أغذية لسرطان الثدي!

المُقدّمة

يجب أن تكون أغذية سرطان الثدي مخصصة لكل فرد ويجب أن تتكيف أيضًا عند علاج السرطان أو التغيير الجيني للورم. يجب أن يأخذ التخصيص والتكيف في الاعتبار جميع المكونات النشطة أو المواد الحيوية الموجودة في الأطعمة المختلفة فيما يتعلق ببيولوجيا الأنسجة السرطانية وعلم الوراثة والعلاجات وظروف نمط الحياة وتفضيلات النظام الغذائي. ومن ثم ، في حين أن التغذية هي أحد القرارات المهمة للغاية التي يتخذها مريض السرطان والفرد المعرض لخطر الإصابة بالسرطان - فإن كيفية اختيار الأطعمة التي يأكلها ليست مهمة سهلة.

سرطان الثدي، المعروف أيضًا باسم سرطان الثدي، هو ورم خبيث يتطور في أنسجة الثدي، وهو السرطان الأكثر شيوعًا الذي يتم تشخيصه لدى النساء. يمكن علاج سرطان الثدي في المراحل المبكرة، في حين أن سرطان الثدي الذي انتشر (انتشر) إلى أجزاء أخرى من الجسم يكون تشخيصه سيئًا. تزداد حالات الإصابة بسرطان الثدي مع تقدم العمر، حيث يكون متوسط ​​عمر تشخيص سرطان الثدي أعلى من 50 عامًا. تشمل عوامل الخطر الأخرى لسرطان الثدي التاريخ العائلي، والقابلية الوراثية بسبب وجود طفرات جرثومية في جينات BRCA1 وBRCA2، واستهلاك الكحول، والسمنة. يمكن أن تختلف أعراض سرطان الثدي ولكنها قد تشمل وجود كتلة، أو تغيرات في شكل الثدي أو حجمه، أو إفرازات من الحلمة، أو تغيرات في الجلد. قد تشمل خيارات علاج سرطان الثدي الجراحة والعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي والعلاجات المستهدفة المصممة خصيصًا لنوع فرعي محدد من سرطان الثدي. يعتمد تصنيف سرطان الثدي على عوامل مختلفة، مثل حالة مستقبلات الهرمونات وتعبير HER2. على أساس التعبير عن مستقبلات هرمون الاستروجين (ER)، ومستقبلات هرمون البروجسترون (PR) وHER2/neu، يتم تصنيف سرطان الثدي على النحو التالي: 1. مستقبل الهرمونات إيجابي؛ 2. HER2/neu إيجابي؛ أو 3. سرطان الثدي السلبي الثلاثي (TNBC) - ER، PR، HER2 سلبي. الفحص الذاتي المنتظم للثدي والفحوصات الروتينية يمكن أن يساعد في الكشف المبكر عن سرطان الثدي.

بالنسبة لسرطان الثدي ، هل يهم ما هي الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور التي يأكلها المرء؟

سؤال التغذية الشائع جدًا الذي يطرحه مرضى السرطان والأفراد المعرضون لخطر الإصابة بالسرطان هو - بالنسبة لأنواع السرطان مثل سرطان الثدي ، هل يهم ما هي الأطعمة التي أتناولها والتي لا أتناولها؟ أو إذا اتبعت نظامًا غذائيًا نباتيًا فهل هذا كافٍ لسرطان مثل سرطان الثدي؟

على سبيل المثال ، هل يهم إذا تم استهلاك نبات الخرشوف النباتي أكثر من ملفوف نابا؟ هل هناك فرق إذا تم تفضيل فاكهة الأناناس على Purple Mangosteen؟ أيضًا إذا تم إجراء اختيارات مماثلة للمكسرات / البذور مثل الجوز على الكاجو والبقول مثل الفاصوليا العريضة فوق Catjang Pea. وإذا كان ما أتناوله مهمًا - فكيف يمكن تحديد الأطعمة الموصى بها لسرطان الثدي وهل هي نفس الإجابة لكل من لديه نفس التشخيص أو الخطر الوراثي؟

نعم! الأطعمة التي تتناولها مهمة لسرطان الثدي!

قد لا تكون التوصيات الغذائية هي نفسها بالنسبة للجميع ويمكن أن تكون مختلفة حتى بالنسبة لنفس التشخيص والمخاطر الجينية.

تتكون جميع الأطعمة (الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والبقول والزيوت وما إلى ذلك) والمكملات الغذائية من أكثر من مكون جزيئي نشط أو عناصر حيوية بنسب وكميات مختلفة. كل مكون نشط له آلية عمل فريدة - والتي يمكن أن تكون بمثابة تنشيط أو تثبيط مسارات كيميائية حيوية مختلفة. الأطعمة والمكملات المبينة ببساطة والموصى بها هي تلك التي لا تسبب زيادة في الدوافع الجزيئية للسرطان ولكنها تقلل منها. عدا ذلك لا ينبغي التوصية بهذه الأطعمة. تحتوي الأطعمة على العديد من المكونات النشطة - وبالتالي عند تقييم الأطعمة والمكملات الغذائية ، يجب أن تأخذ في الاعتبار تأثير جميع المكونات النشطة بشكل تراكمي وليس بشكل فردي.

على سبيل المثال ، يحتوي الأناناس على المكونات النشطة Quercetin و Curcumin و Lycopene و Lupeol و Phloretin. ويحتوي Purple Mangosteen على مكونات نشطة Apigenin و Curcumin و Myricetin و Lycopene و Lupeol وربما غيرها.

خطأ شائع عند اتخاذ قرار واختيار الأطعمة التي يجب تناولها لسرطان الثدي - هو تقييم المكونات النشطة المختارة فقط الموجودة في الأطعمة وتجاهل الباقي. نظرًا لأن المكونات النشطة المختلفة الموجودة في الأطعمة قد يكون لها تأثيرات معاكسة على مسببات الإصابة بالسرطان - لا يمكنك اختيار المكونات النشطة في الأطعمة والمكملات الغذائية لاتخاذ قرار التغذية لسرطان الثدي.

نعم - اختيارات الطعام مهمة لمرض السرطان. يجب أن تأخذ قرارات التغذية في الاعتبار جميع المكونات النشطة للأغذية.

المهارات اللازمة لإضفاء الطابع الشخصي على التغذية لسرطان الثدي؟

تتكون التغذية المخصصة لأنواع السرطان مثل سرطان الثدي من الأطعمة / المكملات الغذائية الموصى بها ؛ لا ينصح بأطعمة / مكملات مع أمثلة للوصفات التي تعطي الأولوية لاستخدام الأطعمة الموصى بها. يمكن رؤية مثال على التغذية الشخصية في هذا الصفحة .

يعد تحديد الأطعمة الموصى بها أم لا أمرًا معقدًا للغاية ، ويتطلب خبرة في بيولوجيا سرطان الثدي ، وعلوم الغذاء ، وعلم الوراثة ، والكيمياء الحيوية جنبًا إلى جنب مع فهم جيد لكيفية عمل علاجات السرطان ونقاط الضعف المرتبطة بها والتي يمكن أن تتوقف فعالية العلاجات من خلالها.

الحد الأدنى من الخبرة المعرفية اللازمة لتخصيص التغذية للسرطان هي: بيولوجيا السرطان ، وعلم الغذاء ، وعلاجات السرطان ، والجينات.

خصائص السرطانات مثل سرطان الثدي

يمكن وصف جميع أنواع السرطان مثل سرطان الثدي بمجموعة فريدة من المسارات الكيميائية الحيوية - المسارات المميزة لسرطان الثدي. تعد المسارات البيوكيميائية مثل دورة الخلية ، وإعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلية ، وإشارات PI3K-AKT-MTOR ، وتشوير MAPK جزءًا من التعريف المميز لسرطان الثدي. يمكن أن تكون الجينات السرطانية لكل فرد مختلفة ، وبالتالي يمكن أن يكون توقيع السرطان الخاص بهم فريدًا.

يجب أن تكون العلاجات الفعالة لسرطان الثدي على دراية بالمسارات الكيميائية الحيوية ذات الصلة لكل مريض بالسرطان وفرد معرض لخطر وراثي. لذلك فإن العلاجات المختلفة بآليات مختلفة من الإجراءات تكون فعالة بالنسبة للمرضى المختلفين. وبالمثل وللأسباب نفسها ، يجب تخصيص الأطعمة والمكملات لكل فرد. ومن ثم يوصى ببعض الأطعمة والمكملات لسرطان الثدي عند تناول علاج السرطان باكليتاكسيل ، ولا ينصح ببعض الأطعمة والمكملات.

مصادر مثل البوابة الإلكترونية والعديد من الآخرين يقدمون بيانات تمثيلية عن السكان للمرضى مجهولة المصدر من التجارب السريرية لجميع مؤشرات السرطان. تتكون هذه البيانات من تفاصيل دراسة التجارب السريرية مثل حجم العينة / عدد المرضى والفئات العمرية والجنس والعرق والعلاجات وموقع الورم وأي طفرات جينية.

TP53 و PIK3CA و MUC16 و RYR1 و MAP3K1 هي الجينات الأعلى تصنيفًا التي تم الإبلاغ عنها لسرطان الثدي. تم الإبلاغ عن TP53 في 2.2 ٪ من المرضى التمثيليين في جميع التجارب السريرية. وتم الإبلاغ عن PIK3CA في 1.7٪. تغطي البيانات السكانية المجمعة للمرضى الأعمار من 15 إلى 97. تم تحديد 0.6 ٪ من بيانات المرضى على أنهم رجال. تحدد بيولوجيا سرطان الثدي جنبًا إلى جنب مع العوامل الوراثية المبلغ عنها معًا السكان الذين يمثلون المسارات البيوكيميائية المميزة لهذا السرطان. إذا كانت جينات ورم السرطان الفردي أو الجينات التي تساهم في الخطر معروفة أيضًا ، فيجب استخدام ذلك أيضًا لتخصيص التغذية.

يجب أن تتوافق اختيارات التغذية مع توقيع كل فرد من مرضى السرطان.

الغذاء والمكملات الغذائية لسرطان الثدي

لمرضى السرطان

يحتاج مرضى السرطان الذين يتلقون العلاج أو الرعاية التلطيفية إلى اتخاذ قرارات بشأن الطعام والمكملات الغذائية - بالنسبة للسعرات الحرارية اللازمة ، ولإدارة أي آثار جانبية للعلاج وأيضًا لتحسين إدارة السرطان. جميع الأطعمة ذات الأصل النباتي ليست متساوية ، واختيار الأطعمة التي يتم تخصيصها والمخصصة لعلاج السرطان وتحديد أولوياتها أمر مهم ومعقد. فيما يلي بعض الأمثلة التي تقدم إرشادات لاتخاذ قرارات التغذية.

اختر الخرطوشة GLOBE الخضر أو ​​NAPA CABBAGE?

يحتوي الخرشوف النباتي على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Myricetin و Lupeol و Phloretin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلية ، وتشوير القشرانيات السكرية ، ودورة الخلية ، وإشارات NFKB وغيرها. يوصى باستخدام Globe Artichoke لعلاج سرطان الثدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو باكليتاكسيل. وذلك لأن Globe Artichoke يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير الباكليتاكسيل.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في نبات الملفوف نابا هي الكركمين ، اللوبيول ، الفلوريتين ، الجينيستين ، الإيزوليكيريتجينين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات الإستروجين وغيرها. لا يُنصح باستخدام ملفوف نابا لعلاج سرطان الثدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو باكليتاكسيل لأنه يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.

يُنصح باستخدام خرشوف نباتي نباتي فوق كابينة نابا لسرطان الثدي وعلاج باكليتاكسيل.

اختر الفاكهة PURPLE MANGOSTEEN أو PINEAPPLE?

يحتوي Fruit Purple Mangosteen على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Myricetin و Lycopene و Lupeol. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلية وإشارات RAS-RAF ودورة الخلية وإشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. يوصى باستخدام Purple Mangosteen لعلاج سرطان الثدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو باكليتاكسيل. هذا لأن Purple Mangosteen يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير الباكليتاكسيل.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في فاكهة الأناناس هي كيرسيتين ، الكركمين ، الليكوبين ، اللوبيول ، الفلوريتين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات الإستروجين والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات وإشارات عامل النمو وغيرها. لا ينصح باستخدام الأناناس لعلاج سرطان الثدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو باكليتاكسيل لأنه يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.

يُنصح باستخدام فاكهة المانجوستين الأرجواني على الأناناس لعلاج سرطان الثدي وعلاج باكليتاكسيل.

اختر الجوز الجوز أو CASHEW NUT?

يحتوي الجوز على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Myricetin و Lycopene و Lupeol. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلية ، وإشارات RAS-RAF ، وإشارات PI3K-AKT-MTOR وموت الخلايا المبرمج وغيرها. يوصى باستخدام الجوز لعلاج سرطان الثدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو باكليتاكسيل. وذلك لأن الجوز يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تم الإبلاغ عنها علميًا لتوعية تأثير الباكليتاكسيل.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في جوز الكاجو هي Quercetin ، و Curcumin ، و Myricetin ، و Lupeol ، و Phloretin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات الإستروجين والاستجابة للإجهاد الحراري وغيرها. لا ينصح باستخدام الكاجو لعلاج سرطان الثدي عندما يكون العلاج المستمر للسرطان هو باكليتاكسيل لأنه يعدل تلك المسارات البيوكيميائية التي تجعل علاج السرطان مقاومًا أو أقل استجابة.

يُنصح باستخدام الجوز على الكاجو لعلاج سرطان الثدي وعلاج باكليتاكسيل.

للأفراد المعرضين لخطر وراثي للإصابة بالسرطان

السؤال الذي يطرحه الأفراد الذين لديهم خطر وراثي للإصابة بسرطان الثدي أو التاريخ العائلي هو "ما الذي يجب أن أتناوله بشكل مختلف عن السابق؟" وكيف يجب عليهم اختيار الأطعمة والمكملات الغذائية لإدارة مخاطر المرض. نظرًا لأنه لا يوجد شيء عملي بالنسبة لخطر الإصابة بالسرطان من حيث العلاج - تصبح قرارات تناول الأطعمة والمكملات الغذائية مهمة وواحدة من الأشياء القليلة جدًا القابلة للتنفيذ التي يمكن القيام بها. جميع الأطعمة ذات الأصل النباتي ليست متساوية وتعتمد على العوامل الوراثية المحددة وتوقيع المسار - يجب أن تكون خيارات الطعام والمكملات الغذائية مخصصة.

اختر الخضار البرية الجزر أو اللفت?

يحتوي الجزر البري النباتي على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Quercetin و Lupeol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل تولد الأوعية وإشارات RAS-RAF ودورة الخلية وإشارات PI3K-AKT-MTOR وغيرها. يوصى باستخدام Wild Carrot لخطر الإصابة بسرطان الثدي عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة بها هي MAP3K1. هذا لأن Wild Carrot يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتعارض مع الدوافع المميزة لها.

بعض المكونات النشطة أو النشطات الحيوية في نبات اللفت هي الكركمين ، كيرسيتين ، حمض إيلاجيك ، إندول-3-كاربينول ، لوبيول. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات PI3K-AKT-MTOR وإصلاح الحمض النووي وغيرها. لا ينصح باستخدام اللفت عندما يكون خطر الإصابة بسرطان الثدي هو MAP3K1 لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.

يوصى باستخدام الجزر البري النباتي على اللفت لمخاطر السرطان الوراثية MAP3K1.

اختر Fruit NANCE أو PUMMELO?

يحتوي Fruit Nance على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل Apigenin و Curcumin و Lupeol و Daidzein و Formononetin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات RAS-RAF ودورة الخلية وإشارات الأنسولين وإشارات P53 وغيرها. يوصى باستخدام نانس لخطر الإصابة بسرطان الثدي عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة بها هي MAP3K1. هذا لأن نانس يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتعارض مع الدوافع المميزة لها.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في فاكهة البوميلو هي Apigenin و Curcumin و Quercetin و Lupeol و Daidzein. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات الأنسولين وإصلاح الحمض النووي وغيرها. لا ينصح باستخدام Pummelo عندما يكون خطر الإصابة بسرطان الثدي عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة به هي MAP3K1 لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.

ينصح FRUIT NANCE على PUMMELO ل MAP3K1 الجينية لمخاطر السرطان.

اختر Nut COMMON HAZELNUT أو PILI NUT?

يحتوي البندق الشائع على العديد من المكونات النشطة أو المواد الحيوية مثل الكركمين ، كيرسيتين ، لوبيول ، دايدزين ، فورمونونيتين. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل إشارات RAS-RAF ودورة الخلية وإشارات الأنسولين وإشارات P53 وغيرها. يوصى باستخدام البندق الشائع لخطر الإصابة بسرطان الثدي عندما تكون المخاطر الوراثية المرتبطة به هي MAP3K1. هذا لأن البندق المشترك يزيد من تلك المسارات البيوكيميائية التي تتعارض مع محركات التوقيع عليها.

بعض المكونات النشطة أو المواد الحيوية في Pili Nut هي Apigenin و Curcumin و Lupeol و Daidzein و Formononetin. تتلاعب هذه المكونات النشطة بمسارات كيميائية حيوية مختلفة مثل نقل الجزيئات الصغيرة وإعادة تشكيل المصفوفة خارج الخلية وإشارات الأنسولين وغيرها. لا ينصح باستخدام Pili Nut عندما يكون خطر الإصابة بسرطان الثدي عندما تكون المخاطر الجينية المرتبطة به هي MAP3K1 لأنه يزيد من مسارات التوقيع عليه.

يوصى باستخدام البندق المشترك على البندق بيلي لخطر السرطان الوراثي MAP3K1.

في الخلاصة

تعتبر الأطعمة والمكملات الغذائية التي يتم اختيارها قرارات مهمة بالنسبة لأنواع السرطان مثل سرطان الثدي. دائمًا ما يكون لدى مرضى سرطان الثدي والأفراد الذين لديهم مخاطر وراثية هذا السؤال: "ما هي الأطعمة والمكملات الغذائية الموصى بها بالنسبة لي وأيها ليست كذلك؟" هناك اعتقاد شائع وهو فكرة خاطئة مفادها أن جميع الأطعمة النباتية يمكن أن تكون مفيدة أم لا ولكنها لن تكون ضارة. يمكن أن تتداخل بعض الأطعمة والمكملات مع علاجات السرطان أو تعزز محركات المسار الجزيئي للسرطان.

هناك أنواع مختلفة من مؤشرات السرطان مثل سرطان الثدي ، ولكل منها جينات مختلفة للورم مع مزيد من الاختلافات الجينية في كل فرد. علاوة على ذلك ، فإن كل علاج للسرطان والعلاج الكيميائي له آلية عمل فريدة. يحتوي كل طعام مثل Globe Artichoke على العديد من الأنشطة الحيوية بكميات مختلفة ، والتي لها تأثير على مجموعات مختلفة ومتميزة من المسارات الكيميائية الحيوية. تعريف التغذية الشخصية هو توصيات غذائية فردية لمؤشرات السرطان والعلاجات وعلم الوراثة ونمط الحياة وعوامل أخرى. تتطلب قرارات تخصيص التغذية للسرطان معرفة بيولوجيا السرطان وعلوم الغذاء وفهم علاجات العلاج الكيميائي المختلفة. أخيرًا عندما تكون هناك تغييرات في العلاج أو يتم تحديد علم الجينوم الجديد - يحتاج تخصيص التغذية إلى إعادة التقييم.

يجعل حل تخصيص التغذية الإضافية اتخاذ القرار أمرًا سهلاً ويزيل كل التخمينات في الإجابة على السؤال ، "ما هي الأطعمة التي يجب أن أختارها أو لا أختارها لسرطان الثدي؟". يضم الفريق الملحق متعدد التخصصات أطباء السرطان والعلماء السريريين ومهندسي البرمجيات وعلماء البيانات.

مراجع حسابات

• الثدي مسك 2018
• تحليل عموم السرطان للجينومات الكاملة.
• يقوم المركب الطبيعي Myricetin بشكل فعال بقمع التقدم الخبيث لسرطان البروستاتا عن طريق تثبيط PIM1 وتعطيل تفاعل PIM1 / CXCR4.
• تعديل تعبير HER2 بواسطة حمض الفيروليك على خلايا MCF7 لسرطان الثدي البشري.
• يمنع حمض الكلوروجينيك التكاثر ويحث على موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الكلى البشرية A498 عن طريق تعطيل مسار إشارات PI3K / Akt / mTOR.
• تقدم البحث في التأثيرات المضادة للسرطان لفيتامين K2.
• حمض L-Ascorbic يمنع نمو سرطان الثدي عن طريق تحفيز IRE / JNK / CHOP المرتبطة بالإجهاد الشبكي الإندوبلازمي p62 / SQSTM1 في النواة.
• التنظيم السلبي لمحول الإشارة ومنشط سلسلة إشارات النسخ -3 بواسطة lupeol يثبط النمو ويحفز موت الخلايا المبرمج في خلايا سرطان الخلايا الكبدية.
• التأثيرات المضادة للورم من جرانيول: تعديل مسارات السمة المميزة للسرطان (مراجعة).
• https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/breast-cancer;
• https://www.cancer.gov/types/breast/hp/breast-treatment-pdq#_551_toc
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482286/#:~:text=Stage%200%20and%20stage%20I,survive%20their%20next%205%20years.