أغذية الصويا وسرطان الثدي

الملامح الرئيسية تعتبر أطعمة الصويا من المصادر الغذائية الهامة للأيسوفلافون مثل جينيستين ودايدزين والجليسيتين ، والتي تعمل مثل فيتويستروغنز (مواد كيميائية نباتية لها هيكل مشابه للإستروجين). العديد من سرطانات الثدي هي مستقبلات هرمون الاستروجين (مستقبلات الهرمون) إيجابية ...