мелірованіе
Аналіз дадзеных праспектыўнага кагортнага даследавання пад назвай EPIC-Norfolk, якое ўключае 23,658 удзельнікаў, даследчыкі з Вялікабрытаніі выявілі, што высокае спажыванне олеінавай кіслаты (ключавога інгрэдыента аліўкавага алею) як частка дыеты / ежы можа паменшыць рызыка стаць хворым на рак падстраўнікавай залозы (аденокарциномой). Аднак для пацверджання гэтых вынікаў неабходныя дадатковыя даследаванні. У любым выпадку, уключэнне ў дыету ўмеранай колькасці аліўкавага алею і іншых прадуктаў, багатых на алеінавую кіслату, можа дапамагчы атрымаць карысць алеінавай кіслаты для здароўя.
Олеінавая кіслата і яе харчовыя крыніцы
Олеіновая кіслата - гэта натуральная, неасноўная, монаненасычаная тлустая кіслата амега-9 (MUFA), якая змяшчаецца ў многіх алеях і тлушчах жывёльнага і расліннага паходжання. З усіх тоўстых кіслот найбольш распаўсюджана алеінавая кіслата. З'яўляючыся незаменнай тлустай кіслатой, яна натуральным чынам выпрацоўваецца чалавечым арганізмам. Тэрмін олеінавая кіслата паходзіць ад лацінскага слова "oleum", што азначае "алей". На яго долю прыходзіцца 70% -80% актыўных інгрэдыентаў аліўкавага алею (RW Owen et al., Food Chem Toxicol., 2000). Некалькі прыкладаў харчовых крыніц олеінавай кіслаты:
- Харчовыя алею, такія як аліўкавы алей, алей макадаміі і сланечнікавы алей
- аліўкі
- авакада
- Сыр
- Яйкі
- Арэшкі
- семечкі
- Мяса, напрыклад, курыца і ялавічына
Агульныя перавагі алеінавай кіслаты для здароўя
Олеінавыя кіслаты лічацца здаровымі тлустымі кіслотамі і, як вядома, прыносяць шмат карысці для здароўя. Некаторыя з вядомых пераваг олеінавай кіслаты для здароўя ўключаюць:
- Дапамагае знізіць крывяны ціск
- Спрыяе функцыянаванню мозгу
- Дапамагае знізіць узровень дрэннага халестэрыну, тым самым памяншаючы сардэчна-сасудзістыя захворванні
- Спрыяе аднаўленню скуры
- Спрыяе спальванню тлушчу
- Дапамагае падтрымліваць вагу і папулярны ў кето-дыетах
- Дапамагае ў барацьбе з інфекцыямі
- Дапамагае ў прафілактыцы дыябету 2 тыпу
- Дапамагае ў прафілактыцы запаленчых захворванняў кішачніка, такіх як язвавы каліт
Прадукты харчавання пасля дыягностыкі рака!
Няма двух аднолькавых відаў раку. Выйдзіце за рамкі агульных рэкамендацый па харчаванні і прымайце індывідуальныя рашэнні аб прадуктах харчавання і дадатках.
Ці існуе сувязь паміж прыёмам алеінавай кіслаты і рызыкай рака падстраўнікавай залозы?
Калі справа даходзіць да раку, выбіраючы правільныя прадукты і пазбягаючы тых прадуктаў і дадаткаў, якія могуць перашкаджаць лячэнню рака або павялічыць рызыку рак становіцца вырашальным. Даследчыкі з усяго свету праводзяць назіральныя даследаванні і мета-аналізы, каб зразумець сувязь паміж рознымі прадуктамі харчавання і дыетычнымі дабаўкамі з пэўнай рызыкай рака.
Рак падстраўнікавай залозы і звязаныя з гэтым фактары рызыкі
Рак падстраўнікавай залозы складае каля 3% усіх ракавых захворванняў у ЗША. У 1 з 64 чалавек на працягу жыцця можа быць дыягнаставаны рак падстраўнікавай залозы. Па дадзеных Амерыканскага таварыства рака, рак падстраўнікавай залозы займае дзевятае месца па распаўсюджанасці рак у жанчын і дзесяты па распаўсюджанасці рак у мужчын, на долю якога прыпадае 7% усіх смерцяў ад раку. Рак падстраўнікавай залозы таксама з'яўляецца чацвёртай прычынай смерці ад раку ў мужчын і жанчын.
Існуе мноства фактараў, звязаных з падвышанай рызыкай рака падстраўнікавай залозы, якія можна класіфікаваць на зварачальныя і незваротныя фактары. (Г. Антон Дэкер і інш, Gastroenterol Hepatol (Нью-Ёрк)., 2010). Зваротныя фактары можна кантраляваць, каб знізіць рызыку рака, але незваротныя фактары не могуць быць.
Зваротнымі фактарамі рызыкі рака падстраўнікавай залозы з'яўляюцца:
- Ужыванне курэння і тытуню
- Дыябет
- Хранічны панкрэатыт
- Больш высокі ІМТ альбо атлусценне
Незваротнымі фактарамі з'яўляюцца:
- Узрост (старэйшыя за 65 гадоў)
- Пол (мужчыны> жанчыны)
- Раса (афраамерыканцы> белыя амерыканцы)
- Сямейны анамнез і спадчынныя захворванні, уключаючы сіндром Лінча (мутацыі MLH1), сіндром меланома-падстраўнікавай залозы (мутацыі CDKN2A) і сіндром Peutz-Jeghers (мутацыі STK11). Спадчынныя фактары складаюць 10% усяго рака падстраўнікавай залозы.
Незалежна ад фактару, зварачальнага або незваротнага, выбар правільнай ежы і харчовых дабавак можа знізіць рызыку рака падстраўнікавай залозы або паменшыць далейшае прагрэсаванне рак у хворых.
Зваротная залежнасць паміж алеінавай кіслатой і рызыкай рака падстраўнікавай залозы
Мяркуецца, што алеінавыя кіслаты, якія змяшчаюцца ў аліўкавым алеі, прадухіляюць рак падстраўнікавай залозы, такі як аденокарцинома пратокі падстраўнікавай залозы, памяншаючы гіперінсулінемію, якая спрыяе пашкоджанню ДНК і росту пухлін. Такім чынам, у папуляцыйным кагортным даследаванні EPIC-Norfolk, праведзеным даследчыкамі з Універсітэцкай бальніцы Джэймса Педжэта, Універсітэта Кембрыджа і Універсітэта Усходняй Англіі ў Вялікабрытаніі, даследчыкі ацанілі сувязь паміж спажываннем дыетычнай олеінавай кіслаты і рызыка развіцця рака падстраўнікавай залозы (аденокарцинома) на аснове дадзеных дыеты з харчовых дзённікаў і апублікаваных дадзеных біямаркераў ў сыроватцы крыві з дапамогай тэсту на гемаглабін A1c, які вымярае колькасць цукру ў крыві ці глюкозы, далучаных да гемаглабіну. (Пол Малодшы Банім і інш, Панкрэаталогія., 2018)
Раней па гэтай тэме не было зроблена шмат даследаванняў і метааналізаў на людзях. Усяго ў даследаванне EPIC-Norfolk было набрана 23,658 40 удзельнікаў ва ўзросце 74-48.7 гадоў, і на момант прыёму на працу ў 11,147% кагорты, якая ўключае 1 8.4 удзельнікаў, быў вымераны ўзровень гемаглабіну А88с у сыроватцы крыві. У наступным, прыблізна праз 55 года, у 2018 удзельнікаў, сярод якіх XNUMX% жанчын, быў дыягнаставаны рак падстраўнікавай залозы / аденокарцинома падстраўнікавай залозы. Вынікі даследавання былі апублікаваныя ў XNUMX годзе ў часопісе Pancreatology Journal.
Даследаванне паказала, што ў параўнанні з тымі, хто ўжываў нізкую колькасць олеінавай кіслаты (асноўнага інгрэдыента аліўкавага алею), значна паменшыўся рызыка развіцця аденокарциномы / рака падстраўнікавай залозы ў тых, хто ўжываў вялікую колькасць олеінавай кіслаты дыета. Акрамя таго, было ўстаноўлена, што гэта зніжэнне было больш значным у людзей з індэксам масы цела (ІМТ)> 25 кг / м2, але не ў людзей з ІМТ <25 кг / м2. Аналіз дадзеных біямаркераў ў сыроватцы крыві з дапамогай тэсту на гемаглабін А1с паказаў, што павышэнне ўзроўню гемаглабіну А1с у сыроватцы крыві звязана з павышаным рызыкай рака падстраўнікавай залозы ў пацыентаў.
Існуюць дадатковыя даследаванні, пры якіх у людзей, якія ўжываюць аліўкавы алей (змяшчае олеінавую кіслату), сіндром Лінча паменшыўся, што з'яўляецца адным з спадчынных фактараў рызыкі развіцця рака падстраўнікавай залозы. (Генры Т. Лінч, Амерыканскае таварыства рака, 1996)
заключэнне
Грунтуючыся на выніках даследавання, даследчыкі прыйшлі да высновы, што олеіновая кіслата можа мець ахоўную ролю супраць аденокарциномы/раку падстраўнікавай залозы, асабліва ў людзей з больш высокім ІМТ. Аднак для пацверджання гэтых высноў неабходныя дадатковыя даследаванні. У любым выпадку, уключэнне ў дыету ўмераных колькасцяў аліўкавага алею і іншых прадуктаў, багатых олеінавай кіслатой, можа дапамагчы знізіць рызыку рака падстраўнікавай залозы (адэнакарцынома), у тым ліку ў пацыентаў са спадчынным фактарам, а таксама дапамагчы атрымаць іншыя перавагі олеінавай кіслаты для здароўя. Тым не менш, не ўжывайце дадаткі алеінавай кіслаты, калі гэта не рэкамендавана вашым які лечыць лекарам. Пазбягайце прыёму дабавак алеінавай кіслаты з прэпаратамі, якія разрэджваюць кроў, бо гэта можа выклікаць крывацёк. Яго таксама варта пазбягаць людзям з падвышанай адчувальнасцю. Як і любы іншы рак, захаванне здаровай дыеты, фізічная актыўнасць, рэгулярныя практыкаванні і пазбяганне алкаголю - вось некаторыя з непазбежных крокаў, якія мы павінны зрабіць, каб трымацца далей ад гэтай небяспечнай для жыцця хваробы.
Якую ежу і якія дабаўкі вы прымаеце - гэта рашэнне, якое вы прымаеце. Ваша рашэнне павінна ўключаць у сябе разгляд мутацый гена раку, які рак, якія працягваюцца лячэння і дабаўкі, алергіі, інфармацыі аб ладзе жыцця, вазе, росце і звычках.
Планаванне харчавання пры раку ад адона не грунтуецца на пошуках у Інтэрнэце. Ён аўтаматызуе прыняцце рашэнняў для вас на аснове малекулярнай навукі, рэалізаванай нашымі навукоўцамі і інжынерамі праграмнага забеспячэння. Незалежна ад таго, хочаце вы зразумець асноўныя біяхімічныя малекулярныя шляху ці не - для планавання харчавання пры раку гэта неабходна.
Пачніце зараз з планаваннем харчавання, адказаўшы на пытанні аб назве рака, генетычных мутацыях, якія працягваюцца лячэнні і дадатках, любых алергіях, звычках, ладзе жыцця, узроставай групе і полу.
Індывідуальнае харчаванне для рака!
Рак змяняецца з часам. Наладзьце і змяніце сваё харчаванне з улікам паказанняў на рак, метадаў лячэння, ладу жыцця, пераваг у ежы, алергіі і іншых фактараў.
Хворым на рак часта даводзіцца мець справу з рознымі пабочныя эфекты хіміятэрапіі якія ўплываюць на якасць іх жыцця і звяртаюць увагу на альтэрнатыўныя метады лячэння рака. Прымаючы правільнае харчаванне і дадаткі на аснове навуковых меркаванняў (пазбяганне здагадак і выпадковага выбару) - лепшае натуральнае сродак ад раку і звязаныя з лячэннем пабочныя эфекты.