ভূমিকা
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য খাবারগুলি প্রতিটি ব্যক্তির জন্য ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত এবং ক্যান্সারের চিকিত্সা বা টিউমার জেনেটিক পরিবর্তনের সময়ও মানিয়ে নেওয়া উচিত। ব্যক্তিগতকরণ এবং অভিযোজনকে অবশ্যই ক্যান্সার টিস্যু জীববিজ্ঞান, জেনেটিক্স, চিকিত্সা, জীবনযাত্রার অবস্থা এবং খাদ্যের পছন্দগুলির সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন খাবারে থাকা সমস্ত সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ বিবেচনা করতে হবে। তাই যখন একজন ক্যান্সার রোগী এবং ক্যান্সারের ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য পুষ্টি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা - কীভাবে খাওয়ার জন্য খাবার বেছে নেওয়া যায় তা সহজ কাজ নয়।
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার (PNET) একটি বিরল ধরণের ক্যান্সার যা অগ্ন্যাশয়ের নিউরোএন্ডোক্রাইন কোষ থেকে উদ্ভূত হয়। PNET-এর সঠিক কোডিং এবং ডকুমেন্টেশন ICD-10 শ্রেণীবিভাগ ব্যবস্থার মাধ্যমে সহজতর করা হয়। রেডিওলজি PNET সনাক্তকরণ এবং স্টেজিং করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যখন প্যাথলজি এই টিউমারের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝার ক্ষেত্রে সাহায্য করে। অগ্ন্যাশয়ের নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের আয়ু বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে যেমন ক্যান্সারের পর্যায় এবং আক্রমণাত্মকতার উপর নির্ভর করে। সময়মত নির্ণয়ের জন্য PNET-এর উপসর্গগুলি সনাক্ত করা অপরিহার্য, যার মধ্যে পেটে ব্যথা, ওজন হ্রাস এবং হরমোনের ভারসাম্যহীনতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অগ্ন্যাশয়ের নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের বেঁচে থাকার হার নির্ণয়ের পর্যায়ে এবং চিকিত্সার কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে। PNET-এর চিকিত্সার বিকল্পগুলির মধ্যে সার্জারি, রেডিয়েশন থেরাপি, কেমোথেরাপি এবং লক্ষ্যযুক্ত থেরাপি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। মাল্টিপল এন্ডোক্রাইন নিউওপ্লাসিয়া টাইপ 1 (MEN1) এর সাথে সম্পর্কিত সহ বিভিন্ন ধরণের PNET ঘটতে পারে। অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার পরিচালনার জন্য একটি বহুবিষয়ক পদ্ধতির এবং চিকিত্সা নির্দেশিকা মেনে চলা প্রয়োজন। PNET-এর নির্ণয়ের জন্য ইমেজিং, বায়োপসি এবং টিউমার মার্কারগুলির বিশ্লেষণের সংমিশ্রণ জড়িত। কেমোথেরাপি, যেমন সুনিটিনিব ব্যবহার করে, উন্নত বা অপসারণযোগ্য ক্ষেত্রে নিযুক্ত করা যেতে পারে। রোগীর ফলাফল এবং জীবনের মান উন্নত করার জন্য PNET বোঝা এবং পরিচালনা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অগ্ন্যাশয়ের নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য কোন শাকসবজি, ফল, বাদাম, বীজ খায় তাতে কি আসে যায়?
ক্যান্সার রোগীদের এবং ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা একটি খুব সাধারণ পুষ্টির প্রশ্ন হল – অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের জন্য আমি কোন খাবার খাই এবং কোনটি খাই না তা কি ব্যাপার? অথবা যদি আমি একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য অনুসরণ করি তাহলে কি প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের জন্য যথেষ্ট?
উদাহরণস্বরূপ, চীনা ব্রোকলির তুলনায় উদ্ভিজ্জ জায়ান্ট বাটারবার বেশি খাওয়া হলে কি ব্যাপার? রেড রাস্পবেরির চেয়ে ফল স্ট্রবেরি পেয়ারা পছন্দ করলে কি কোনো পার্থক্য হয়? এছাড়াও ইউরোপীয় চেস্টনাটের উপরে বাটারনাটের মতো বাদাম/বীজের জন্য এবং কবুতর মটরের উপরে গ্রাম শিমের মতো ডালের জন্য একই রকম পছন্দ করা হয়। এবং যদি আমি যা খাই তা গুরুত্বপূর্ণ - তাহলে কীভাবে অগ্ন্যাশয়ের নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য সুপারিশ করা হয় এমন খাবারগুলিকে চিহ্নিত করা যায় এবং এটি কি একই রোগ নির্ণয় বা জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত সবার জন্য একই উত্তর?
হ্যাঁ! অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য আপনি যেসব খাবার খান!
খাবারের সুপারিশ সবার জন্য এক নাও হতে পারে এবং একই রোগ নির্ণয় এবং জেনেটিক ঝুঁকির জন্যও ভিন্ন হতে পারে।
সমস্ত খাবার (সবজি, ফল, বাদাম, বীজ, ডাল, তেল ইত্যাদি) এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি বিভিন্ন অনুপাতে এবং পরিমাণে একাধিক সক্রিয় আণবিক উপাদান বা জৈব-সক্রিয় দ্বারা গঠিত। প্রতিটি সক্রিয় উপাদানের কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে - যা বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথের সক্রিয়করণ বা বাধা হতে পারে। সহজভাবে বলা খাবার এবং পরিপূরকগুলি যা সুপারিশ করা হয় যা ক্যান্সারের আণবিক চালকদের বৃদ্ধির কারণ হয় না কিন্তু তাদের হ্রাস করে। অন্যথায় এই খাবারগুলি সুপারিশ করা উচিত নয়। খাবারে একাধিক সক্রিয় উপাদান থাকে - তাই খাবার এবং পরিপূরকগুলির মূল্যায়ন করার সময় আপনাকে পৃথকভাবে না করে সমস্ত সক্রিয় উপাদানগুলির প্রভাব বিবেচনা করতে হবে।
যেমন Strawberry Guava এর মধ্যে সক্রিয় উপাদান রয়েছে Quercetin, Ellagic Acid, Curcumin, Formononetin, Lycopene । এবং Red Raspberry-এর সক্রিয় উপাদান রয়েছে Quercetin, Ellagic Acid, Curcumin, Formononetin, Phloretin এবং সম্ভবত অন্যান্য।
প্যানক্রিয়েটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য খাবার খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এবং বেছে নেওয়ার সময় একটি সাধারণ ভুল হয় - তা হল খাবারে থাকা শুধুমাত্র নির্বাচিত সক্রিয় উপাদানগুলিকে মূল্যায়ন করা এবং বাকিগুলিকে উপেক্ষা করা। কারণ খাবারে থাকা বিভিন্ন সক্রিয় উপাদান ক্যান্সার চালকদের উপর বিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে - আপনি প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য পুষ্টির সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে সক্রিয় উপাদানগুলি বেছে নিতে পারবেন না।
হ্যাঁ - ক্যান্সারের জন্য খাদ্য পছন্দ গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টির সিদ্ধান্তগুলিকে অবশ্যই খাদ্যের সমস্ত সক্রিয় উপাদান বিবেচনা করতে হবে৷
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য দক্ষতা প্রয়োজন?
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক নিয়ে গঠিত; প্রস্তাবিত খাবার / পরিপূরক উদাহরণ সহ রেসিপি যা সুপারিশকৃত খাবারের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেয়। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির একটি উদাহরণ এখানে দেখা যেতে পারে লিংক.
কোন খাবারগুলি সুপারিশ করা হয় বা নয় তা নির্ধারণ করা অত্যন্ত জটিল, অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, জেনেটিক্স, বায়োকেমিস্ট্রিতে দক্ষতার সাথে ক্যান্সারের চিকিত্সা কীভাবে কাজ করে এবং এর সাথে সম্পর্কিত দুর্বলতাগুলি যার দ্বারা চিকিত্সাগুলি কার্যকর হওয়া বন্ধ করতে পারে সে সম্পর্কে ভাল বোঝার প্রয়োজন।
ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্য ন্যূনতম জ্ঞানের দক্ষতা প্রয়োজন: ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান, ক্যান্সারের চিকিৎসা এবং জেনেটিক্স।
ক্যান্সার নির্ণয়ের পর যেসব খাবার খেতে হবে!
দুটি ক্যান্সার এক নয়। সবার জন্য সাধারণ পুষ্টির নির্দেশিকা অতিক্রম করুন এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে খাদ্য এবং পরিপূরক সম্পর্কে ব্যক্তিগত সিদ্ধান্ত নিন।
প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের বৈশিষ্ট্য
প্যানক্রিয়েটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো সমস্ত ক্যান্সারকে জৈব রাসায়নিক পথের একটি অনন্য সেট দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে - প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের স্বাক্ষর পথ। জৈব রাসায়নিক পথ যেমন Apoptosis, RAS-RAF সিগন্যালিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং, কোষ চক্র অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের স্বাক্ষর সংজ্ঞার অংশ। প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সার জেনেটিক্স ভিন্ন হতে পারে এবং তাই তাদের নির্দিষ্ট ক্যান্সার স্বাক্ষর অনন্য হতে পারে।
প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য কার্যকরী চিকিত্সাগুলি প্রতিটি ক্যান্সার রোগী এবং জেনেটিক ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তির জন্য সংশ্লিষ্ট স্বাক্ষর জৈব রাসায়নিক পথগুলি সম্পর্কে সচেতন হওয়া দরকার। তাই বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপের বিভিন্ন প্রক্রিয়া সহ বিভিন্ন চিকিত্সা বিভিন্ন রোগীদের জন্য কার্যকর। একইভাবে এবং একই কারণে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য খাদ্য এবং পরিপূরকগুলি ব্যক্তিগতকৃত করা প্রয়োজন। তাই ক্যান্সারের চিকিৎসা Sunitinib গ্রহণ করার সময় প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় এবং কিছু খাবার এবং সম্পূরক সুপারিশ করা হয় না।
সূত্র মত cBioPortal এবং অন্য অনেকগুলি ক্যান্সারের সমস্ত ইঙ্গিতগুলির জন্য ক্লিনিকাল ট্রায়াল থেকে জনসংখ্যার প্রতিনিধি রোগীর বেনামী ডেটা সরবরাহ করে। এই ডেটাতে ক্লিনিকাল ট্রায়াল অধ্যয়নের বিশদ রয়েছে যেমন নমুনার আকার / রোগীর সংখ্যা, বয়স গোষ্ঠী, লিঙ্গ, জাতি, চিকিত্সা, টিউমার সাইট এবং কোনও জেনেটিক মিউটেশন।
MEN1, TP53, KRAS, DYNC1I1 এবং KMT2A হল প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য শীর্ষস্থানীয় রিপোর্ট করা জিন। সমস্ত ক্লিনিকাল ট্রায়াল জুড়ে 1% প্রতিনিধি রোগীদের মধ্যে MEN3.3 রিপোর্ট করা হয়েছে। এবং TP53 2.1% এ রিপোর্ট করা হয়েছে। সম্মিলিত জনসংখ্যার রোগীর ডেটা 17 থেকে 87 বছর বয়সীকে কভার করে। রোগীর ডেটার 55.2% পুরুষ হিসাবে চিহ্নিত। অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার বায়োলজি এবং রিপোর্ট করা জেনেটিক্স একসাথে এই ক্যান্সারের জন্য জনসংখ্যার প্রতিনিধিত্বকারী জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংজ্ঞায়িত করে। যদি পৃথক ক্যান্সার টিউমার জেনেটিক্স বা ঝুঁকিতে অবদানকারী জিনগুলিও পরিচিত হয় তবে এটি পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের জন্যও ব্যবহার করা উচিত।
পুষ্টির পছন্দগুলি প্রতিটি ব্যক্তির ক্যান্সারের স্বাক্ষরের সাথে মিলে যাওয়া উচিত৷
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য খাদ্য এবং পরিপূরক
ক্যান্সার রোগীদের জন্য
চিকিত্সা বা উপশমকারী যত্নে থাকা ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে - প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ক্যালোরির জন্য, চিকিত্সার যে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পরিচালনার জন্য এবং উন্নত ক্যান্সার ব্যবস্থাপনার জন্য। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যক্তিগতকৃত এবং কাস্টমাইজ করা খাবারগুলি বেছে নেওয়া এবং অগ্রাধিকার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং জটিল। পুষ্টি সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য নির্দেশিকা প্রদানের কিছু উদাহরণ এখানে রয়েছে।
ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবার বা চাইনিজ ব্রকোলি বেছে নেবেন?
ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবারে অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Curcumin, Formononetin, Lycopene, Phloretin, Lupeol. এই সক্রিয় উপাদানগুলি টিজিএফবি সিগন্যালিং, এপিথেলিয়াল থেকে মেসেনকাইমাল ট্রানজিশন, অ্যাঞ্জিওজেনেসিস এবং ফোকাল অ্যাডেসন এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। জায়ান্ট বাটারবার প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা সুনিটিনিব হয়। এর কারণ হল জায়ান্ট বাটারবার সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে সুনিটিনিবের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।
উদ্ভিজ্জ চাইনিজ ব্রকলির কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল কারকিউমিন, ফরমোনোটিন, ফ্লোরেটিন, লুপেওল, আইসোলিকুইরিটিজেনিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা সুনিটিনিব হয় তখন প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য চাইনিজ ব্রকোলি সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার এবং সুনিটিনিবের চিকিৎসার জন্য চাইনিজ ব্রকোলিতে ভেজিটেবল জায়ান্ট বাটারবার সুপারিশ করা হয়।
ফল লাল রাস্পবেরি বা স্ট্রবেরি পেয়ারা বেছে নিন?
ফ্রুট রেড রাস্পবেরিতে অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Quercetin, Ellagic Acid, Curcumin, Formononetin, Phloretin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি টিজিএফবি সিগন্যালিং, এপিথেলিয়াল থেকে মেসেনকাইমাল ট্রানজিশন, অ্যাঞ্জিওজেনেসিস এবং ফোকাল অ্যাডেসন এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। রেড রাস্পবেরি প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা সুনিটিনিব হয়। এর কারণ হল রেড রাস্পবেরি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে সুনিটিনিবের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।
স্ট্রবেরি পেয়ারার কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল কোয়ারসেটিন, ইলাজিক অ্যাসিড, কারকিউমিন, ফরমোনোটিন, লাইকোপেন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। স্ট্রবেরি পেয়ারা প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা সুনিটিনিব হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার এবং সুনিটিনিবের চিকিত্সার জন্য স্ট্রবেরি পেয়ারার উপরে ফ্রুট রেড রাস্পবেরি সুপারিশ করা হয়।
বাদাম বাটার্নট বা ইউরোপিয়ান চেস্টনাট বেছে নিন?
বাটারনাটে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ রয়েছে যেমন কারকিউমিন, ফরমোনোটিন, লাইকোপেন, ফ্লোরেটিন, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি টিজিএফবি সিগন্যালিং, গ্রোথ ফ্যাক্টর সিগন্যালিং, অ্যাঞ্জিওজেনেসিস এবং ফোকাল অ্যাডেসন এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য বাটারনাট সুপারিশ করা হয় যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা সুনিটিনিব হয়। এর কারণ হল বাটারনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা বৈজ্ঞানিকভাবে সুনিটিনিবের প্রভাবকে সংবেদনশীল করার জন্য রিপোর্ট করা হয়েছে।
ইউরোপীয় চেস্টনাটের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল Quercetin, Ellagic Acid, Curcumin, Formononetin, Phloretin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। ইউরোপীয় চেস্টনাট প্যানক্রিয়াটিক নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন চলমান ক্যান্সারের চিকিত্সা সুনিটিনিব হয় কারণ এটি সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে সংশোধন করে যা ক্যান্সারের চিকিত্সাকে প্রতিরোধী বা কম প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার এবং সুনিটিনিবের চিকিৎসার জন্য ইউরোপিয়ান চেস্টনাটের তুলনায় বাটারনাট সুপারিশ করা হয়।
ক্যান্সারের জেনেটিক ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার বা পারিবারিক ইতিহাসের জেনেটিক ঝুঁকি রয়েছে এমন ব্যক্তিদের দ্বারা জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নটি হল "আগের থেকে আলাদাভাবে কী খাওয়া উচিত?" এবং রোগের ঝুঁকি পরিচালনা করতে তাদের কীভাবে খাবার এবং সম্পূরক নির্বাচন করা উচিত। যেহেতু ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকরী কিছু নেই - খাবার এবং সম্পূরকগুলির সিদ্ধান্তগুলি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে এবং খুব কম কার্যকরী জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা করা যেতে পারে। সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সমান নয় এবং চিহ্নিত জেনেটিক্স এবং পথের স্বাক্ষরের উপর ভিত্তি করে – খাদ্য এবং পরিপূরকগুলির পছন্দ ব্যক্তিগতকৃত হওয়া উচিত।
ভেজিটেবল ওয়াইল্ড লিক বা মুলা বেছে নিন?
ভেজিটেবল ওয়াইল্ড লিক-এ অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় উপাদান রয়েছে যেমন Curcumin, Apigenin, Lupeol, Daidzein, Formononetin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল, টিজিএফবি সিগন্যালিং, অ্যাঞ্জিওজেনেসিস এবং এমওয়াইসি সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকির জন্য ওয়াইল্ড লিক সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি DYNC1I1 হয়। এর কারণ হল ওয়াইল্ড লিক সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।
উদ্ভিজ্জ মুলার কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাকটিভ হল Curcumin, Apigenin, Quercetin, Lupeol, Daidzein। এই সক্রিয় উপাদানগুলি MYC সিগন্যালিং, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে পরিচালনা করে। অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি DYNC1I1 হলে মূলা খাওয়ার সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।
DYNC1I1 জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য মূলার চেয়ে ভেজিটেবল ওয়াইল্ড লিক সুপারিশ করা হয়।
ফ্রুট ন্যান্স বা কমন গ্রেপ বেছে নিন?
ফ্রুট ন্যান্সে অনেক সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ রয়েছে যেমন Curcumin, Apigenin, Lupeol, Daidzein, Formononetin। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল, টিজিএফবি সিগন্যালিং, অ্যাঞ্জিওজেনেসিস এবং এমওয়াইসি সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকির জন্য Nance সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি DYNC1I1 হয়। এর কারণ হল ন্যান্স সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বৃদ্ধি করে যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।
সাধারণ আঙ্গুর ফলের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল কারকিউমিন, এলাজিক অ্যাসিড, কোয়েরসেটিন, লিনালুল, লুপেওল। এই সক্রিয় উপাদানগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকি যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি DYNC1I1 হয় তখন সাধারণ আঙ্গুরের সুপারিশ করা হয় না কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।
DYNC1I1 জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য সাধারণ আঙ্গুরের তুলনায় ফ্রুট ন্যান্সের সুপারিশ করা হয়।
বাদাম কমন হ্যাজেলনাট বা কাজুবাদাম বেছে নিন?
Common Hazelnut-এর মধ্যে Curcumin, Quercetin, Lupeol, Daidzein, Formononetin এর মতো অনেক সক্রিয় উপাদান বা জৈব সক্রিয় রয়েছে। এই সক্রিয় উপাদানগুলি সেল সাইকেল, টিজিএফবি সিগন্যালিং, এমএপিকে সিগন্যালিং এবং এমওয়াইসি সিগন্যালিং এবং অন্যান্যের মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকির জন্য সাধারণ হ্যাজেলনাট সুপারিশ করা হয় যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি DYNC1I1 হয়। এর কারণ হল সাধারণ হ্যাজেলনাট সেই জৈব রাসায়নিক পথগুলিকে বাড়িয়ে দেয় যা এর স্বাক্ষর চালকদের প্রতিহত করে।
কাজু বাদামের কিছু সক্রিয় উপাদান বা বায়োঅ্যাক্টিভ হল কারকিউমিন, কুয়েরসেটিন, লুপেওল, ডেইডজেইন, ফরমোনোটিন। এই সক্রিয় উপাদানগুলি গ্রোথ ফ্যাক্টর সিগন্যালিং, PI3K-AKT-MTOR সিগন্যালিং এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্যগুলির মতো বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক পথগুলি পরিচালনা করে। অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের ঝুঁকির ক্ষেত্রে কাজু বাদাম সুপারিশ করা হয় না যখন সম্পর্কিত জেনেটিক ঝুঁকি DYNC1I1 হয় কারণ এটি এর স্বাক্ষর পথ বাড়িয়ে দেয়।
DYNC1I1 জেনেটিক ক্যান্সারের ঝুঁকির জন্য কাজুবাদামের চেয়ে কমন হ্যাজেলনাট সুপারিশ করা হয়।
উপসংহার
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো ক্যান্সারের জন্য নির্বাচিত খাবার এবং পরিপূরকগুলি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত। অগ্ন্যাশয়ের নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমার রোগী এবং জেনেটিক-ঝুঁকিযুক্ত ব্যক্তিদের সর্বদা এই প্রশ্ন থাকে: "আমার জন্য কোন খাবার এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি সুপারিশ করা হয় এবং কোনটি নয়?" একটি সাধারণ বিশ্বাস রয়েছে যা একটি ভুল ধারণা যে সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার উপকারী হতে পারে বা নাও হতে পারে তবে ক্ষতিকারক হবে না। কিছু খাবার এবং সম্পূরক ক্যান্সারের চিকিৎসায় হস্তক্ষেপ করতে পারে বা ক্যান্সারের আণবিক পথের চালককে উন্নীত করতে পারে।
অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের মতো বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারের ইঙ্গিত রয়েছে, প্রতিটিরই আলাদা আলাদা টিউমার জেনেটিক্স রয়েছে এবং প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে আরও জিনোমিক তারতম্য রয়েছে। আরও প্রতিটি ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং কেমোথেরাপির কর্মের একটি অনন্য প্রক্রিয়া রয়েছে। জায়ান্ট বাটারবারের মতো প্রতিটি খাবারে বিভিন্ন পরিমাণে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ থাকে, যা জৈব রাসায়নিক পথের বিভিন্ন এবং স্বতন্ত্র সেটের উপর প্রভাব ফেলে। ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টির সংজ্ঞা হ'ল ক্যান্সারের ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জেনেটিক্স, জীবনধারা এবং অন্যান্য কারণগুলির জন্য পৃথক খাদ্য সুপারিশ। ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের সিদ্ধান্তের জন্য ক্যান্সার জীববিজ্ঞান, খাদ্য বিজ্ঞান এবং বিভিন্ন কেমোথেরাপি চিকিৎসার জ্ঞান প্রয়োজন। অবশেষে যখন চিকিত্সা পরিবর্তন হয় বা নতুন জিনোমিক্স সনাক্ত করা হয় - পুষ্টি ব্যক্তিগতকরণের পুনর্মূল্যায়ন প্রয়োজন।
অ্যাডন নিউট্রিশন পার্সোনালাইজেশন সলিউশন সিদ্ধান্ত নেওয়াকে সহজ করে তোলে এবং "অগ্ন্যাশয় নিউরোএন্ডোক্রাইন টিউমারের জন্য আমার কোন খাবার বেছে নেওয়া উচিত বা না বেছে নেওয়া উচিত?" প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সমস্ত অনুমানকে সরিয়ে দেয়। অ্যাডন মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি টিমে ক্যান্সার চিকিত্সক, ক্লিনিকাল বিজ্ঞানী, সফ্টওয়্যার প্রকৌশলী এবং ডেটা বিজ্ঞানীরা অন্তর্ভুক্ত।
ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি!
সময়ের সাথে সাথে ক্যান্সার পরিবর্তন হয়। ক্যান্সার ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জীবনধারা, খাদ্য পছন্দ, অ্যালার্জি এবং অন্যান্য কারণের উপর ভিত্তি করে আপনার পুষ্টি কাস্টমাইজ এবং সংশোধন করুন।
তথ্যসূত্র
- Msk ইমপ্যাক্ট 2017
- পুরো জিনোমের প্যান-ক্যান্সার বিশ্লেষণ।
- মাউস সার্ভিকাল ক্যান্সার টিস্যুতে HIF-1α এবং VEGF-এর এক্সপ্রেশন স্তরের উপর ফরমোনোটিনের প্রভাব এবং তাত্পর্য।
- Geraniol COX-2 এক্সপ্রেশন, Ras-ERK1/2 সিগন্যালিং পাথওয়ে এবং অ্যাপোপটোসিস মডিউল করে মুরিনের ত্বকের টিউমারিজেনেসিসকে বাধা দেয়।
- α-Terpineol অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং iNOS-এর প্রতিরোধের মাধ্যমে ক্যান্সারের ব্যথা কমায়।
- সিগন্যাল ট্রান্সডুসারের নেতিবাচক নিয়ন্ত্রণ এবং লুপেওল দ্বারা ট্রান্সক্রিপশন-3 সিগন্যালিং ক্যাসকেডের অ্যাক্টিভেটর বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং হেপাটোসেলুলার কার্সিনোমা কোষগুলিতে অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে।
- https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/21970-pancreatic-neuroendocrine-tumors
- https://www.cancer.gov/types/pancreatic/patient/pnet-treatment-pdq