সময় একটি সাধারণ ভুল করা হয় - শুধুমাত্র খাদ্যের মধ্যে থাকা নির্বাচিত সক্রিয় উপাদানগুলিকে মূল্যায়ন করা এবং বাকিগুলিকে উপেক্ষা করা। কারণ খাবারে থাকা বিভিন্ন সক্রিয় উপাদান ক্যান্সার চালকদের উপর বিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে - আপনি মেলানোমার জন্য পুষ্টির সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে সক্রিয় উপাদানগুলি বেছে নিতে পারবেন না।

হ্যাঁ - ক্যান্সারের জন্য খাদ্য পছন্দ গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির সিদ্ধান্তগুলিকে অবশ্যই খাদ্যের সমস্ত সক্রিয় উপাদান বিবেচনা করতে হবে৷

মেলানোমার জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য দক্ষতা প্রয়োজন?

মেলানোমার মতো ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টিতে প্রস্তাবিত খাবার/পরিপূরক থাকে; প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক উদাহরণ সহ রেসিপি যা সুপারিশকৃত খাবারের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির একটি উদাহরণ এখানে দেখা যেতে পারে লিংক.

কোন খাবারগুলি সুপারিশ করা হয় বা নয় তা নির্ধারণ করা অত্যন্ত জটিল, মেলানোমা জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, জেনেটিক্স, বায়োকেমিস্ট্রিতে দক্ষতার প্রয়োজন এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা কীভাবে কাজ করে এবং এর সাথে সম্পর্কিত দুর্বলতাগুলি যার দ্বারা চিকিত্সাগুলি কার্যকর হওয়া বন্ধ করতে পারে সে সম্পর্কে ভাল বোঝার প্রয়োজন।

ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য ন্যূনতম জ্ঞানের দক্ষতা প্রয়োজন: ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, ক্যান্সারের চিকিৎসা এবং জেনেটিক্স।

মেলানোমার মতো ক্যান্সারের বৈশিষ্ট্য

মেলানোমার মতো সমস্ত ক্যান্সার জৈব রাসায়নিক পথের একটি অনন্য সেট দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে - মেলানোমার স্বাক্ষর পথ। জৈব রাসায়নিক পথ যেমন RAS-RAF সিগন্যালিং, ইনোসিটল ফসফেট সিগন্যালিং, এক্সট্রা সেলুলার ম্যাট্রিক্স রিমডেলিং, ফোকাল অ্যাডেসন মেলানোমার স্বাক্ষর সংজ্ঞার অংশ। প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সার জেনেটিক্স ভিন্ন হতে পারে এবং তাই তাদের নির্দিষ্ট ক্যান্সার স্বাক্ষর অনন্য হতে পারে।

মেলানোমার জন্য কার্যকরী চিকিত্সা প্রতিটি ক্যান্সার রোগী এবং জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য সংশ্লিষ্ট স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথ সম্পর্কে সচেতন হওয়া প্রয়োজন। তাই বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের বিভিন্ন প্রক্রিয়া সহ বিভিন্ন চিকিত্সা বিভিন্ন রোগীদের জন্য কার্যকর। একইভাবে এবং একই কারণে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি ব্যক্তিগতকৃত করা প্রয়োজন। তাই ক্যান্সারের চিকিৎসা ডাব্রাফেনিব গ্রহণ করার সময় মেলানোমার জন্য কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয়, এবং কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় না।

সূত্র মত cBioPortal এবং অন্য অনেকগুলি ক্যান্সারের সমস্ত ইঙ্গিতগুলির জন্য ক্লিনিকাল ট্রায়াল থেকে জনসংখ্যার প্রতিনিধি রোগীর বেনামী ডেটা সরবরাহ করে। এই ডেটাতে ক্লিনিকাল ট্রায়াল অধ্যয়নের বিশদ রয়েছে যেমন নমুনার আকার / রোগীর সংখ্যা, বয়স গোষ্ঠী, লিঙ্গ, জাতি, চিকিত্সা, টিউমার সাইট এবং কোনও জেনেটিক মিউটেশন।

MUC16, BRAF, APOB, MGAM এবং NRAS হল মেলানোমার জন্য শীর্ষস্থানীয় রিপোর্ট করা জিন। সমস্ত ক্লিনিকাল ট্রায়াল জুড়ে 16% প্রতিনিধি রোগীদের মধ্যে MUC7.5 রিপোর্ট করা হয়েছে। এবং BRAF 4.9% রিপোর্ট করা হয়েছে। সম্মিলিত জনসংখ্যার রোগীর ডেটা 5 থেকে 90 বছর বয়সীকে কভার করে। রোগীর ডেটার 62.8% পুরুষ হিসাবে চিহ্নিত। মেলানোমা জীববিজ্ঞান এবং রিপোর্ট করা জেনেটিক্স একসাথে এই ক্যান্সারের জন্য জনসংখ্যার প্রতিনিধিত্বকারী স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংজ্ঞায়িত করে। যদি পৃথক ক্যান্সার টিউমার জেনেটিক্স বা ঝুঁকিতে অবদানকারী জিনগুলিও পরিচিত হয় তবে এটি পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্যও ব্যবহার করা উচিত।

পুষ্টির পছন্দগুলি প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সারের স্বাক্ষরের সাথে মিলে যাওয়া উচিত৷

মেলানোমার জন্য খাদ্য এবং পরিপূরক

ক্যান্সার রোগীদের জন্য

চিকিত্সা বা উপশমকারী যত্নে থাকা ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে - প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরির জন্য, চিকিত্সার যে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিচালনার জন্য এবং উন্নত ক্যান্সার ব্যবস্থাপনার জন্য। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যক্তিগতকৃত এবং কাস্টমাইজ করা খাবারগুলি বেছে নেওয়া এবং অগ্রাধিকার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং জটিল। পুষ্টি সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য নির্দেশিকা প্রদানের কিছু উদাহরণ এখানে রয়েছে।

সবজি ফুলকপি বা আমেরিকান POKEWEED চয়ন করুন?

ভেজিটেবল ফুলকপিতে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde, Formononetin, Phloretin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, RAS-RAF সিগন্যালিং, অ্যামিনো অ্যাসিড মেটাবলিজম এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিৎসা ডাব্রাফেনিব হয় তখন মেলানোমার জন্য ফুলকপি সুপারিশ করা হয়। এর কারণ হল ফুলকপি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে ডাব্রাফেনিবের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

উদ্ভিজ্জ আমেরিকান পোকউইডের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল Quercetin, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ডিএনএ মেরামত এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। আমেরিকান পোকউইড মেলানোমার জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ডাব্রাফেনিব হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

মেলানোমা এবং চিকিত্সা ডাব্রাফেনিবের জন্য আমেরিকান পোকউইডের তুলনায় উদ্ভিজ্জ ফুলকপির সুপারিশ করা হয়।

ফ্রুট ব্ল্যাক মালবেরি বা মালাবার বরই বেছে নিন?

ফ্রুট ব্ল্যাক মালবেরিতে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Quercetin, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin, Cinnamaldehyde। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, ডিএনএ মেরামত, গ্রোথ ফ্যাক্টর সিগন্যালিং এবং এপিথেলিয়াল থেকে মেসেনকাইমাল ট্রানজিশন এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। কালো তুঁত মেলানোমার জন্য সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ডাব্রাফেনিব হয়। এর কারণ হল ব্ল্যাক মালবেরি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে ডাব্রাফেনিবের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

মালাবার বরই ফলের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল মাইরিসেটিন, লাইকোপেন, কারকিউমিন, আইসোলিকুইরিটিজেনিন, সিনামালডিহাইড। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ডিএনএ মেরামত এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। মালাবার প্লাম মেলানোমার জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ডাব্রাফেনিব হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

মেলানোমা এবং ডাব্রাফেনিবের চিকিৎসার জন্য মালাবার বরইয়ের চেয়ে ফল কালো তুঁতকে সুপারিশ করা হয়।

বাদাম বাটার্নট বা ইউরোপিয়ান চেস্টনাট বেছে নিন?

বাটারনাটে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন মাইরিসেটিন, লাইকোপেন, কারকিউমিন, আইসোলিকুইরিটিজেনিন, সিনামালডিহাইড। এই সক্রিয় উপাদানগুলি বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথ যেমন MAPK সিগন্যালিং, ডিএনএ মেরামত এবং ইনসুলিন সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলি পরিচালনা করে। যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ডাব্রাফেনিব হয় তখন মেলানোমার জন্য বাটারনাট সুপারিশ করা হয়। এর কারণ হল বাটারনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে ডাব্রাফেনিবের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।

ইউরোপীয় চেস্টনাটের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল Quercetin, Ellagic Acid, Myricetin, Curcumin, Isoliquiritigenin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি ডিএনএ মেরামত, ডাব্লুএনটি বিটা ক্যাটেনিন সিগন্যালিং, এপিথেলিয়াল থেকে মেসেনকাইমাল ট্রানজিশন এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। ইউরোপীয় চেস্টনাট মেলানোমার জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা ডাব্রাফেনিব হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

মেলানোমা এবং ডাব্রাফেনিবের চিকিৎসার জন্য ইউরোপিয়ান চেস্টনাটের তুলনায় বাটারনাট সুপারিশ করা হয়।

ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য

মেলানোমা বা পারিবারিক ইতিহাসের জেনেটিক ঝুঁকি রয়েছে এমন ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নটি হল "আগের থেকে আলাদাভাবে কী খাওয়া উচিত?" এবং রোগের ঝুঁকি পরিচালনা করতে তাদের কীভাবে খাবার এবং সম্পূরক নির্বাচন করা উচিত। যেহেতু ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকরী কিছু নেই - খাবার এবং সম্পূরকগুলির সিদ্ধান্তগুলি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং খুব কম কার্যকরী জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা করা যেতে পারে। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চিহ্নিত জেনেটিক্স এবং পথের স্বাক্ষরের উপর ভিত্তি করে – খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির পছন্দ ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত।

ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবার বা টার্নআইপ বেছে নিন?

ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবারে অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন এপিজেনিন, কারকিউমিন, মাইরিসেটিন, লাইকোপেন, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, RAS-RAF সিগন্যালিং, MYC সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। জায়ান্ট বাটারবার মেলানোমার ঝুঁকির জন্য সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি APOB হয়। এর কারণ হল জায়ান্ট বাটারবার সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বৃদ্ধি করে যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

উদ্ভিজ্জ শালগমের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল ইলাজিক অ্যাসিড, কারকিউমিন, কোয়েরসেটিন, লুপেওল, ডেইডজেইন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, সেল সাইকেল এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। মেলানোমার ঝুঁকি যখন APOB সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি থাকে তখন শালগম বাঞ্ছনীয় নয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবার APOB জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য বাছাই করার জন্য সুপারিশ করা হয়।

ফল লাল রাস্পবেরি বা PUMMELO চয়ন করুন?

ফ্রুট রেড রাস্পবেরি-তে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব-অ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Ellagic Acid, Curcumin, Quercetin, Lupeol, Daidzein। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, RAS-RAF সিগন্যালিং, গ্রোথ ফ্যাক্টর সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। রেড রাস্পবেরি মেলানোমার ঝুঁকির জন্য সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি APOB হয়। এর কারণ হল রেড রাস্পবেরি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

Pummelo ফলের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল Apigenin, Curcumin, Quercetin, Lycopene, Lupeol. এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল চেকপয়েন্ট এবং এক্সট্রা সেলুলার ম্যাট্রিক্স রিমডেলিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। মেলানোমার ঝুঁকি যখন APOB সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি থাকে তখন Pummelo সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি এর স্বাক্ষরের পথ বাড়ায়।

APOB জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য ফল লাল রাস্পবেরি পুমেলোর চেয়ে সুপারিশ করা হয়।

বাদাম কমন হ্যাজেলনাট বা ম্যাকাডামিয়া বাদাম বেছে নিন?

Common Hazelnut-এর মধ্যে Curcumin, Quercetin, Myricetin, Lycopene, Lupeol-এর মতো অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় রয়েছে। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং, RAS-RAF সিগন্যালিং, গ্রোথ ফ্যাক্টর সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। মেলানোমার ঝুঁকির জন্য সাধারণ হ্যাজেলনাট সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি APOB হয়। এর কারণ হল সাধারণ হ্যাজেলনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।

ম্যাকাডামিয়া বাদামের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল অ্যাপিগেনিন, কারকিউমিন, মাইরিসেটিন, লুপেওল, ডেইডজেইন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MAPK সিগন্যালিং এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। ম্যাকাডামিয়া নাট বাঞ্ছনীয় নয় যখন মেলানোমার ঝুঁকি যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি APOB হয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।

APOB জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য ম্যাকাডামিয়া বাদামের তুলনায় কমন হ্যাজেলনাট সুপারিশ করা হয়।

উপসংহার

মেলানোমার মতো ক্যান্সারের জন্য নির্বাচিত খাবার এবং পরিপূরকগুলি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত। মেলানোমা রোগী এবং জেনেটিক-ঝুঁকি সহ ব্যক্তিদের সর্বদা এই প্রশ্ন থাকে: "আমার জন্য কোন খাবার এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি সুপারিশ করা হয় এবং কোনটি নয়?" একটি সাধারণ বিশ্বাস রয়েছে যা একটি ভুল ধারণা যে সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার উপকারী হতে পারে বা নাও হতে পারে তবে ক্ষতিকারক হবে না। কিছু খাবার এবং সম্পূরক ক্যান্সারের চিকিৎসায় হস্তক্ষেপ করতে পারে বা ক্যান্সারের আণবিক পথের চালককে উন্নীত করতে পারে।

মেলানোমার মতো বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের ইঙ্গিত রয়েছে, প্রতিটিতে আলাদা আলাদা টিউমার জেনেটিক্স রয়েছে এবং প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে আরও জিনোমিক তারতম্য রয়েছে। আরও প্রতিটি ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং কেমোথেরাপির কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে। ফুলকপির মতো প্রতিটি খাবারে বিভিন্ন পরিমাণে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ থাকে, যা জৈব রাসায়নিক পথের বিভিন্ন এবং স্বতন্ত্র সেটের উপর প্রভাব ফেলে। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির সংজ্ঞা হ'ল ক্যান্সারের ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জেনেটিক্স, জীবনধারা এবং অন্যান্য কারণগুলির জন্য পৃথক খাদ্য সুপারিশ। ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের সিদ্ধান্তের জন্য ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান এবং বিভিন্ন কেমোথেরাপি চিকিৎসার জ্ঞান প্রয়োজন। অবশেষে যখন চিকিত্সা পরিবর্তন হয় বা নতুন জিনোমিক্স সনাক্ত করা হয় - পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের পুনর্মূল্যায়ন প্রয়োজন।

অ্যাডন নিউট্রিশন পার্সোনালাইজেশন সলিউশন সিদ্ধান্ত নেওয়াকে সহজ করে তোলে এবং "মেলানোমার জন্য কোন খাবার বাছাই করা উচিত বা না বেছে নেওয়া উচিত?" প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সমস্ত অনুমানকে সরিয়ে দেয়। অ্যাডন মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি টিমে ক্যান্সার চিকিত্সক, ক্লিনিকাল বিজ্ঞানী, সফ্টওয়্যার প্রকৌশলী এবং ডেটা বিজ্ঞানীরা অন্তর্ভুক্ত।

তথ্যসূত্র

• সামিট 2018
• Curcuminoids মানুষের মৌখিক ক্যান্সার কোষে Apoptosis উন্নত করার জন্য প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি এবং অটোফ্যাজি প্ররোচিত করে।
• মোরুসিন প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষে STAT3 সংকেত নিষ্ক্রিয় করার মাধ্যমে কোষের মৃত্যুকে প্ররোচিত করে।
• তুঁত 1-ডিঅক্সিনোজিরিমাইসিন গ্রহণ ইঁদুরের কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।
• ব্রাসিনিন PI3K/Akt/mTOR সিগন্যালিং ক্যাসকেড নিষ্ক্রিয় করার মাধ্যমে ফুসফুসের কার্সিনোমা কোষের আক্রমণাত্মক সম্ভাবনাকে দমন করে।
• ভিটামিন সি স্বতন্ত্র প্রক্রিয়ার মাধ্যমে MAPK/ERK এবং PI3K/AKT পথের ROS-নির্ভর বাধার মাধ্যমে থাইরয়েড ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলে।
• বিউটেরিক অ্যাসিড, নিকোটিনামাইড, ক্যালসিয়াম গ্লুকরেটের প্রতিরোধমূলক প্রভাব একা বা একত্রে 7, 12-ডাইমিথাইলবেনজ (এ) অ্যানথ্রাসিন ইনডিউসড মাউস স্কিন টিউমারিজেনেসিস কে-রাস-পিআই3কে-একেটিপাথওয়ে এবং সংশ্লিষ্ট মাইক্রো আরএনএ-এর মডুলেশনের মাধ্যমে।
• CAMP, PKA, CREB এবং ERK1/2 সক্রিয়করণের মাধ্যমে বিটা-ক্যারোটিন দ্বারা মানুষের পালমোনারি অ্যাডেনোকার্সিনোমা কোষ এবং ছোট এয়ারওয়ে এপিথেলিয়াল কোষগুলির বৃদ্ধির উদ্দীপনা।
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470409
• https://www.cancer.org/cancer/types/melanoma-skin-cancer/about/what-is-melanoma.html